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피트니스

영양소를 통한 운동 후 회복

4월 12 2018

의학박사, 마뉴엘 비라코스타(Manuel Villacorta, RD)

운동이 끝나면 피로한 몸을 두드리는 사람은 많지만, 시간을 들여 운동 후 몸이 회복되는 것에 신경을 쓰는 사람들은 많지 않습니다. 운동 후 신체의 회복에 신경을 쓸 경우, 너무 많은 운동과 충분치 않은 식사의 결과로 몸이 나빠질 때 나타나는 오버 트레이닝(Overtraining) 증상을 사전에 예방할 수 있습니다. 운동 후 회복이 필요한 또 다른 이유는 신체의 근육 파괴를 막아야 하기 때문입니다. 근육 파괴 자체도 무서운 일이지만, 무엇보다도 근육이 손실되면 기초 대사율이 저하됩니다. 간단히 말해, 근육이 더 많을수록 휴식 중에도 많은 칼로리가 소모됩니다. 따라서 가능한 많은 근육이나 근육 중량을 유지하는 것이 중요합니다. 운동 후 회복에 가장 좋은 방법은 적절한 영양을 섭취하는 것입니다.

단백질

운동 후 몸의 회복을 위해서는 약 20그램의 단백질을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이것이 바로 시중에 판매되는 대부분의 단백질 쉐이크 제품이 20그램의 단백질을 함유하고 있는 이유입니다. 이 함량은 보통 유청 단백질 파우더. 한 스쿱에 들어있는 단백질 양입니다. 운동 후 회복에 이상적인 단백질 쉐이크에는 단백질과 탄수화물이 복합적으로 들어 있습니다.

탄수화물

탄수화물 역시 신체의 회복에는 똑같이 중요합니다. 운동을 하면 글리코겐뿐 아니라 혈류에 있는 포도당의 많은 부분이 연소됩니다. 글리코겐은 신체가 근육과 간에서 유지하는 에너지의 저장 형태입니다. 운동 이외의 다른 활동에도 필요한 에너지를 많이 저장하려면 고품질의 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 정제된 탄수화물과 초과량의 설탕 섭취를 줄여야 한다는 것을 의미합니다. 운동 후 신체 회복에 좋은 탄수화물 공급원은 현미퀴노아, 베리 종류와 기타 과일 및 채소입니다. 운동 후 회복에 효과가 좋은 것으로 특히 주목할 만한 과일 중 하나는 몽모랑시 체리(montmorency cherries), 특히 몽모랑시 체리스입니다.

지방

지방 역시 운동 후 섭취하면 좋은 영양소이지만, 아보카도, 견과류 및 씨앗과 같은 불포화 지방을 섭취해야 합니다. 앞서 언급했듯이 단백질과 탄수화물에 중점을 둔 모든 거대 영양소(탄수화물, 단백질 및 지방)의 혼합이 이상적인 운동 후 식사입니다. 쉐이크 형태로 섭취할 경우, 유청 단백질치아 씨앗과 함께 섭취한다면 건강한 지방이 함유되어 있는 좋은 운동 회복 음료가 됩니다. 치아 씨앗에는 오메가-3가 들어있을 뿐만 아니라 여러 다양한 형태로 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.

우리 몸에 영양소를 공급하는 것은 항상 중요한 일이지만, 운동 후에는 더욱 중요합니다. 운동 회복 보충제 선택할 경우, 전적으로 여러분의 선택에 달렸습니다. 그러나 음식을 통해서 얻는 회복 역시 거의 동일합니다. 운동은 중요합니다, 그러나 운동 올바로 영양소를 섭취하는 일도 운동만큼이나 중요합니다.

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