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By 마이클 머래이(Michael Murray) 자연요법 의사
종합비타민이 보충제 시장을 지배하고 있는 가운데, 건강에 중요한 피쉬 오일, 프로바이오틱스, 콜라겐 보충제도 눈에 띌 정도로 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 건강을 유지하는 데 없어서는 안 될 이 세 가지 보충제에는 공통된 특징이 있습니다. 그것은 바로 신체 내부에서 시작되는 근본적인 건강의 토대가 된다는 점입니다.
이 글에서는 널리 인기를 누리고 있는 이러한 보충제가 어떤 기제를 통해 건강을 증진하는지, 왜 많은 이들에게 필수적인 제품으로 인정받고 있는지 설명합니다.
영양 의학의 급속한 발전에 힘입어 장쇄 오메가3 지방산이 풍부하고 유해 물질(과산화지질, 중금속, 환경 오염 물질 등)이 없는 고농축 피쉬 오일 보충제가 개발되었습니다. 의약품 등급 피쉬 오일 농축액은 수은 오염과 같은 문제 때문에 생선 섭취를 피하는 이들에게 탁월한 대안이 될 수 있습니다.
육류, 유제품, 베지터블 오일을 통해 오메가6 지방산을 과도하게 섭취하여 오메가3 지방산이 결핍되는 경우가 많습니다. 오메가3 지방산이 결핍되면 만성질환의 위험이 높아지는 것으로 알려져 있습니다. EPA, DHA 같은 장쇄 오메가3 지방산은 건강에 필수적입니다.
장쇄 오메가3 지방산은 세포막 기능과 염증 조절에 중요한 역할을 합니다.
EPA와 DHA가 부족한 식단을 따르면 세포막이 변화되어 수분 보유 및 영양분 흡수 기능에 문제가 생길 수 있습니다. 이러한 기능 장애가 발생하면 세포 간 통신, 호르몬의 조절 능력, 전반적인 신체 기능이 방해받아 만성질환이 생길 수 있습니다. 피쉬 오일 보충제를 섭취하여 세포막의 오메가3 수치를 정상 수준으로 회복하면 건강을 현저히 개선할 수 있습니다.[1]
장쇄 오메가3 지방산은 염증을 억제하고 세포 복구를 돕는 조절 물질로 전환되어 다양한 세포 기전을 강화함으로써 전반적인 건강을 증진할 수 있습니다. 피쉬 오일은 이러한 효과를 통해 신체의 모든 세포와 계통에 유익한 영향을 미치므로 다양한 질환을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 사실은 인간을 대상으로 한 1,000건 이상의 이중맹검 대조군 시험에서 확인된 바 있습니다.
신뢰할 수 있는 연구 결과에 따르면 EPA와 DHA가 함유된 피쉬 오일 보충제는 적혈구 농도가 8%를 초과하는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 적혈구 농도가 4% 미만인 경우 심장병, 치매 등 60가지 이상의 질환에 걸릴 위험이 높습니다. 여러 연구에 따르면 피쉬 오일을 보충하지 않으면서 비건, 채식주의, 일부 잡식성 식단을 따르는 사람들은 EPA와 DHA 수치가 낮아 질병에 걸릴 위험이 높고 특히 염증, 심장, 뇌와 관련된 건강 문제가 생길 가능성이 큰 것으로 나타났습니다.[1]
피쉬 오일 보충제를 고를 때는 엄격한 품질 관리를 통해 중금속, 살충제, 변성된 지방, 기타 오염 물질이 없는 신뢰할 수 있는 브랜드의 제품을 선택하십시오. 전반적인 건강을 위해 권장되는 EPA 및 DHA 하루 섭취량은 1,000mg입니다. 1,000mg의 피쉬 오일이 아니라 총 1,000mg의 오메가3 지방산을 섭취해야 한다는 점에 유의하십시오. 효과를 더 높이고 싶다면 매일 오메가3 지방산 3,000mg을 섭취하는 것을 고려해 보십시오.
피쉬 오일 보충제는 세포를 건강하게 유지하고 염증을 조절하는 데 필요한 오메가3 지방산의 귀중한 공급원입니다. 많은 효능이 있는 피쉬 오일 보충제는 다양한 질환을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 유해한 오염 물질에 노출되는 일이 없이 효능을 누리려면 품질 기준이 높고 평판이 좋은 브랜드의 제품을 선택하십시오. 매일 1,000mg의 EPA 및 DHA를 섭취하면 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이 되며, 효능을 볼 수 있는 하루 최대 용량은 3,000mg입니다.
