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영양제품

버섯 라떼와 함께하는 건강 증진 효과

10월 16 2018

버섯은 특유의 강장 효과로 인해 면역 기능을 강화하고 더욱 많은 에너지와 스태미너를 제공합니다. 이러한 버섯을 맛 좋은 라떼 음료에 첨가하여 버섯의 건강 효과를 누려 보세요.

버섯은 특유의 효능으로 인해 많은 건강 연구자들의 관심을 끌기 시작했습니다. 이러한 버섯에는 식물체가 위험한 상황에도 적응할 수 있도록 만들어 주는 천연 물질인 강장 물질을 함유하고 있는 경우가 많습니다. 차가버섯이나 잎새버섯, 영지버섯, 사자 갈기 버섯, 표고버섯, 그리고 영지버섯과 같은 강장 버섯을 섭취할 경우, 인체는 정신적, 육체적 스트레스를 더욱 잘 조절할 수 있게 됩니다.

에너지 증진이 필요한 사람에게는 동충하초 버섯을 권합니다. 동충하초 버섯은 인체 기관의 기능과 스태미너를 증진하고 에너지를 제공합니다. 전통 동양 의학에서는 동충하초를 지구력과 리비도 증진에 이용합니다. 이러한 모든 효과에 대한 연구를 수행한 결과, 동충하초는 혈당량과 면역 기능 강화를 통해 이러한 효과를 발휘한다는 사실이 입증되었습니다.

건강에 신경 쓰는 분들이 주목하는 또 다른 인기 버섯으로는 영지버섯이 있습니다. 영지버섯은 다양한 효능으로 인해 “불로장생의 버섯”으로 알려져 있습니다. 영지버섯은 면역 기능의 질병 타파 능력을 보조하고 전반적인 긴장 완화를 도와줍니다. 영지버섯을 취침 전에 복용하면 잠도 잘 오고 전반적인 수면의 질도 좋아집니다.

영지버섯과 마찬가지로, 차가버섯 역시 질병 퇴치에 도움이 됩니다. 특히 차가버섯은 강력한 항산화제를 함유하고 있어 산화 작용과 기타 염증으로 인한 손상으로부터 인체를 보호합니다. 차가버섯의 항산화제는 혈압과 함께 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움이 됩니다. 이러한 효능으로 인해 차가버섯은 항노화 효능의 버섯으로 불리기도 합니다.

버섯이 건강에 좋다는 사실에는 의심의 여지가 없지만, 이러한 건강 효능을 어떻게 효과적으로 섭취할 것인가에 대해서는 의문을 가지는 사람이 많습니다. 버섯의 맛이나 식감을 좋아하지 않는 사람은 식단을 통한 버섯 섭취가 쉽지 않으며 심지어 버섯을 좋아하는 사람이라도 항상 같은 방법으로 버섯을 요리한다면 금방 질리기가 일쑤입니다. 버섯을 더 많이 섭취할 방법을 찾고 계시다면 버섯 라떼를 만들어 보시기를 권합니다. 버섯 라떼는 커피의 강한 맛이 버섯 특유의 향을 보완하고 커버해 줌과 동시에 버섯 파우더가 부드럽고 훌륭한 식감을 만들어 줍니다. 아래와 같은 맛 좋은 레시피를 통해 맛과 건강의 두 마리 토끼를 잡아 보세요.

호박 스파이스 버섯 라떼

호박 스파이스를 사용한 풍부하고 부드러운 라떼 레시피입니다. 진짜 호박 퓨레로 만들기 때문에 에너지가 필요한 사람에게는 정말 좋은 레시피입니다.

재료:

방법:

  1. 모든 재료를 블렌더에 넣으세요.
  2. 모든 재료가 완전히 섞이고 살짝 거품이 나도록 블렌더를 중간 세기에서 약 1-2분간 블렌딩하세요.
  3. 장식으로 약간의 계피를 위에 살짝 뿌려서 드시면 됩니다.

마카 버섯 라떼

마카 버섯 라떼에는 마카 뿌리가 들어있어 카페인처럼 정신적 긴장을 높이거나 낮추지 않으면서도 각성 효과를 높여 줍니다. 또한, 이 레시피에는 항산화제 효능이 있는 마누카 벌꿀이 첨가됩니다. 마카 버섯 라떼는 식감과 맛이 실제 라떼와 비슷하지만 카페인은 전혀 들어 있지 않습니다. 따라서 영지버섯 파우더를 첨가하여 드시면 수면 전에 섭취하여 몸과 마음도 편안해집니다.

