녹차 성분 L-테아닌의 놀라운 효능
๋ฉด์ฑ
์ฌํญ:์ด ๋ธ๋ก๊ทธ๋ ์ง๋จ์ ์ ๊ณตํ๊ธฐ ์ํ ๊ฒ์ด ์๋๋๋ค.
- ์ด ๊ธ์์ ๋ค๋ฃฐ ๋ด์ฉ:
- L-ํ ์๋์ด๋?
- ๋ น์ฐจ์ ํจ์ ๋ L-ํ ์๋
- ๊ฒ์ฆ๋ ํจ๋ฅ
- ์์ฉ๊ธฐ์
- ์ธ์ฒด์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ
- ๊ถ์ฅ ์ฉ๋
- ๋ถ์์ฉ, ์ฝ๋ฌผ ์ํธ์์ฉ
L-ํ ์๋์ด๋?
L-ํ ์๋(L-theanine)์ ์ฐจ๋๋ฌด ์ด์ธ์ ์๋ฌผ์์๋ ๋ฐ๊ฒฌํ๊ธฐ ์ด๋ ค์ด ๋ ํนํ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ์ ๋๋ค. L-ํ ์๋์ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ํํ๊ณ ๋ง์์ ๊ฐ๋ผ์ํ๋ฉฐ ์ ์ ์๋์ง๋ฅผ ์ฆ์งํฉ๋๋ค.1
๊ฑด์กฐํ ๋ น์ฐจ์ ์ค๋์ 1-4%๋ฅผ ์ฐจ์งํ๋ L-ํ ์๋์ ๊ฑฐ์ 30๋ ์ ๊ฑธ์ณ ๋ณด์ถฉ์ ๋ก ์ฌ์ฉ๋์ด ์์ต๋๋ค. ์ด ์ฑ๋ถ์ด ๋ณด์ถฉ์ ๋ก ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ์ป๊ธฐ ์์ํ ๊ฒ์ 1994๋ ์ผ๋ณธ์์ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ค์ด๊ณ ๊ธด์ฅ ์ํ๋ฅผ ์ด์งํ๋ ๋ณด์ถฉ์ ๋ก ์ฌ์ฉํ ์ ์๋๋ก ์น์ธ๋ฐ์์ ๋๋ถํฐ์์ต๋๋ค. ๊ทธ ์ดํ L-ํ ์๋์ ์ธ๊ธฐ๋ ๋ถ๋ฏธ ์ง์ญ์ผ๋ก ํ์ฐ๋์๊ณ ํ์ฌ L-ํ ์๋์ ์กธ์์ ์ ๋ฐํ์ง ์๊ณ ์ ์ ์ , ์ก์ฒด์ ๊ธด์ฅ์ ์ํํ ์ ์๋ ๊ธฐ๋ฅ์ฑ ์ํ, ์๋ฃ, ๋ณด์ถฉ์ ์ ํต์ฌ ์ฑ๋ถ์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
L-ํ ์๋์ ์ค์ํ ์ฅ์ ์ค ํ๋๋ ๋น ๋ฅธ ํจ๊ณผ์ ๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ญ์ทจํ ์ง 30๋ถ ์ด๋ด์ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ํ๋๋ฉฐ ์ด๋ฌํ ํจ๊ณผ๋ 8-12์๊ฐ ์ง์๋ฉ๋๋ค. L-ํ ์๋์ '์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์์ ํ ๋ฌผ์ง(GRAS, Generally recognized as safe)'๋ก ์ธ์ ๋ฐ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ ๋ถ์์ฉ์ ๋ณด๊ณ ๋ ๋ฐ๊ฐ ์์ต๋๋ค.1-3
๋ น์ฐจ์ ํจ์ ๋ L-ํ ์๋
๋ น์ฐจ์ ํจ๋ฅ์ ๋ํด ์ด์ผ๊ธฐํ ๋ ๋นผ๋์ ์ ์๋ ์ฑ๋ถ์ด L-ํ ์๋์ ๋๋ค. ์ฐจ๋๋ฌด๋ ๊ดํฉ์ฑ ๊ณผ์ ์์ L-ํ ์๋์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ํด๋ฆฌํ๋(Polyphenol)์ธ ์นดํ ํจ(Catechin)์ ์์ฑํฉ๋๋ค. L-ํ ์๋์ ๋ น์ฐจ์ ๋ ํนํ ํฅ๊ณผ ๋ง์ ๋ด๋ ์ฑ๋ถ์ ๋๋ค.
