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단식 시 피부 관리법

글: 애프턴 차베즈(Afton Chavez) 박사

여러 가지 이유로 다양한 방법을 통해 일정한 시간 동안 칼로리 섭취를 제한하는 식사법인 단식을 실천하는 사람이 많습니다. 어떤 사람은 건강을 지키거나 체중을 감량하기 위해 매일 일정 시간 동안 금식하는 간헐적 단식을 합니다. 어떤 사람은 일주일에 하루씩, 한 번에 며칠씩 또는 격일로 단식하기도 합니다. 종교적인 이유로 단식하거나 의사의 지시에 따라 수술 전에 금식하는 경우도 있습니다.

과학적 연구에 따르면 칼로리 섭취를 제한하면 신진대사, 혈당, 체중, 콜레스테롤 수치가 개선되고 염증과 노화가 억제되는 등 많은 혜택을 얻을 수 있습니다. 그렇다면 이렇게 건강에 유익한 단식을 할 때 피부에는 과연 어떤 영향이 생길까요?

단식이 피부에 미치는 영향에 관한 연구는 비교적 많지 않지만 그중에서 연구 결과 몇 가지는 의미가 있어 보입니다. 참고로 여기서 말하는 '단식이 피부에 미치는 영향'은 칼로리 섭취를 제한할 경우 피부에 생기는 영향을 의미하는 것입니다. 이를 '피부 단식(Skin fasting)'과 혼동해서는 안 됩니다. 피부 단식은 모든 피부관리 제품의 사용을 중단하거나 최소화하면 피부를 본연의 건강한 상태로 되돌릴 수 있다는 개념으로 '단식이 피부에 미치는 영향'에서의 '단식'과는 의미의 차이가 있습니다. 피부 단식은 다음에 기회가 있으면 다뤄보도록 하겠습니다. 

단식이 피부에 미치는 영향 

칼로리 섭취를 제한하면 피부에 어떤 영향이 생기는지에 대해 밝혀진 사실은 아직 많지 않습니다. 그중 알아두면 좋은 내용 몇 가지를 소개합니다. 

피부의 일주기 리듬 

단식은 일주기 리듬을 조절하여 피부에 영향을 미칠 수 있습니다. 수면-각성 주기와 관련된 일주기 리듬이라는 말을 들어 보셨을 것입니다. 뇌에서 관장하는 일주기 리듬은 기상하고 취침할 시간을 알리는 시계와 같은 역할을 합니다. 일주기 리듬은 주로 빛의 영향을 받지만 식사 시간에 의해 조절되기도 합니다. 흥미롭게도 지방 조직과 피부 등 인체의 다른 기관과 조직도 일주기 리듬에 따라 기능하는 것으로 보입니다. 

일부 연구에 따르면 단식 기간 동안 피부의 일주기 리듬에 관여하는 특정 유전자가 활성화되는 것으로 나타났습니다. 하지만 이것이 피부에는 어떤 영향을 미치는지 아직 명확히 밝혀지지 않았습니다. 이러한 연구 결과에 근거하여 생체 리듬을 정상적인 일주기 리듬에 맞추는 방식으로 단식을 실천하면 면역 체계를 조절하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있을 것으로 생각됩니다. 

피부 장벽 및 수분 유지 

연구에 따르면 단식 기간 동안 피부의 콜레스테롤 생성량은 감소합니다. 콜레스테롤은 피부 수분 유지에 필수적인 피부 장벽을 만드는 데 중요한 체성분입니다. 이는 단식하는 동안 피부가 더 건조해지고 자극에 민감해질 수 있다는 것을 의미합니다. 

당화

칼로리 제한식의 이점을 뒷받침하는 이론에 따르면 혈액에 당이 너무 많으면 피부 콜라겐을 포함하여 신체의 다양한 단백질에 당이 결합됩니다. 이러한 과정을 당화(Glycation)라고 하며 생성된 당단백질은 최종당화산물(AGE, Advanced glycation end product)이라고 부릅니다. 최종당화산물은 신체 및 피부 노화를 유발하는 것으로 여겨집니다. 오랜 기간 칼로리 섭취를 제한하면 당화 수준이 감소하는 것으로 나타났습니다. 하지만 다른 유형의 단식이 당화에 어떤 영향을 미치는지는 아직 확실히 밝혀지지 않았습니다. 

여기서 한 가지 유의할 점을 하나 알려드립니다. 지나친 단식은 피부 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있습니다. 칼로리 섭취를 장기간 과도하게 제한하면 영양 결핍이 생길 수 있습니다. 영양이 결핍되면 피부가 건조해지고 각질이 잘 일어나며 자극에 민감해지고 심한 경우 출혈이나 멍, 혀의 염증, 모발의 곱슬거림이 쉽게 생길 수 있습니다. 또한 칼로리 섭취를 제한하는 경우 신체의 체온 조절 기능이 떨어질 수 있으며 체온 유지를 위한 미세하고 부드러운 솜털이 피부에 생길 수도 있습니다. 다른 모든 일도 마찬가지겠지만 단식도 적당한 수준으로 하는 것이 좋습니다. 

단식 시 피부관리 팁

단식 기간에는 자신에게 관대해질 필요가 있습니다. 자신을 잘 돌보십시오. 단식은 쉬운 일이 아닙니다. 단식하는 동안 피부를 관리하는 방법 몇 가지를 소개합니다. 

