자연스러운 간 건강 증진법
๋ฉด์ฑ
์ฌํญ:์ด ๋ธ๋ก๊ทธ๋ ์ง๋จ์ ์ ๊ณตํ๊ธฐ ์ํ ๊ฒ์ด ์๋๋๋ค.
- ์ด ๊ธ์์ ๋ค๋ฃฐ ๋ด์ฉ:
- ๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ด ์ค์ํ ์ด์ ๋ ๋ฌด์์ผ๊น์?
- ๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ์งํค๋ ๋ฐฉ๋ฒ
- ๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ ์ํ๊ณผ ๋ณด์ถฉ์
๋จธ๋ฆฌ๊ฐ ๋ฟ์๊ณ , ๋ชธ์ด ์ฒ์ง๋ฉฐ, ์ฒด์ค์ด ๋ถ์ด๋๋ ํ์์ ๊ฐ์ ํ๊ณ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ฆ์งํ๊ธฐ ์ํ์๋ ๋ถ๋ค์ด๋ผ๋ฉด ๊ฐ ๋ํก์ค๋ผ๊ณ ๋ ํ๋ ๊ฐ ํด๋ ์ ๋ํด ๋ค์ด๋ณธ ์ ์ด ์์ผ์ค ๊ฒ์ ๋๋ค. ํด๋ ์ด๋ผ๊ณ ํ๋ฉด ๊ฝ ๋งํ ํํฐ๋ฅผ ์ฒญ์ํ๋ ๊ฒ์ ์ฐ์ํ์ค ์ ์๊ฒ ์ง๋ง, ์ฌ์ค ๊ธฐ๋ฅ์ ๋ฐํํ๊ณ ์๋ ๊ฐ์ ๋ ์๋ฅผ ์ป์ด๋ผ ํ์๊ฐ ์์ต๋๋ค.
๋ํก์ค, ์ฆ ํด๋ ์ ์ฌ์ค ์ค์ํ ๊ฐ ๊ธฐ๋ฅ์ ํด๋นํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ฏ๋ก, ๊ฐ์ ์ค์ค๋ก๋ฅผ ์ ํ์ํฌ ์ ์๋ค๊ณ ๋ด์ผ ํฉ๋๋ค. ์ฐ๋น์ ๊ฐ๋ ์์๋ ํด๋ ์ง ๋ฐ ๋ํก์ค๋ผ๋ ๋จ์ด๊ฐ ๋์ฑ ๋๋ฆฌ ์ฐ์ด์ง๋ง, ๊ฐ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ต์ ์ผ๋ก ์ ์งํ๋ ์๋จ๊ณผ ์ํ ์ต๊ด์ ๋ฉด์์๋ ๊ฐ ๊ธฐ๋ฅ ์ง์์ด๋ผ๋ ์ฉ์ด๊ฐ ๋์ฑ ์ ํํฉ๋๋ค.
์ฌ์ค ์ฉ์ด๋ ๊ทธ๋ฆฌ ์ค์ํ ๊ฒ์ ์๋๋๋ค. ์ค์ํ ๊ฒ์ ๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ์ง์ํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฑด๊ฐ ์ ๋ฐ์ ํ์ ๋ถ๊ฐ๊ฒฐํ๋ค๋ ์ฌ์ค์ ๋๋ค.
๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ด ์ค์ํ ์ด์ ๋ ๋ฌด์์ผ๊น์?
๊ทธ๊ฒ์ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์ฌ๋ ํ๊ฒฝ์ ๋ ์ฑ ์ฑ๋ถ์ด ๋งค์ฐ ๋ง๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค. ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ๊ณ์ํด์ ์ถ์ ๋๋ ๋ ์ฑ ๋ฌผ์ง๊ณผ ๋์์์ด ์ธ์ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๋ ์ฑ ๋ฌผ์ง๋ก๋ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์ฌ์ฉํ๋ ์ด์ถฉ์ , ์ค๋ด ๋จผ์ง, ์ค์ธ ๋๊ธฐ ์ค์ผ, ์์๋์ ํํ ๋ฌผ์ง, ๋๋ฌผ์ฑ ์ก๋ฅ์ ์ฃผ์ ๋ ํธ๋ฅด๋ชฌ, ๊ฐ๊ณต์ํ์ ์ธ๊ณต ์ฑ๋ถ ๋๋ ํ์ฅํ์ด๋ ๋ก์ , ์ดํธ์ ์ ํด ๋ฌผ์ง ๋ฑ์ด ์์ต๋๋ค.
์ด๋ฌํ ๋ ์ฑ ๋ฌผ์ง์ด ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ผ๋ก ์ ์ ๋๋ฉด ํ๋ฅ๋ฅผ ํ๊ณ ๊ฐ์ผ๋ก ์ด๋ฐ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ฉด ๊ฐ์์๋ ์ด๋ฌํ ๋ฌผ์ง์ ๋ฐฐ์ถํ ๋ฌผ์ง๊ณผ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ๋จ๊ธธ ๋ฌผ์ง๋ก ๋ถ๋ฅํฉ๋๋ค. ๋์ฑ ์๋ฐํ ๋งํด, ์ด๋ค ๋ฌผ์ง์ ์คํ์ํค๊ณ , ์ด๋ค ๋ฌผ์ง์ ์ ๊ฑฐํ๋ฉฐ ์ด๋ค ๋ฌผ์ง์ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ์์ ๊ณต๊ธ์ ์ํด ํต๊ณผ์ํฌ์ง๋ฅผ ๊ฒฐ์ ํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.
ํ์ง๋ง, ๋ ์ฑ ๋ฌผ์ง์ ๋จ์ํ ์ฌ๊ณผ ๊ณผ์ ์ ํตํด ์ ๊ฑฐ๋๋ ๊ฒ์ ์๋๋๋ค. ๋ ์ฑ ๋ฌผ์ง์ ํด๋ ์ ๋ณดํต 2 ๋จ๊ณ๋ก ์ด๋ฃจ์ด์ง๋๋ค. 1 ๋จ๊ณ์์๋ ๊ฐ ํจ์๊ฐ ๋ ์ฑ ๋ฌผ์ง์ ๊ฒฐํฉํ์ฌ ์ด๋ฅผ ๋ณด๋ค ์์ ํ ํํฉ๋ฌผ๋ก ์ ํํฉ๋๋ค. 2 ๋จ๊ณ์์๋ ๊ฐ์์ ์ด๋ฌํ ํํฉ๋ฌผ์ ๋ค๋ฅธ ๋ถ์๊ฐ ๊ฒฐํฉํ์ฌ (์์ ์ ์ด๊ณ ์ด๋ฐํ๊ธฐ ์ฝ๋๋ก) ๋ฌผ์ ์ ๋ น๋ ์์ฉ์ฑ ๋ฌผ์ง๋ก ๋ฐ๊พธ์ด ์ค๋๋ค.
๊ธ๋ฃจํํฐ์จ(Glutathione)์ ์ด๋ฌํ 2 ๋จ๊ณ์์ ์ค์ํ ์ญํ ์ ๋ด๋นํ๋ ๋ถ์ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. (์์คํ ์ธ, ๊ธ๋ฆฌ์ , ๊ธ๋ฃจํ๋ฏผ๊ณผ ๊ฐ์) ์ธ ์ข ๋ฅ์ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ์ผ๋ก ๊ตฌ์ฑ๋ ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ์ ๊ฐ์์ ๋ ์ฑ ๋ฌผ์ง์ ๋ฌ๋ผ๋ถ์ด, ํด๋น ๋ ์ฑ ๋ฌผ์ง์ด ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ ๋ฐ์ผ๋ก ๋ฐฐ์ถ๋ ์ ์๋๋ก ์ด๋ฐํ๋ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค.
๋ํ, ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ์ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ์์ฐํ๋ ๊ฐ์ฅ ๊ฐ๋ ฅํ ํญ์ฐํ ๋ฌผ์ง(Antioxidant)์ ๋๋ค. ํญ์ฐํ ๋ฌผ์ง๋ก์ ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ์ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ์ ์์ ์ธ ์ ์ง๋์ฌ ๊ณผ์ ์์ ๋ฐ์ํ๋ ๋ถ์์ ํ ์ฐ์ ๋ถ์์ธ ์์ ์ ๋ฆฌ๊ธฐ(Free radicals)์ ์ธ์๋๋ค. ์ด๋ ๊ฒ ๋ถ์์ ํ ์ฐ์ ๋ถ์๋ ์์ ์ฑ์ ํ๋ณตํ๊ธฐ ์ํด ์ฃผ๋ณ ๋ถ์๋ก๋ถํฐ ์ ์๋ฅผ ๋นผ์์์ผ๋ง ํ๋ฏ๋ก ๋์ฑ ๋ ๋ง์ ์์ ์ ๋ฆฌ๊ธฐ๋ฅผ ์์ฑํ๊ฒ ๋๋ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋ณ์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ํ์์ด ์ง์ํด์ ์ผ์ด๋๊ฒ ๋๋ฉด ๊ถ๊ทน์ ์ผ๋ก ์ธํฌ์ ์์์ด ์ด๋๋ฉ๋๋ค. ์ด๊ฒ์ด ๋ฐ๋ก ๋ ธํ์ ๊ฐ์ผ, ์์ ๋น๋กฏํ ์ง๋ณ์ด ๋ฐ์ํ๋ ๊ฒฝ๋ก๋ผ๊ณ ๋ฏฟ์ด์ง๊ณ ์์ต๋๋ค.