프로바이오틱스(Probiotics)는 사람의 장에 사는 유익한 박테리아, 효모, 기타 미생물을 말합니다. 프로바이오틱스 제조업체는 살아 있는 다양한 형태의 유익한 박테리아를 안전하게 동결 건조한 후 캡슐이나 액체, 식품에 넣어 사람의 장에서 다시 살아날 수 있도록 만듭니다.
프로바이오틱스는 요구르트, 숙성된 치즈나 생치즈, 케피어, 김치, 사우어크라우트, 미소 된장 같은 발효식품에도 들어 있습니다. 이러한 식품에는 다양한 미생물이 함유되어 있는데, 프로바이오틱스 보충제의 주성분인 락토바실러스(Lactobacillus), 비피도박테리움(Bifidobacterium)이 들어 있는 경우가 많습니다.
프로바이오틱스는 체내 미생물의 유전 물질로 구성된 장내 미생물군의 건강에 도움이 될 수 있습니다. 인체에는 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등으로 이루어진 수많은 미생물군이 존재합니다. 약 1,000종에 달하는 100조 개가량의 미생물 세포가 인체의 내외부에서 공생하고 있습니다.
장내 미생물 생태계는 전반적인 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 장내 미생물 생태계를 개선하여 건강을 증진하기 위해 프로바이오틱스 보충제를 찾는 사람이 많습니다. 건강을 증진하는 프로바이오틱스의 효능은 무려 1,000건이 넘는 이중맹검 위약 대조군 임상시험에서 확인된 바 있습니다.
이러한 연구의 대부분은 위장관 건강을 증진하고 면역 기능을 돕는 프로바이오틱스의 효과에 초점을 맞추었습니다. 그런데 임상 연구에 따르면 프로바이오틱스는 이외의 다른 효능도 많은 것으로 밝혀졌습니다.[7,8]
프로바이오틱스는 장내 환경을 개선하여 유해한 미생물의 생존 여건을 불리하게 만듭니다. 일부 프로바이오틱스 균주는 장 세포에 달라붙어 원치 않는 박테리아와 효모를 차단하는 장벽 역할을 할 수 있습니다.[9]
프로바이오틱스는 면역 반응을 강화할 수 있습니다. 예를 들어, 특정 박테리아는 장이 감염되지 않도록 보호하는 면역글로불린A(IgA) 분비를 촉진할 수 있습니다. 여러 임상 연구에서 자연살해세포, 대식세포 같은 필수 면역세포를 활성화하는 프로바이오틱스의 효능이 입증된 바 있습니다.[10]
프로바이오틱스는 다양한 위장관 질환을 치유할 수 있으며, 특히 과민성 대장 증후군, 감염성 질환, 항생제로 인한 설사를 예방하고 그러한 설사로부터 회복하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 임상시험에 따르면 항생제 복용 중 또는 그 후에 프로바이오틱스를 섭취할 경우 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.[9,11-15]
프로바이오틱스 보충제의 새로운 효능은 계속해서 밝혀지고 있습니다. 일례로 프로바이오틱스는 콜레스테롤 대사를 건강한 수준으로 유지하고 심장 건강을 지원할 수 있으며, 어떤 프로바이오틱스는 기분 증진, 스트레스 완화, 구강 건강 개선 등 다양한 효능을 보일 수 있는 것으로 나타났습니다.[16-18]
피쉬 오일과 마찬가지로 품질이 중요합니다. 프로바이오틱스 보충제의 품질은 다음과 같은 두 가지 주요 요소에 좌우됩니다.
박테리아 균주는 품종이 다양한 개에 비유해 설명할 수 있습니다. 개가 품종에 따라 크기, 체형, 힘을 비롯한 여러 신체적 특성이 매우 다양하듯이, 박테리아도 마찬가지로 같은 계열일지라도 다른 특징을 나타냅니다.
임상 시험을 거친 정의된 균주가 들어 있는 프로바이오틱스 보충제를 사용하는 것이 좋습니다.[19]
프로바이오틱스 보충제의 용량은 제품에 함유된 살아 있는 균주의 수에 기반하여 결정되는 경우가 많으며, 사용된 프로바이오틱스 종류에 따라 달라질 수도 있습니다. 따라서 살아 있는 균주를 사용한 프로바이오틱스 보충제를 고르는 경우, 제조 시점이 아닌 유통기한 만료 시점의 살아 있는 균주 수를 표시한 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 제조 시점의 살아 있는 균주 수는 별 의미가 없기 때문입니다.
