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웰빙

셀레늄 퀵 가이드

9월 7 2018

미량 미네랄인 셀레늄은, 비타민 E와 함께 작용하여 활성 산소로 인한 세포막 손상을 예방하는 항산화 효소인 글루타티온 퍼옥시다제의 구성 성분으로 주로 기능합니다. 셀레늄 수치가 낮으면 암, 심혈관 질환, 염증성 질환 및 조기 노화와 백내장 형성 등을 포함하여 활성 산소 손상이 증가하여 발생하는 기타 증상의 발생 위험이 높아집니다.

셀레늄은 항산화 지원을 합니다

셀레늄은 항산화 효과가 있으므로 여러 가지 건강 문제로부터 우리 몸을 지키기 위해 셀레늄 수치를 적절하게 유지하는 것이 중요합니다. 셀레늄이 풍부한 효모들은 이런 상황에서 효능이 있다고 일부 연구 결과에 나타나 있습니다. 예를 들면 이중 블라인드 위약 대조 실험에서 69명의 건강한 남성에게 셀레노엑셀(SelenoExcell) 로 알려진 셀레늄이 풍부한 효모에서 얻은 셀레늄(200 또는 285 μg/일) 또는 셀레노메티오닌(200 μg/일)을 9개월 동안 투여하였습니다. 혈액의 셀레늄 수치가 셀레노메티오닌 복용 그룹, 셀레노엑셀 저복용 그룹, 셀레노엑셀 고복용 그룹에서 각각 93%, 54%, 86%까지 증가한 반면 셀레노엑셀만 투여받은 남성은 산화적 손상의 표준적인 지표만 감소한다고 나타났습니다.

셀레늄은 암 예방에 도움을 줍니다

상당히 많은 과학적인 증거에서 셀레늄 섭취가 적을 때 암 사망률이 상승한다고 나타납니다. 셀레늄의 항암 효과는 여성보다 남성에게 더 중요하다고 하며, 피부암과 호흡기 암, 위장관암 예방에 가장 중요한 것으로 나타났습니다.

전립선암 예방을 위해 셀레늄을 연구한 결과에서는 상충되는 결과가 나왔습니다. 이것은 사용된 셀레늄의 형태 및 전립선 세포에 셀레늄이 침투할 수 있는지와 관련이 있을 수 있습니다. 암의 영양 예방(Nutritional Prevention of Cancer, NPC)  연구에서 셀레늄이 풍부한 효모인 셀레노엑셀은 전립선암 발병률이 52% 감소하는 것과 관련이 있었습니다. 그에 반해 선택(SELECT) 연구에서 셀레노메티오닌은 단독으로 사용했을 때 또는 합성 비타민 E와 결합했을 때 어떠한 보호 효과도 나타내지 않았습니다. 결과의 차이는 전적으로 사용된 셀레늄의 형태와 관련이 있을 수 있습니다(항산화 활동과 관련하여 위의 내용 참조).

셀레늄이 풍부한 효모는 항산화 물질로 작용하는 것 외에도 면역 시스템에 대한 영향과 길항제 금속 해독, 암 성장을 자극하는 요인들의 비활성화, DNA 및 세포 복제에 대한 여러 효과 등을 통해 암으로부터 지켜줄 수 있습니다.

셀레늄은 백내장 형성을 예방합니다

셀레늄을 적절한 수치로 유지하는 것은 백내장 형성을 예방하는 데 중요하다고 합니다. 백내장이 있는 사람 눈의 렌즈 속 셀레늄 함유량은 정상 수치의 단 15%이며, 백내장 환자의 수양액(방수)에서 활성 산소의 수치는 정상 수치의 최대 25배에 달한다고 연구 결과에 나타나 있습니다.

셀레늄은 심장 질환과 싸웁니다

셀레늄은 심장 질환과의 관련성이 암처럼 강하지는 않지만 셀레늄 섭취율이 가장 낮을 때 심장 질환 발생률이 가장 높아지므로 심장 질환과 뇌졸중에 대한 보호 작용을 한다고 볼 수 있습니다. 셀레늄을 보충하면 심장마비 예방에 긍정적인 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 이중 블라인드 연구에서 심장마비 환자 81명을 무작위로 배정하여 셀레늄 100mcg(셀레늄이 풍부한 효모에서 얻음) 또는 대조약을 투여하였습니다. 6개월 후에 대조 그룹에서는 치명적인 심장 발작 4건과 치명적이지 않은 심장 발작 2건이 있었던 반면 셀레늄 그룹에서는 사망자가 없고 치명적이지 않은 심장 발작만 1건 있었습니다.

셀레늄은 면역 기능을 강화합니다

셀레늄은 백혈구의 발달 및 발현을 포함한 면역 시스템의 모든 구성 요소에 영향을 미칩니다. 셀레늄이 결핍되면 면역 기능이 떨어지는 반면 셀레늄을 보충하면 면역 기능이 증대 및/또는 회복될 수 있습니다. 셀레늄 결핍은 백혈구와 흉선의 기능  장애로 인해 감염에 대한 저항성이 억제된다고 하지만 셀레늄을 보충하면(200 mcg/일) 백혈구와 흉선의 기능을 자극한다고 나타납니다.

면역 기능 강화를 위해 셀레늄을 보충할 수 있는 능력은 셀레늄이 결핍된 사람들에게는 단순히 셀레늄 수치를 회복하는 것 이상의 의미를 지니고 있습니다. 예를 들어 혈액 속 셀레늄 농도가 정상인 사람들에게 셀레늄을 투여((200 mcg/일)하는 한 연구에서 백혈구가 종양 세포를 죽이는 능력이 118% 상승했으며, 암세포와 미생물을 죽이는 탁월한 능력으로 인해 “자연 살해 세포”로 알려져 있는 백혈구 종의 활동이 82.3% 증가하였습니다.

셀레늄은 임신 기간 중에 중요합니다

셀레늄이 태아의 적절한 성장과 발달에 필수적이라는 상당한 증거가 있습니다. 임신 기간 중 특히 임신 후기에 혈액내 셀레늄 농도가 낮아지는 경향이 있으므로 셀레늄 필요량은 임신 기간 중에 증가하는 것으로 나타났습니다. 저체중아에게서 셀레늄 수치가 매우 낮은 경우가 많습니다.

시장에서 인기 있는 형태의 셀레늄에는 아셀렌산나트륨, 셀레노메티오닌, 효모 유래 셀레늄 등이 있습니다. 여러 연구에서 아셀렌나트륨 같은 무기 염류는 셀레노메티오닌이나 셀레늄이 풍부한 효모 같은 유기농 형태의 셀레늄과 비교했을 때 흡수율이 낮으며 생물학적으로 활성이 적습니다. 그 외에도 여러 다른 연구에서 고 셀레늄 함유 효모(예.셀레노엑셀)에 셀레늄 보충제를 선호하는 형태로 만들어준다는 장점이 있다는 사실이 나타났습니다.

일반적인 권장 복용량은 하루 50-200 mcg입니다. 섭취량이 너무 많으면(수개월 동안 매일 900mcg 이상 복용) 셀레늄이 독성을 생산할 수 있습니다.(부작용 참조).

부작용

신체는 소량의 셀레늄만 필요로 합니다. 장기간에 걸쳐 하루 900mcg을 복용하면 일부 사람들에게 셀레늄 독성 효과의 징후가 나타날 수 있습니다. 만성 독성과 관련된 징후나 증상에는 우울증, 신경과민, 정서불안, 구역질과 구토, 마늘 냄새가 나는 입냄새와 땀냄새, 그리고 극단적인 경우에는 모발과 손발톱 손실이 포함됩니다.

약물 상호 작용

부정적인 상호 작용은 알려져 있지 않습니다. 셀레늄은 항암화학요법 약물인 시스플라틴(Platinol-AQ®)의 효능을 높일 수 있습니다.

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