์ด๋ฅผ ํด๊ฒฐํ๋ ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ์ด ๊ฐ์์ ์์ฑ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฐ๋ฆฌ ๊ฑด๊ฐ์ ์์ด ๊ฐ์ด ๊ฐ์ฅ ์ค์ํ๋ค๊ณ ํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋, ๊ฐ์ด ๊ณผ๋ํ ๋ ์ฑ ๋ฌผ์ง์ ์ง์ํด์ ํด๋ ํ๋ค๋ฉด, ๊ทธ ๋ฅ๋ ฅ์ด ๋ถ์กฑํ๊ฒ ๋ ์๋ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌ๋ฉด, ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ์ ๊ฐ์ฉ๋๋ ์ค์ด๋ค ๋ฟ ์๋๋ผ ๋ค๋ฅธ ๊ฐ ๊ธฐ๋ฅ์๋ ์ด์์ด ์ด๋๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ฐ์์๋ ํด๋ ์์ฉ ์ธ์๋ (์ง๋ฐฉ ์ํ์ ํ์ํ) ๋ด์ฆ ์์ฐ๊ณผ ์ฒ ๋ถ ๋ฐ ๋นํ๋ฏผ ์ ์ฅ, ์ค๋๋ ์ ํ๊ตฌ ๋ถํด ๋ฐ ์ ์ฅ๋ ๋น๋ถ์ ํ์ํ ๊ฒฝ์ฐ ์๋์ง๋ก ์ ํํ๋ ๋ฑ ๋ค๋ฅธ ์ค์ํ ๊ธฐ๋ฅ๋ ์ํํฉ๋๋ค.
๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ์งํค๋ ๋ฐฉ๋ฒ
๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ์ฆ์ง์ํค๋ ๋ช ๊ฐ์ง ์ํ ์ต๊ด์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค.
์ด๋
ํด๋ ์์ฉ์ ํผ๋ถ์์๋ ์ผ์ด๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ด๋์ ํ๋ฉด ๊ฐ์ ๋ถ๋ด์ ๋์ด ์ค๋๋ค. ์ด๋์ ํตํด ๋์ ํ๋ฆฌ๋ฉด, ํผ๋ถ๋ฅผ ํตํด ๋ ์ฑ ๋ฌผ์ง์ด ๋ฐฐ์ถ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ํด๋ ์ ๋ํ ๊ฐ์ ๋ถ๋ด์ด ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ์ค์ด๋๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.
์คํธ๋ ์ค ์กฐ์
์ฝํฐ์์ "์คํธ๋ ์ค ํธ๋ฅด๋ชฌ"์ผ๋ก ๋ถ๋ฆฝ๋๋ค. ๋ํ, ์ฝํฐ์์ ๊ฐ์ ํตํด ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ํญ์์ฑ์ ์กฐ์ ํ๊ณ ๊ท ํ์ ์ ์งํ๋๋ก ํฉ๋๋ค. ํ์ง๋ง, ์ฝํฐ์์ด ๋๋ฌด ๋ง์ด ์์ฑ๋๋ฉด ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ๊ท ํ์ด ๊นจ์ง๋๋ค.
์์ฝ์ฌ ์ญ์ทจ ์ ํ
๋งค์๊ฐ ๋น ๊ฐ์ด ๋ถํดํ ์ ์๋ ์์ฝ์ฌ์ ์์ ๋งค์ฐ ์์ต๋๋ค. ์ ์ ํ ์์ ์์ฃผ๋, ๋ณดํต ์ฒด๊ฒฉ์ ์ฌ์ฑ์ด ํ๋ฃจ์ 1 ์, ๋ณดํต ์ฒด๊ฒฉ์ ๋จ์ฑ์ด ํ๋ฃจ์ 2 ์์ ์์ฝ์ฌ์ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค. ์ด ๋ 1 ์์ด๋ ์์ธ 5 ์จ์ค, ๋งฅ์ฃผ 12 ์จ์ฆ ๋๋ ์์ฃผ 1.5 ์จ์ค๋ฅผ ๋งํฉ๋๋ค.