๋ น์ฐจ์์ผ๋ก ๋ง๋๋ ๋ง์ฐจ๋ ์ฐป์์ ์ํํ๊ธฐ 3์ฃผ ์ ๋ถํฐ ํ๋น์ ์ฐจ๋จํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ L-ํ ์๋ ํจ๋์ด ๋์ต๋๋ค. L-ํ ์๋ ํจ๋์ด ๋์ ์ด์ ๋ ์ฐจ๊ด ์ฌ๋ฐฐ๋ก ์ธํด ๊ดํฉ์ฑ์ด ์ค์ด L-ํ ์๋์ด ๋ น์ฐจ์์ ๋ ๋ง์ด ๋จ๊ฒ ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๋ น์ฐจ์์ผ๋ก ๋ง๋๋ ๋ง์ฐจ๋ ๊ณ ์ ์ ๋จ๋ง๊ณผ ํฅ์ ์ง๋๋๋ค. ๋ํ ํ๋น์ ์ฐจ๋จํ๋ฉด ๋ น์ฐจ์์ ์ฝ๋ก์๊ฐ ๋์ถ๋์ด ๋ง์ฐจ๋ ๋ฐ์ ๋ น์์ ๋ ๊ฒ ๋ฉ๋๋ค.
์ผ๋ฐ ๋ น์ฐจ๋ ํ ์๋น L-ํ ์๋ ํจ๋์ด 5mg์ ๋ถ๊ณผํ์ง๋ง ๋ง์ฐจ๊ฐ์ด ๊ทธ๋์์ ์ฌ๋ฐฐ๋ ๋ น์ฐจ์๋ ์ด๋ณด๋ค 9๋ฐฐ ๋ง์ ์ฝ 45mg๊น์ง ํจ์ ๋์ด ์์ ์ ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ๋๋ถ๋ถ์ ๊ฒฝ์ฐ ํ ์์ ๋ง์ฐจ์๋ 25-30mg์ด ๋ค์ด ์์ต๋๋ค. ํ ์์ ๋ง์ฐจ์๋ ์นดํ์ธ 30mg๋ ํจ์ ๋์ด ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๋ง์ฐจ์ L-ํ ์๋๊ณผ ์นดํ์ธ์ ๋น์ทํ ์์ด ๋ค์ด ์๋ค๊ณ ๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ฒ์ฆ๋ ํจ๋ฅ
์ธ๊ฐ์ ๋์์ผ๋ก ํ ์ฌ๋ฌ ์์์ฐ๊ตฌ์์ L-ํ ์๋์ ๋ถ์, ๊ณผ๋ฏผ์ฑ๊ณผ ๊ฐ์ ์นดํ์ธ์ ๋ถ์์ฉ์ ์ค์ด๋ ๋ฑ ๋ค์ํ ๊ณ ์ ์ ํจ๋ฅ์ ๋ํ๋ด๋ ๊ฒ์ผ๋ก ํ์ธ๋์์ต๋๋ค. ๋ํ L-ํ ์๋์ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ค์ด๊ณ ์๋ฉด์ ์ง์ ํฅ์์ํค๋ฉฐ ์๋ฆฌ์ ์ฆํ๊ตฐ์ ์ฆ์์ ์ํํ๊ณ ์ ์ ์ ์๋ฏผํจ์ ๋์ด๋ฉฐ ์ฃผ์๋ ฅ๊ฒฐํ ๊ณผ์ํ๋์ฅ์ ์ ์ผ๋ถ ์ฆ์์ ๊ฐ์ ํ ์ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค.
๋ ๊ฑด๊ฐ ์ฆ์ง
L-ํ ์๋์ ๋ค์ํ ํจ๋ฅ์ ๋ํ๋ด๋ฉฐ ๊ทธ์ค์์๋ ๋์ ํํ์ ์์ฉ์ ํนํ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. L-ํ ์๋์ ํญ์นดํ์ธ ๋ฌผ์ง๋ก ์ ์ํ ์๋ ์์ง๋ง ๊ทธ๊ฒ๋ง์ผ๋ก๋ ๊ทธ ๋ค์ํ ํน์ฑ์ ์ค๋ช ํ๊ธฐ์ ๋ถ์กฑํฉ๋๋ค. L-ํ ์๋์ ๋์์ ์นดํ์ธ์ ๊ฐ์ฑ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ผ๋ถ ์ํํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ ๋ค๊ณ ํด์ L-ํ ์๋์ ์ง์ ์ ๋ก ๊ฐ์ฃผํ๊ธฐ์๋ ๋ฌด๋ฆฌ๊ฐ ์์ต๋๋ค. L-ํ ์๋์ ์นดํ์ธ๊ณผ ๋ค๋ฅธ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ๋ ์๋์ง๋ฅผ ์ฆ์งํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ง์ ์ ๋ก ๋ถ๋ฅํ ์ ์์ต๋๋ค.1-3
๋๋ฌผ์ ๋์์ผ๋ก ํ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด L-ํ ์๋์ ๋์ธํฌ ๊ฐ์ ์ ํธ๋ฅผ ์ ๋ฌํ๋ ์ ๊ฒฝ์ ๋ฌ๋ฌผ์ง์ ๋๋ฆฌ๋ ๋ฑ ๋ค์ํ ๋ ํํ๋ฌผ์ง ์์น๋ฅผ ์ฆ๊ฐ์ํต๋๋ค. L-ํ ์๋์ ๋ ๊ธฐ๋ฅ, ํ์ต ๋ฅ๋ ฅ, ๊ธฐ์ต๋ ฅ์ ๊ฐ์ ํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. L-ํ ์๋์ด ํ๋ถํ ๋ง์ฐจ๊ฐ ๋ช ์์ ๋์์ด ๋๊ณ ๋ค๋์์ ๋์ ๊ฐ์น๋ฅผ ์ธ์ ๋ฐ๋ ์ด์ ๋ ์ด๋ฌํ ํจ๋ฅ ๋๋ฌธ์ผ ๊ฒ์ ๋๋ค.
L-ํ ์๋์ ๋์์ ์ผ์ด๋๋ ๋ณต์กํ ์์ฉ์ ๊ด์ฌํ์ฌ ์ํํ๋ฅผ ์ฆ๊ฐ์ํค๋ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค.4 ์ํํ๋ ํ์ ์ฌ ๋ฐ ์ง์ค๋ ฅ๊ณผ ์๊ด๊ด๊ณ๊ฐ ์๊ณ ๋ช ์ํ ๋ ๋ง์ด ๋์ต๋๋ค. ๋ค๋ ์์์ ํ๋ ๊ณ ๋ ์ผ๋ณธ ์น๋ ค๋ค ์ฌ์ด์์ ๋์ ๊ฐ์น๋ฅผ ์ธ์ ๋ฐ์ ๋ง์ฐจ๋ L-ํ ์๋์ด ํ๋ถํ๋ฉด์ ์นดํ์ธ์ ์ ๋นํ๊ฒ ํจ์ ๋์ด ์๋ ์ ์ด ์ฃผ๋ชฉํ ๋งํฉ๋๋ค. L-ํ ์๋์ ์ ์ ์ง์ค ๋ฐ ๊ฐ์ฑ์ ์ง์ํ์ฌ ๋ช ์์ ๋์ธ ์ ์์ต๋๋ค. L-ํ ์๋์ ๋์ ์ํํ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ฉด์ ๋ฒ ํํ๋ ์ค์ ๋๋ค. ๋ฒ ํํ๋ ์ด์กฐํจ, ์ฃผ์ ์ฐ๋งํจ, ๊ณผ์ ํ๋๊ณผ ์ฐ๊ด๋์ด ์์ต๋๋ค.
ํญ์คํธ๋ ์ค ํจ๊ณผ
L-ํ ์๋์ ๋์ ํํ์ ์์ฉ์ ๊ฐ์ ํ๋ฉฐ ์ํํ๋ฅผ ์ฆ๊ฐ์ํค๊ณ ๋ฒ ํํ๋ ๊ฐ์์์ผ ์คํธ๋ ์ค, ๋ถ์, ๊ณผ๋ฏผ์ฑ, ์ด์กฐ๊ฐ ๊ฐ์ ์นดํ์ธ์ ๋ถ์ ์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ํํ ์ ์์ต๋๋ค.1-3 ํฅ๋ฏธ๋กญ๊ฒ๋ L-ํ ์๋์ ์นดํ์ธ๊ณผ ํจ๊ป ์ฌ์ฉํ๋ฉด ์ธ์ง๋ ฅ, ์ฃผ์ ์ง์ ์๊ฐ, ์๊ฐ ์ ๋ณด ์ฒ๋ฆฌ ๋ฅ๋ ฅ, ์์ ์ ํ ์ ์ ํ๋๊ฐ ํฅ์๋๋ ๋ฑ ๊ธ์ ์ ์ธ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ป์ ์ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ฐํ์ก์ต๋๋ค.4-6
L-ํ ์๋์ ์กธ์์ ์ ๋ฐํ์ง ์์ผ๋ฉด์ ์คํธ๋ ์ค์ ๋ถ์์ ์ค์ด๋ ๋ฐ ์ฃผ๋ก ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค. ๋ํ L-ํ ์๋์ ํ์ ์ฌ๊ณผ ๊ฐ์ฑ ์ํ๋ฅผ ์ฆ์งํ๋ ๋ฐ๋ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
L-ํ ์๋, ์ฃผ์๋ ฅ๊ฒฐํ ๊ณผ์ํ๋์ฅ์ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์๋ฉด
L-ํ ์๋์ ์ด๋ฌํ ํจ๋ฅ์ ์ฃผ์๋ ฅ๊ฒฐํ ๊ณผ์ํ๋์ฅ์ ์ ์ฆ์์ ์ํํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์บ๋๋ค๊ธฐ๋ฅ์ํ์ผํฐ(Canadian Center for Functional Medicine)๋ ๋ธ๋ฆฌํฐ์์ปฌ๋ผ๋น์๋ํ๊ต(University of British Columbia)์ ํ๋ ฅํ์ฌ ์ฃผ์๋ ฅ๊ฒฐํ ๊ณผ์ํ๋์ฅ์ ๊ฐ ์๋ 8-12์ธ์ ๋จ์ ์๋์ ๋์์ผ๋ก ์ด์ค๋งน๊ฒ ์์ฝ๋์กฐ๊ตฐ ์์์ํ์ ์ค์ํ์ต๋๋ค. ์ฐ๊ตฌ์ง์ ์ธ์ด๋ธ ์ ์ ํํ์ L-ํ ์๋ 200mg์ ๋งค์ผ 2ํ ํฌ์ฌํ์ต๋๋ค.7 ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ, L-ํ ์๋์ ์๋ฉด์ ๋๋ ๋ฑ ์์ ํ๊ณ ํจ๊ณผ์ ์ผ๋ก ์๋ฉด์ ์ง์ ํฅ์์์ผ ์ฃผ์๋ ฅ๊ฒฐํ ๊ณผ์ํ๋์ฅ์ ์ฆ์์ ๊ฐ์ ํ๋ ๋ฐ ํฐ ๋์์ด ๋๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ์๋ฉด์ฅ์ ๋ ์๋๊ธฐ์ ์ฃผ์๋ ฅ๊ฒฐํ ๊ณผ์ํ๋์ฅ์ ๋ฅผ ์ผ์ผํค๋ ์ค์ํ ์์ธ์ ํ๋์ ๋๋ค.
๋ค๋ฅธ ์ฐ๊ตฌ์์๋ L-ํ ์๋์ ์๋ฉด์ ์ง์ ํฅ์์ํฌ ์ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ฐํ์ก์ต๋๋ค.1,2 L-ํ ์๋์ ๋ง์์ ๊ธด์ฅ์ ์ํํ์ฌ ์๋ฉด์ ์ด์งํ๋๋ฐ, ์ง์ ์ ๋๋ ์๋ฉด์ ๋์ ์๋ ๋ณธ์ง์ ์ผ๋ก ๋ค๋ฅด๊ฒ ์์ฉํฉ๋๋ค.
L-ํ ์๋์ ์ฃผ์๋ ฅ๊ฒฐํ ๊ณผ์ํ๋์ฅ์ ์ ๋ค๋ฅธ ์ฆ์๋ ๊ฐ์ ํ ์ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. 2020๋ ์ ๋ฐํ๋ ์ฐ๊ตฌ์์๋ ์ฃผ์๋ ฅ๊ฒฐํ ๊ณผ์ํ๋์ฅ์ ๊ฐ ์๋ 8-15์ธ์ ๋จ์ ์ฒญ์๋ ์๊ฒ L-ํ ์๋(์ฒด์ค 1kg๋น 2.5mg), ์นดํ์ธ(์ฒด์ค 1kg๋น 2mg), L-ํ ์๋๊ณผ ์นดํ์ธ์ ์กฐํฉ, ์์ฝ์ 1ํ ํฌ์ฌํ ๋ค์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์์ธํ๊ฒ ๋ถ์ํ์ต๋๋ค. ์ฐ๊ตฌ์ง์ ๋ ์ ๊ฒฝ๋ง์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ์ ์ธก์ ํ๊ธฐ ์ํด ๊ธฐ๋ฅ์ ์๊ธฐ๊ณต๋ช ์์(fMRI)๋ ์ฌ์ฉํ์ต๋๋ค. ๋ณต์กํ ์ฐ๊ตฌ ๋ฐ์ดํฐ๋ฅผ ๋ถ์ํ ๊ฒฐ๊ณผ, L-ํ ์๋๊ณผ ์นดํ์ธ์ ํจ๊ป ์ฌ์ฉํ๋ฉด ์ฃผ์๋ ฅ ์ง์, ์ต์ ์กฐ์ , ์ ๋ฐ์ ์ธ ์ธ์ง ๋ฅ๋ ฅ ๋ฑ์ ์์ญ์์ ์ฃผ์๋ ฅ๊ฒฐํ ๊ณผ์ํ๋์ฅ์ ๋ฅผ ๊ฐ์ ํ๋ ๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ผ ์ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค.8
์ฐ๊ตฌ์ง์ ์์นจ์ L-ํ ์๋๊ณผ ์นดํ์ธ์ ํจ๊ป ํฌ์ฌํ๋ฉด ์ฃผ์๋ ฅ๊ฒฐํ ๊ณผ์ํ๋์ฅ์ ํ์์ ์ฃผ์๋ ฅ ๊ฒฐํ ๋ฐ ๊ณผ์ ํ๋ ๊ฐ์ ์ฆ์์ ์ํํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ์ํ์ต๋๋ค. 8
๋ค๋ฅธ ์ฌ๋ฌ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด L-ํ ์๋๊ณผ ์นดํ์ธ(์: ๊ฐ๊ฐ 97mg, 40mg)์ ๋ณ์ฉํ๋ฉด ์ฑ์ธ์ ํน์ ํ ์ ์ ์ ์ํ ๋ฅ๋ ฅ๊ณผ ๊ฐ์ฑ ์ํ๋ฅผ ํฌ๊ฒ ํฅ์์ํฌ ์ ์์ต๋๋ค. .4-6
์ ์ ๊ธฐ๋ฅ ๊ฐ์
L-ํ ์๋์ ๋จ๋ ์ผ๋ก๋ ๋ ๊ธฐ๋ฅ์ ๊ฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.1,2 ์ด๋ฌํ ์ฌ์ค์ ์ต๊ทผ์ 2021๋ ์ด์ค๋งน๊ฒ ์ฐ๊ตฌ์์ ๋ช ๋ฐฑํ๊ฒ ํ์ธ๋์์ต๋๋ค. ์ด ์ฐ๊ตฌ์์ L-ํ ์๋ 100mg์ 1ํ ํฌ์ฌํ ํ 12์ฃผ๊ฐ ๋งค์ผ 100mg์ ํฌ์ฌํ์ ๋ ๋ ๊ธฐ๋ฅ์ ํ์ ํ ๊ฐ์ ํ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ์ด ์ฐ๊ตฌ๋ 50-69์ธ ๋จ๋ ๋ฅผ ๋์์ผ๋ก ํ์ผ๋ฉฐ ์ฝ๊ทธ๋ํธ๋์ค(Cognitrax)๋ผ๋ ์ข ํฉ ํ ์คํธ๋ฅผ ํตํด ์ธ์ง ๊ธฐ๋ฅ์ ํ๊ฐํ์ต๋๋ค.9 L-ํ ์๋ ํฌ์ฌ ์ , 1ํ ํฌ์ฌ ํ, 12์ฃผ๊ฐ ํฌ์ฌ ํ์ ํ๊ฐ๋ฅผ ์ค์ํ์ต๋๋ค. ํ๊ฐ ๊ฒฐ๊ณผ, L-ํ ์๋์ ์ฃผ์๋ ฅ ๊ณผ์ ์ ๋ํ ๋ฐ์ ์๊ฐ์ ๋จ์ถํ๊ณ ์ ๋ต ์๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ฉฐ ์์ ๊ธฐ์ต ๊ณผ์ ์์ ๋๋ฝ ์ค๋ฅ ์๋ฅผ ์ค์ด๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ฐํ์ก์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ ๋์จ ์ด์ ๋ L-ํ ์๋์ด ์ฃผ์๋ ฅ ์์(Attention resource)์ ์ฌ๋ถ๋ฐฐํ์ฌ ์ง์ค๋ ฅ์ ํจ์จ์ ์ผ๋ก ๊ฐ์ ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค. ์ฐ๊ตฌ์๋ค์ L-ํ ์๋์ด ์ฃผ์๋ ฅ, ์์ ๊ธฐ์ต, ์คํ ๊ธฐ๋ฅ์ ํฅ์์ํฌ ์ ์๋ค๊ณ ๊ฒฐ๋ก ์ง์์ต๋๋ค.