대부분의 경우 매일 50억-200억의 생존 가능한 균주를 섭취하면 성공적인 결과를 얻을 수 있습니다. 경우에 따라 고용량을 사용해야 할 수도 있습니다.
유익한 장내 박테리아 및 미생물인 프로바이오틱스는 보충제와 발효식품을 통해 얻을 수 있습니다. 프로바이오틱스는 장 건강을 지원하고 면역력을 강화하며 위장관 문제 같은 다양한 질환을 개선할 수 있습니다. 연구를 통해 검증된 균주가 들어 있는 고품질 보충제를 선택하십시오.
신체에서 가장 풍부한 단백질인 콜라겐은 세포와 구조를 지탱하는 역할을 합니다. 콜라겐은 히알루론산, 엘라스틴(Elastin)과 함께 체내 세포를 결합하는 '세포 내 시멘트'로 기능합니다. 콜라겐은 피부 지지층인 진피, 힘줄, 인대 같은 결합조직에 필수적입니다. 피부는 인체에서 가장 큰 기관으로 그중 70%가 콜라겐과 결합조직으로 구성되어 있습니다.
콜라겐은 뼈 구성 성분의 30-40%를 차지할 정도로 뼈에 풍부합니다. 콜라겐은 집 뼈대를 이루는 구조재로 사용되는 2X4 목재 같은 역할을 하며 뼈 무기질화를 위한 구조적 기질로 기능합니다. 나이가 들어감에 따라 뼈의 콜라겐 수치가 감소하면 골밀도가 낮아져 미네랄 결합 부위와 뼈 강도에 부정적인 영향이 생기며 이러한 현상은 특히 여성에게 두드러지게 나타납니다. 뼈의 콜라겐 함량이 낮아지면 뼈가 약해져 골절 위험이 크게 증가합니다.
콜라겐 보충제는 신체가 콜라겐 구조를 더욱 효율적으로 만드는 데 도움이 됩니다. 콜라겐 펩타이드는 흡수율이 높고 다양한 효능을 나타냅니다. 이러한 보충제는 소, 닭, 돼지, 생선으로 만듭니다.
임상 연구에 따르면 콜라겐 펩타이드 보충제는 관절, 피부, 모발, 손발톱 건강을 증진하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 이러한 효과는 40세 이상의 사람들에게 가장 두드러지게 나타납니다. 콜라겐 펩타이드 보충제는 연령에 상관없이 모든 이들의 건강에 도움이 될 수 있습니다.[20-24]
콜라겐과 기타 결합조직을 생성하는 섬유아세포는 나이가 들수록 급격하게 감소하기 때문에 콜라겐 펩타이드 보충제는 40세 이상의 사람에게 특히 효과적입니다. 나이가 들면서 섬유아세포가 감소하면 콜라겐 손실, 관절 경직, 염증이 생기고 이는 주름과 피부 처짐으로 이어질 수 있습니다. 콜라겐 펩타이드 보충제는 콜라겐 생성에 필요한 콜라겐 구성 요소를 공급함으로써 이러한 노화 과정을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.
'내부에서 시작되는 아름다움'을 위한 보충제로 잘 알려진 콜라겐 펩타이드는 신체 전반의 건강을 지원합니다. 여러 연구에 따르면 콜라겐 펩타이드는 피부 탄력 및 수분을 유지하여 피부 노화의 징후를 줄이고 잔주름을 개선하는 데 도움이 될 수 있으며 6개월 이상 꾸준히 섭취할 경우 특히 효과가 좋습니다. 대부분의 연구에서는 하루 5g의 용량을 사용했습니다.[21-23]
인체의 주요한 단백질인 콜라겐은 피부와 뼈에 매우 중요합니다. 콜라겐 보충제는 콜라겐 합성을 도와 관절 및 피부 건강에 도움이 됩니다. 연구에 따르면 콜라겐 보충제를 꾸준히 섭취할 경우 피부 수분 함량 및 탄력이 향상될 수 있습니다.
오메가3가 풍부한 피쉬 오일, 장에 좋은 프로바이오틱스, 피부와 관절을 개선하는 콜라겐은 건강에 필수적인 보충제입니다. 품질이 좋은 브랜드 제품을 선택하면 최고의 효과를 누릴 수 있습니다.
참고문헌:
