지난 30년 동안 전 세계 치매 환자의 수는 두 배로 늘었습니다. 세계 인구의 평균 연령이 늘어남에 따라 이 수치는 계속 상승할 것으로 예상됩니다. 식단과 규칙적인 신체 활동 등 일상생활에서 선택하는 각종 요소는 두뇌를 건강하고 최적의 수준으로 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 

레드 와인이 건강, 그중에서도 특히 두뇌 건강에 좋다는 이야기를 많이 들었을 것입니다. 왜 그럴까요? 연구에 따르면 레드 와인에는 레스베라트롤(Resveratrol)이라는 생명을 지키는 화합물이 함유되어 있습니다.

2015년의 연구에서 레스베라트롤이 비정상 세포를 파괴하고 혈관 질환을 방지하고 치매와 같은 뇌 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 밝혀졌습니다.

참고: 지나친 음주는 건강과 뇌에 유해할 수 있으니 유의하십시오. 따라서 술 대신 다른 공급원을 통해 레스베라트롤을 섭취하는 것이 권장됩니다).

레스베라트롤이란? 

레스베라트롤은 자연적으로 발생하는 식물성 영양소이자 식물 기반의 화합물로 레드 와인, 포도, 딸기, 견과류에 함유되어 있습니다. 이 화합물은 뇌세포와 기타 세포 성분을 산화적 손상으로부터 보호하는 항산화 특성을 가지고 있습니다 

심장 건강을 돕는 레스베라트롤의 효능은 나쁜 LDL 콜레스테롤을 줄이고 혈액이 동맥을 보다 효율적으로 순환하도록 돕는 아산화 질소(Nitrous oxide)를 생성하는 능력에 대체로 기인합니다. 또한 이러한 효능은 뇌로의 혈류를 개선하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 아래 연구에서 관찰된 혜택의 원인일 수 있습니다.

레스베라트롤이 함유된 식품

레스베라트롤이 뇌에 제공하는 혜택을 밝힌 연구

영양소(Nutrients)에 발표된 2020년의 연구에서 45-85세의 갱년기 여성 129명을 대상으로 하는 실험이 진행되었습니다. 실험 대상자들은 무작위로 두 개의 동일한 그룹으로 나누어졌습니다. 한 그룹의 여성 66명에게는 위약을 하루 2회 투약했고 다른 그룹의 여성 63명에게는 75mg의 레스베라트롤을 하루 2회 투여했습니다. 이 연구는 12개월간 진행되었습니다. 연구진은 레스베라트롤이 인지, 뇌로의 혈류, 혈압, 콜레스테롤 수치, 혈당에 미치는 영향을 평가했습니다. 

최종 분석 후 연구진은 레스베라트롤을 규칙적으로 섭취하면 갱년기 여성의 인지 기능을 향상시킬 수 있으며 노화에 의한 여성의 인지력 감퇴를 늦출 수 있다고 결론지었습니다. 특히 뇌의 처리 속도, 인지적 유연성 및 전반적인 인지 기능이 개선된 것으로 나타났습니다. 뇌로의 혈류 속도(BFV)도 향상되었습니다. 

또한 혈당 수치가 약간 개선되었지만 다른 대사 지표에는 변화가 없는 것으로 밝혀졌습니다. 

이러한 긍정적인 연구 결과는 레스베라트롤이 풍부한 식품이나 레스베라트롤 보충제를 정기적으로 섭취하면 노화하는 뇌에 혜택을 제공하며 뇌의 활동과 기능을 최적화할 수 있음을 시사합니다.

레스베라트롤에 대해 더 자세히 알아보려면 이전 게시글을 찾아보십시오.

권장 용량: 하루 1-2회 75-250mg.

참고문헌:

  1. Kilic Eren M, Kilincli A, Eren Ö. Resveratrol Induced Premature Senescence Is Associated with DNA Damage Mediated SIRT1 and SIRT2 Down-Regulation. Hofmann TG, ed. PLoS ONE. 2015;10(4):e0124837. doi:10.1371/journal.pone.0124837. 
  2. Chen CK and Pace-Asciak CR (1996) Vasorelaxing activity of resveratrol and quercetin in isolated rat aorta. Gen Pharmacol 27: 363-366.
  3. Mukherjee S, Dudley JI, Das DK. Dose-Dependency of Resveratrol in Providing Health Benefits. Dose-Response. 2010;8(4):478-500. doi:10.2203/dose-response.09-015.Mukherjee.
  4. Thaung Zaw JJ, Howe PRC, Wong RHX. Sustained Cerebrovascular and Cognitive Benefits of Resveratrol in Postmenopausal Women. Nutrients. 2020;12(3):828. Published 2020 Mar 20. doi:10.3390/nu12030828