์ฌ๋ฌ ์ด๊ธฐ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด L-ํ ์๋์ ๋จ๋ ์ผ๋ก ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ํน์ ์ ์ ๊ธฐ๋ฅ์ ๊ฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ์คํธ๋ ์ค๋ ์๋ฉด ๋ถ์กฑ์ด ์ธ์ง ๋ฅ๋ ฅ์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ์ ์ค์ด๋๋ผ๋ L-ํ ์๋์ ์ง์ ์ ํจ๊ณผ์ ๊ฐ์ ์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ตฌ๋ถํ๊ธฐ ์ด๋ ค์ด ๋ฌธ์ ๋ ์์ต๋๋ค. ํ ์ฐ๊ตฌ์์ 4์ฃผ๊ฐ ๋งค์ผ L-ํ ์๋ 200mg ๋๋ ์์ฝ์ ํผํ์์๊ฒ ํฌ์ฌํ ํ ์ฐ์ธ์ฆ, ๋ถ์, ์๋ฉด์ ์ง์ ๋ํ ํ๊ฐ์ ์ข ํฉ ์ ์ ํ ์คํธ๋ฅผ ์ค์ํ์ต๋๋ค.10 ๊ทธ ๊ฒฐ๊ณผ, ์๋ฉด์ ์ง๊ณผ ๊ธฐ๋ถ, ์ธ์ง๋ ฅ, ์ธ์ด ์ ์ฐฝ์ฑ, ์คํ ๊ธฐ๋ฅ ์ ์๊ฐ ํ์ ํ ํฅ์๋์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๋ ์ธ์ง ๊ธฐ๋ฅ์ ๊ฐ์ ํ๋ฉด ์๋ฉด์ ์ง๊ณผ ๊ธฐ๋ถ๋ ํฅ์๋ ์ ์์์ ์์ฌํฉ๋๋ค.
์์ฉ๊ธฐ์
L-ํ ์๋์ ํ๋์ฅ๋ฒฝ์ ํตํด ํก์๋๊ณ ๋๋ก ์ ๋ฌ๋์ด ๊ธด์ฅ ์ํ, ์ง์ค๋ ฅ, ์ ์ ์ ๋ช ๋ฃ๋๋ฅผ ์ฆ์งํฉ๋๋ค. L-ํ ์๋์ ๋์์ ๋ํ๋ฏผ(Dopamine), ์ธ๋กํ ๋(Serotonin), ๊ฐ๋ฐ ๊ฐ์ ์ค์ํ ์ ๊ฒฝ์ ๋ฌ๋ฌผ์ง ์์น๋ฅผ ๋์ด๋ ํํธ, ํฅ๋ถ์ฑ ์ ๊ฒฝ์ ๋ฌ๋ฌผ์ง์ธ ๊ธ๋ฃจํ๋ฉ์ดํธ(Glutamate)์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์์ํ์ฌ ์ด๋ฌํ ๋ฐ๋์งํ ์ ์ ์ ์ํ์ ๋๋ฌํ ์ ์๋๋ก ํฉ๋๋ค.1,21,2
๋ํ ๋์ธํฌ์ ์ผ์ฆ, ์คํธ๋ ์ค, ๋ ธํ ๊ด๋ จ ์์์ ์ต์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
L-ํ ์๋์ ์ค์ํ ํจ๋ฅ ์ค ํ๋๋ '๊ฐ์ฑ ์ด์(Wakeful relaxation)' ์ํ์ ๊ด๋ จ๋ ์ํํ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ ๋์์ ์ด์กฐํจ, ์ฃผ์ ์ฐ๋งํจ, ๊ณผ์ ํ๋๊ณผ ์ฐ๊ด์ฑ์ด ์๋ ๋ฒ ํํ๋ฅผ ๊ฐ์์ํจ๋ค๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. L-ํ ์๋์ด ์ฆ์งํ๋ ๋ํ ํจํด์ ๋ช ์ ์ค ๋ง์์ ์ํ, ๊ธด์ฅ์ด ์ํ๋ ์ํ์์์ ์ ์ ์ง์ค, ์ฐฝ์๋ ฅ๊ณผ ๊ด๋ จ์ด ์์ต๋๋ค. ์์์๋ ์ธ๊ธํ์ง๋ง ์ด๋ฌํ ํจ๋ฅ ๋๋ฌธ์ ์ผ๋ณธ ์น๋ ค๋ ๋ช ์์ ๋๊ธฐ ์ํด ๋ค๋์์ ๋ง์ฐจ๋ฅผ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค.4
