우리는 젊음의 비밀을 알아낸 것일까요? 그럴 수도 있습니다. 최근 식품과 스킨케어 업계에서 주목받고 있는 레스베라트롤(Resveratrol)에 관해 들어보셨는지요? 레스베라트롤이 무엇이며 그렇게 화제가 될 만큼 효과가 있는지 궁금하실 것입니다. 한번 살펴 보겠습니다.

레스베라트롤이란?

레스베라트롤은 발효된 포도 및 70종 이상의 식물에서 발견되는 자연 발생 폴리페놀(polyphenol) 분자입니다. 자연에서 레스베라트롤은 자외선, 감염, 기타 외부적 또는 환경적 스트레스 요인으로부터 식물을 보호하는 역할을 합니다. 연구에 따르면 레스베라트롤은 동물의 수명을 늘리는 것으로 밝혀졌습니다.

레스베라트롤은 많은 건강상의 혜택을 제공하는 폴리페놀이라고 불리는 항산화 화합물 그룹에 속합니다. 폴리페놀은 항염증, 항균, 광 보호 특성을 지닙니다. 당뇨, 아테롬성 동맥 경화증, 치매, 골다공증과 같은 질병도 예방할 수 있다는 연구 결과도 발표된 바 있습니다.

폴리페놀과 다른 많은 항산화 물질은 세포 DNA를 손상하는 활성 산소를 제거하는 기능을 합니다. 신체는 태양, 환경, 음식 소화 과정에 의해 끊임없이 활성 산소를 생성합니다. 활성 산소는 바람직하지 않지만 세포 기능에 중요합니다. 

가장 잘 알려진 항산화제로는 비타민 C와 비타민 E가 있으며, 폴리페놀도 강력한 항산화 물질에 속합니다. 폴리페놀은 레드 와인, 다크 초콜릿, 베리, 차 등 많은 식품에 함유되어 있습니다.

특히, 레스베라트롤은 최근 들어 많은 인기를 얻고 있으며 "장수 분자"라는 새로운 별명도 얻었습니다. 항산화 물질 레스베라트롤의 혜택과 이것을 라이프스타일과 스킨케어에 접목하는 방법을 살펴보겠습니다.

레스베라트롤의 혜택

레스베라트롤은 비플라보노이드 폴리페놀이며, 스틸벤이라는 화학명으로도 알려져 있습니다. 레스베라트롤은 항염증 특성에 의한 항노화 및 의학적 혜택을 제공하는 것으로 밝혀졌습니다 염증은 노화 과정뿐만 아니라 질병 진행에도 큰 영향을 미칩니다.

레스베라트롤은 세포 대사 및 DNA 복구를 제어하는 단백질 그룹을 조절하여 노화 방지를 돕습니다. 또한 잔주름 및 큰 주름과 같은 노화 증상의 원인이 되는 콜라겐 분해 과정에 관여하는 효소를 억제합니다. 

레스베라트롤은 어떻게 복용하나요?

레스베라트롤은 음식이나 건강 보조 식품을 통해 섭취할 수 있습니다. 가장 잘 알려진 식품 공급원은 포도 껍질과 레드 와인입니다. 다른 공급원에는 베리, 견과류, 카카오 등이 있습니다. 하지만 식품 공급원을 통해 레스베라트롤을 섭취했을 때 생체 이용률은 낮습니다. 위장관계를 통해 레스베라트롤을 효과적으로 흡수할 수 있지만, 대사를 거쳐 금방 다른 부산물로 전환되기 때문에 신체에서 활성 화합물을 얼마나 이용할 수 있는지를 평가하기 어렵습니다. 고용량을 투여한 경우에도 혈류에서는 미량의 활성 분자만 관찰됩니다. 이러한 사실은 연구를 어렵게 만들고 있으며, 구강으로 섭취하는 레스베라트롤이 얼마나 혜택을 주는지, 항산화 효과를 얻으려면 얼마나 섭취해야 하는지를 아직 알지 못합니다.

구강을 통한 레스베라트롤 섭취는 효과가 높지 않아 보이기 때문에 스킨케어 루틴에 레스베라트롤을 추가하는 것이 더 합당해 보입니다.

연구에 따르면 레스베라트롤을 피부에 발랐을 때 효과적으로 흡수되어 항산화 효과를 나타낸 것으로 밝혀졌습니다. 레스베라트롤은 수소 형태에서 피부결을 개선하고 잔주름과 큰 주름을 개선하며 피부 톤을 일정하게 만드는 것으로 나타났습니다. 또한 레스베라트롤은 항균 및 항진균 특성을 가지며, 일부 연구에 따르면 자극이나 건조함과 같은 부작용이 거의 없이 염증성 여드름을 개선하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.

피부에 바르는 레스베라트롤은 피부 미백 효과도 제공합니다. 연구에 의하면 레스베라트롤은 여드름, 일광 손상 또는 기타의 외부적인 피부 손상으로 인한 과색소 침착을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 피부의 발적을 줄이는 데도 도움이 되는 것으로 나타났으며, 주사비나 잦은 안면 홍조를 겪는 사람들은 바르는 치료제로 효과적으로 사용할 수 있습니다 소규모 그룹을 대상으로 한 연구에서, 바르는 레스베라트롤과 녹차를 사용한 사람들은 6주 만에 안면의 발적 증상이 줄어든 것으로 보고했습니다.

일상에서 레스베라트롤을 잘이용하는 방법

건강하고 빛나는 피부를 가꾸려면 균형 잡히고 영양이 풍부한 식사, 효과적인 스킨케어 요법, 좋은 생활 습관이 필요합니다. 흡연, 선탠, 수면 부족이 금기 사항인 것은 말할 필요도 없습니다. 구강을 통한 레스베라트롤 섭취 시의 생체 이용률에 대한 데이터는 많지 않지만, 음식과 바르는 방법을 병행하여 레스베라트롤을 사용할 것을 추천합니다.

레스베라트롤이 많이 들어있는 식품 대부분은 건강에 좋으며 활성 산소를 억제하는 다른 항산화 물질도 풍부하게 함유합니다. 알약 형태를 선호하는 분은 매일 100-200 mg을 복용할 것을 권해드립니다. 하지만 다시 말씀드리지만, 건강 보조 식품으로 먹었을 때의 흡수율과 효능에 대한 데이터는 제한적입니다.

바르는 용도로는 세럼, 모이스처라이저, 크림, 선크림 등 다양한 레스베라트롤 스킨케어 제품이 출시되어 있습니다. 레스베라트롤 제품은 안정성과 피부 침투력을 향상시키기 위해 비타민 E와 같은 다른 항산화 성분을 배합하여 만듭니다.

저는 개인적으로 항산화 성분이 포함된 세럼을 즐겨 사용합니다. 세럼은 기본적으로 피부를 보호하며 노화의 징후를 예방하고 가능하면 노화 증상을 되돌리기 위한 초고농도의 활성 성분을 함유하는 제품입니다. 하지만 일광 손상을 완화하기 위해 아침에 발라야 하는 비타민 C 세럼과는 달리, 레스베라트롤 제품은 낮 시간의 환경에 의한 손상과 내부적 손상을 복원하기 위해 필요한 성분을 피부에 공급할 수 있도록 밤에 발라야 합니다. 

마지막으로, 안정성과 침투력은 적합한 제품을 찾을 때 고려해야 할 중요한 요소임을 기억하십시오. 비타민 C 제품과 마찬가지로 레스베라트롤 제품은 자외선에 의해 변질될 수 있습니다. 최대 효능을 위해 제품이 불투명한 밀폐 용기에 담겨 있는지 확인하십시오.