재료:

방법:

  1. 모든 재료를 냄비에 넣고 중간 약한 불에서 가열해 주세요.
  2. 재료를 약 1분간 뜸들인 후 불을 끄세요.
  3. 재료를 블렌더에 붓고 뚜껑을 꼭 닫으세요. 뜨거운 용액을 블렌딩할 때 내용물이 튀는 경우가 있습니다. 그러므로 블렌딩하기 전에 행주를 깔아 주세요.
  4. 거품이 나면서 부드러운 식감이 될 때까지 낮은 강도에서 1분간 블렌딩해 주세요.
  5. 뜨거울 때 즐기세요.

방탄 모카 버섯 라떼

이 레시피는 버섯과 방탄 커피를 훌륭하게 조합하여 맛 좋은 음료를 만들어 냅니다. 코코넛 오일을 첨가하면 동물 성분의 크림을 사용하지 않고도 커피에 부드러운 크림과 같은 식감이 나타납니다. 완전 비건 음료입니다.

재료:

방법:

  1. 물이나 견과류 밀크를 불이나 전자레인지로 따뜻하게 데우세요.
  2. 버섯 파우더와 코코아 파우더를 섞어 주세요.
  3. 섞은 파우더와 코코넛 오일, 그리고 아가베 넥타를 따뜻하게 데운 물에 타서 잘 섞일 때까지 저어 주세요..

아이스 버섯 말차 라떼 레시피

따뜻한 지방에 사시는 분은 꼭 이 시원한 라떼를 즐겨 보세요. 아이스 라떼에 들어 있는 카페인이 에너지를 부드럽게 상승시켜 줍니다. 여러 가지 버섯 파우더가 들어 있어 건강한 버섯의 장점을 풍부하게 섭취하실 수 있습니다.

재료:

방법:

  1. 물과 말차 파우더를 거품기로 저어 반죽을 만들어 주세요.
  2. 말차 반죽과 코코넛 오일, 아몬드 밀크와 바닐라, 그리고 버섯 파우더를 블렌더에 넣으세요. 버섯 파우더가 캡슐 형태의 제품이라면 캡슐을 열어 안의 내용물을 사용하시고 캡슐은 버리세요.
  3. 부드러운 스무디가 되도록 높은 강도로 1분 간 블렌딩하세요.
  4. 목이 긴 유리컵에 얼음을 채우고 블렌딩한 커피를 부으세요.

골든 버섯 라떼

이 라떼에는 강황 특유의 색감이 살아 있습니다. 이 라떼에 들어간 강황과 다른 스파이스에는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 버섯의 인체 보호 효과를 한 단계 상승시켜 줍니다. 대추는 자연스러운 단맛을 더해 주면서 스파이스의 맛을 강화해 줍니다.

재료:

방법:

  1. 버섯 파우더를 물에 넣고 저어 주세요.
  2. 대추의 씨를 제거하세요.
  3. 모든 재료를 블렌더에 넣고 가장 높은 강도에서 펄스로 몇 번 블렌딩 한 후, 부드러운 식감과 거품이 날 때까지 중간 강도에서 블렌딩 하세요.

클래식 버섯 라떼

버섯과 커피가 모두 들어 있는 믹스를 사용해서 만든 버섯 파우더 라떼가 많습니다. 이 레시피는 커피를 좋아하는 분들이 즐길 수 있는 레시피로 훔메이드 에스프레소를 즐기면서도 버섯이 가지고 있는 모든 건강 혜택을 고스란히 얻을 수 있습니다.

재료:

방법:

  1. 우유와 감미료를 냄비에 넣고 감미료가 녹으면서 살짝 끓어 오르기 전까지 데워 주세요.
  2. 따뜻해진 우유와 버섯 파우더를 블렌더에 넣고 거품이 날 때까지 블렌딩 하세요.
  3. 큰 컵에 에스프레소 1 샷을 넣고 거품이 생긴 우유를 부드럽게 부어 주세요.

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