๋ํ L-ํ ์๋์ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ต์ ํ๊ณ ์ฝ๋ฅดํฐ์(Cortisol)์ ๋ฎ์ถ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ์ฝ๋ฅดํฐ์ ๋ฐ ๊ด๋ จ ์คํธ๋ ์ค ํธ๋ฅด๋ชฌ์ด ์ฆ๊ฐํ๋ฉด ๊ธฐ์ต๋ ฅ๊ณผ ํ์ต ๋ฅ๋ ฅ์ด ์ ํด๋ ์ ์๋ค๋ ์ ์์ L-ํ ์๋์ ์ด๋ฌํ ํจ๋ฅ์ ์ ์ ๊ธฐ๋ฅ์ ์์ฃผ ์ค์ํฉ๋๋ค.3
์ธ์ฒด์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ
- ๋ ์ธ๋กํ ๋, ๋ํ๋ฏผ, ๊ฐ๋ฐ ์์น๋ฅผ ๋์ ๋๋ค
- ์นดํ์ธ์ ๊ฐ์ฑ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ผ๋ถ ์์ํฉ๋๋ค
- ์กธ์์ ์ ๋ฐํ์ง ์๊ณ ์ ์ ์ ๋ฐ ์ ์ฒด์ ๊ธด์ฅ์ ์ํํฉ๋๋ค
- ์ธ๊ฐ๊ณผ ๋๋ฌผ์ ๋์์ผ๋ก ํ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ํ์ต ๋ฅ๋ ฅ ๋ฐ ๊ธฐ์ต๋ ฅ์ ๊ฐ์ ํฉ๋๋ค
- ์ด์ค๋งน๊ฒ ์ฐ๊ตฌ์์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ ๊ธ์ ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ฐํ์ก์ต๋๋ค
- ์คํธ๋ ์ค ์ํ
- ์๋ฉด์ ์ง ํฅ์
- ์๋ฆฌ์ ์ฆํ๊ตฐ ์ฆ์ ์ํ
- ๋์ ์ํํ ์ฆ๊ฐ
- ๋์ ๋ฒ ํํ ๊ฐ์
๊ถ์ฅ ์ฉ๋
์๋ง์ ์์์ฐ๊ตฌ์์ L-ํ ์๋์ ๋งค์ผ 100-200mg์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ํจ๊ณผ์ ์ด๋ผ๋ ์ฌ์ค์ด ํ์ธ๋์์ต๋๋ค. L-ํ ์๋์ ์ฝ๋ฌผ ์ํธ์์ฉ์ ์ผ์ผํค์ง ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ง๋ง 6์๊ฐ ๋์ 600mg, 24์๊ฐ ๋์ 1,200mg์ ์ด๊ณผํ์ฌ ์ญ์ทจํ์ง ์๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
L-ํ ์๋์ 100-200mg์ ์ฉ๋์ผ๋ก ์ฌ์ฉํ ๊ฒฝ์ฐ ์ง์ ์ ๊ฐ ์๋์๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ ์๋ฉด์ ์ง์ ํ์ ํ ํฅ์์ํต๋๋ค.