  • 피부관리 루틴 : 단식은 아직 피부관리 루틴이 없는 사람이 처음으로 피부관리 루틴을 시도해볼 수 있는 좋은 기회입니다. 단식에 특화된 피부관리 루틴은 피부 건강을 유지하는 데 중요합니다. 피부관리 제품을 자주 변경하는 것보다는 꾸준히 일관되게 사용하는 것이 피부에 더 좋습니다. 부지런히 피부관리 일정을 지키다 보면 단식 계획을 따르는 데 도움이 될 수 있습니다. 마찬가지로 단식 계획을 잘 따르면 피부관리 일정을 지키는 것도 수월해집니다. 많은 사람은 단식이 자기를 관리하고 자신의 몸을 존중하는 방법이라고 생각합니다. 건강과 자신감을 증진하기 위해 단식을 실시하고 있다면 피부관리에도 신경을 써야 할 것입니다.
  • 충분한 수면: 앞에서 일주기 리듬에 대해 설명해드린 바 있습니다. 일주기 리듬을 건강하게 유지하며 규칙적으로 일관된 양질의 수면을 취하는 것이 중요합니다. 식사 시간도 일주기 리듬에 부분적으로 영향을 미칠 수 있습니다. 취침 2시간 전부터 텔레비전이나 컴퓨터, 휴대폰에서 나오는 청색광을 피하고 음주를 자제하면 수면의 질을 개선할 수 있습니다.
  • 건강 식품 섭취: 하루 종일 금식한 후 당과 지방이 많은 음식을 과도하게 섭취하면 혈당이 급증하여 피부 트러블이 생길 수 있습니다. 건강에 좋은 채소, 단백질, 과일로 구성된 식단을 따르십시오. 전분이 많은 고탄수화물 식품과 탈지유와 같이 혈당 지수가 높은 음식은 여드름을 악화시킬 수 있습니다.
  • 충분한 수분 섭취:  평소에는 음식으로 전해질을 충분히 섭취할 수 있지만 단식 기간에는  전해질 섭취량이 감소하기 때문에 체내 수분을 충분히 유지하기가 어렵습니다. 이 때문에 칼로리 제한식을 처음 시작하는 사람은 체내 수분의 손실로 인해 체중이 금방 몇 파운드씩 감소하는 경우가 많습니다. 앞에서 언급했듯이 단식하는 동안에는 피부 장벽이 손상되기 쉽습니다 이로 인해 피부의 보습 능력이 저하될 수 있으므로 단식할 때는 수분을 충분히 섭취하도록 노력해야 합니다.
  • 순한 세정제 사용: 단식 여부에 상관없이 독한 연마성 비누 대신 순한 비누를 사용하는 것이 좋습니다. 하지만 단식할 때는 순한 비누를 사용하는 것이 특히 중요합니다. 단식 중에는 피부의 외부 지질 장벽이 손상되어 있을 수 있으므로 피부 장벽을 벗겨낼 수 있는 세제같이 독한 비누는 피해야 합니다.
  • 피부에 수분 공급:  수분 공급은 건강하고 빛나는 피부를 유지하는 데 중요하며 특히 금식할 때는 필수적입니다. 히알루론산이나 세라미드(Ceramide), 디메티콘(Dimethicone), 글리세린(Glycerin) 같은 성분이 함유된 보습제를 사용하십시오. 보습제는 일반적으로 하루에 2번 발라주는 것이 좋으며 그래도 피부가 건조하거나 푸석한 느낌이 든다면 필요할 때마다 바를 수 있습니다. 가벼운 미스트를 필요할 때마다 뿌려주는 것도 하루 종일 피부를 생기 있게 유지할 수 있는 좋은 방법입니다. 전신 피부 보습에는 로션보다 크림이나 연고 형태의 제품이 더 좋습니다. 로션은 다른 형태의 보습제보다 더 묽고 빨리 흡수되지만 알코올 함량이 높아 더 빨리 증발하기 때문에 보습 효과가 떨어지는 단점이 있습니다. 연고 형태의 보습제는 투명하며 기름기가 많습니다. 연고형 보습제는 피부 장벽과 보습 상태를 개선하는 데 가장 효과적이지만 발랐을 때의 느낌을 싫어해 연고를 기피하는 사람도 있습니다. 얼굴 피부 보습에는 크림 또는 세럼이 적합합니다 

지금까지 단식 중의 피부관리에 도움이 될 만한 정보를 알려드렸습니다. 소개해드린 방법이 독자들에게도 도움이 되길 바랍니다. 

이 블로그는 진단이나 치료, 의학적 조언을 제공하기 위한 것이 아닙니다. 이 블로그에 제공된 콘텐츠는 오직 정보를 제공하기 위한 것입니다. 의료적 진단이나 건강 검진, 치료 방법에 대해서는 의사 또는 기타 의료 전문가와 상담하십시오. 이 블로그의 정보는 의료 전문가의 조언을 대체하는 것으로 간주될 수 없습니다. 이 블로그에서 소개된 특정 제품은 질병을 진단, 치료, 치유, 예방할 목적으로 승인되지 않았습니다.

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