๋ถ์์ฉ, ์ฝ๋ฌผ ์ํธ์์ฉ
L-ํ ์๋์ ์๋ง์ ์์ ์ฑ ์ฐ๊ตฌ์ ์์์ํ์์ ๋ถ์์ฉ์ด ์๊ณ ์์ ํ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ์ฆ๋์์ต๋๋ค.1,2 ๊ทธ๋ฟ ์๋๋ผ 1994๋ ์ดํ๋ก ์๋ฃ, ์ํ, ๋ณด์ถฉ์ ์ ์ฌ์ฉ๋์ด ์์ง๋ง ๋ถ์์ฉ์ด๋ ๊ธ๊ธฐ์ฆ์ด ๋ณด๊ณ ๋ ์ ์ ์์ต๋๋ค. ์ ํ ์๋(Suntheanine)์ผ๋ก๋ ๋ถ๋ฆฌ๋ L-ํ ์๋์ 2007๋ ๋ฏธ๊ตญ ์ํ์์ฝ๊ตญ(Food and Drug Administration, FDA)์ผ๋ก๋ถํฐ ์ํ ๋ฐ ์๋ฃ์ ์ฌ์ฉํ ์ ์๋ '์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์์ ํ ๋ฌผ์ง'๋ก ์น์ธ๋ฐ์์ผ๋ฉฐ ํ์ฌ ๋ณด์ถฉ์ ๋ก ์์ค์ ์ถ์๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
L-ํ ์๋์ ์ฝ๋ฌผ ์ํธ์์ฉ์ ์ผ์ผํค์ง ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ํญ๋ถ์์ ๋ฐ ํญ์ ์ ๋ณ์ ์ ์์ฉ์๋ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์๋ฅผ ๋ค์ด ์์์ ์ ์ํ์ ๋(Journal of Clinical Psychiatry)์ ๋ฐํ๋ 2011๋ ์ฐ๊ตฌ๋ L-ํ ์๋์ด ์ ์ ๊ณผ ์ฝ๋ฌผ์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ํฅ์์ํค๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋๋ค๋ ์ฌ์ค์ ๋ช ๋ฐฑํ ์ ์ฆํ์ต๋๋ค. ์ด ์ฐ๊ตฌ์์ 60๋ช ์ ์ ์ ๋ถ์ด์ฆ ํ์๋ 2๋ 6๊ฐ์ ๋์ ํ์์ ํญ์ ์ ๋ณ ์ฝ๋ฌผ๊ณผ ํจ๊ป ๋งค์ผ L-ํ ์๋ 400mg์ ์ญ์ทจํ์ต๋๋ค.11 L-ํ ์๋์ ๋ณด์ถฉํ ํ์๋ ์์ฝ๊ตฐ์ ๋นํด ๋ถ์๊ณผ ์ ์ ๋ณ ์ฆ์์ด ํฌ๊ฒ ๊ฐ์ํ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. L-ํ ์๋์ ์์ ํ๊ณ ๋ถ์์ฉ์ด ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ฐํ์ก์ต๋๋ค.
์ฐธ๊ณ ๋ฌธํ:
- Williams JL, Everett JM, D'Cunha NM, et al. The Effects of Green Tea Amino Acid L-Theanine Consumption on the Ability to Manage Stress and Anxiety Levels: a Systematic Review. Plant Foods Hum Nutr. 2020;75(1):12-23.
- Tรผrkรถzรผ D, ลanlier N. L-theanine, unique amino acid of tea, and its metabolism, health effects, and safety. Crit Rev Food Sci Nutr, 2017. 57(8): p. 1681-87.
- Kimura K, Ozeki M, Juneja L.R., Ohira H. L-Theanine reduces psychological and physiological stress responses. Biol Psychol. 2007;74(1):39-45.
- Kobayashi k, Nagato Y, Aoi N, et al. Effects of l-theanine on the release of ฮฑ-brain waves in human volunteers. Nippon Nogeikagaku Kaishi 1998;72:153โ157.
- Dodd FL, Kennedy DO, Riby LM, Haskell-Ramsay CF. A double-blind, placebo-controlled study evaluating the effects of caffeine and L-theanine both alone and in combination on cerebral blood flow, cognition and mood. Psychopharmacology (Berl). 2015;232(14):2563-2576.
- Giesbrecht T, Rycroft JA, Rowson MJ, De Bruin EA. The combination of L-theanine and caffeine improves cognitive performance and increases subjective alertness. Nutr Neurosci. 2010;13(6):283-290.
- Lyon MR, Kapoor MP, Juneja L.R. The effects of L-theanine (Suntheanineยฎ) on objective sleep quality in boys with attention deficit hyperactivity disorder (ADHD): a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial. Altern Med Rev. 2011;16(4):348-354.
- Kahathuduwa CN, Wakefield S, West B.D., et al. Effects of L-theanine-caffeine combination on sustained attention and inhibitory control among children with ADHD: a proof-of-concept neuroimaging RCT. Sci Rep. 2020;10(1):13072.
- Baba Y, Inagaki S, Nakagawa S, et al. Effects of l-Theanine on Cognitive Function in Middle-Aged and Older Subjects: A Randomized Placebo-Controlled Study. J Med Food. 2021;24(4):333-341.
- Hidese, S., Ogawa, S., Ota, M., et al. (2019). Effects of L-Theanine Administration on Stress-Related Symptoms and Cognitive Functions in Healthy Adults: A Randomized Controlled Trial. Nutrients. 2019;11(10):2362.
- Ritsner MS, Miodownik C, Ratner Y, et al. L-theanine relieves positive, activation, and anxiety symptoms in patients with schizophrenia and schizoaffective disorder: an 8-week, randomized, double-blind, placebo-controlled, 2-center study. J Clin Psychiatry. 2011;72(1):34-42.