๊ท ํ ์กํ ์์ ์๋จ
ํธ๋์ค ์ง๋ฐฉ๊ณผ ํฌํ ์ง๋ฐฉ ๋ฐ ๊ฒฝํ ์ง๋ฐฉ์ ์ง๋ฐฉ๊ฐ์ ์ํ์ ๋์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ฐ๋ฅํ ํ ์ ๊ฒ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ํฌํ ์ง๋ฐฉ์ด๋ ํ๊น์ด๋ ์ ์ ํ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ถ์ ์ก๋ฅ์ ํจ์ ๋์ด ์์ต๋๋ค(์ฌ๋ฃ๋์ ๋ชฉ์ด๋ก ์ฌ์กํ ์๊ณ ๊ธฐ์ ๊ฒฝ์ฐ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋จน์ธ ์๊ณ ๊ธฐ์ ๋นํด ํฌํ ์ง๋ฐฉ์ ํจ๋์ด ๋ฎ์ต๋๋ค). ์ ์ ์คํ๊ณผ ๊ณผ๋น ํจ๋์ด ๋์ ์ฝ ์๋ฝ์ ์์ ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ ํ์ ๋น๋ถ์ ๊ฐ์์๋ง ์ฒ๋ฆฌ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ด๋ฌํ ์ํ์ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ด๋ฉด ๊ฐ์ ๋ถ๋ด์ ๋์ด ์ฃผ๊ฒ ๋๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด์ ํจ๊ป, ๊ฑด๊ฐํ ๊ฐ ๊ธฐ๋ฅ์ ๋ณด์กฐํ๋ ์ํ์ด๋ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฅผ ๋ณต์ฉํ์๋ ๊ฒ๋ ์ข์ต๋๋ค.
๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ ์ํ๊ณผ ๋ณด์ถฉ์
๊ธ๋ฃจํํฐ์จ ๋ณด์ถฉ์
๋ น์ฐจ์ ํผ์ ์ค์ผ(Fish oil) ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค(Resveratrol)์ ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ(Glutathione)์ ์์ฐํ๋ ์ ์ ์๋ฅผ ํ์ฑํํ๋ ๋ฌผ์ง์ ํจ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. (๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ, ์๋ฐฐ์ถ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ปฌ๋ฆฌํ๋ผ์์ ๊ฐ์) ์ญ์ํ๊ณผ ์ฑ์๋ ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ ์์ฐ์ ์ฆ์ง์ํต๋๋ค. ๋ง๋๊ณผ ์ํ์๋ ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ์ ๋ง๋๋๋ฐ ํ์ํ ํฉ(Sulfur) ์ฑ๋ถ์ด ํจ์ ๋์ด ์์ต๋๋ค.
์ ๋ ๋
์ ๋ ๋(Selenium)์ ๊ฐ์์ ์ด๋ฏธ ์ฌ์ฉ๋ ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ์ ์ฌ์ํ๋๋ฐ ํ์ํ ๋ฏธ๋ค๋์ ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ ๋ ๋์ ์น ๋ฉด์กฐ๋ ์ ์ด๋ฆฌ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ธ๋ผ์ง๋๊ณผ ๊ฐ์ ์ํ์ด๋ ๋ณด์ถฉ์ ์ ํํ๋ก ์ญ์ทจํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋นํ๋ฏผ E
๋นํ๋ฏผ E ์ญ์ ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ์ ์ฌ์์ ๋๋ ์ค์ํ ํญ์ฐํ ๋ฌผ์ง์ ๋๋ค. ๋นํ๋ฏผ E๊ฐ ํ๋ถํ ์ํ์ผ๋ก๋ ์๋ชฌ๋์ ์๋ณด์นด๋, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์๊ธ์น๊ฐ ์์ต๋๋ค.
๋นํ๋ฏผ C
๋ํ์ ์ธ ํญ์ฐํ ๋ฌผ์ง๋ก ์ ์๋ ค์ง ๋นํ๋ฏผ C๋ ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ๊ณผ ํ๋ ฅํ์ฌ ๋ฌผ์ ๋ น์ ๋ ์ฑ ๋ฌผ์ง์ ์ฒด์ธ๋ก ๋ฐฐ์ถํ๋ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค.
N-์์ธํธ ์์คํ ์ธ
N-์์ธํธ ์์คํ ์ธ(N-acetyl cysteine, NAC)์ ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ์ ์ ๊ตฌ๋ฌผ์ง์ธ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ์ ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ N-์์ธํธ ์์คํ ์ธ์ ๊ฐ์ ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ์ ๊ณต๊ธ์ ๋ณด์ถฉํด ์ฃผ๋ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค.
์ํ ๋ฆฌํฌ์ฐ
์ํ ๋ฆฌํฌ์ฐ(Alpha-lipoic acid, ALA)์ญ์ ๊ธ๋ฃจํํฐ์จ์ ์ ๊ตฌ๋ฌผ์ง๋ก ์ฌ์ฉ๋๋ ํญ์ฐํ ๋ฌผ์ง์ ๋๋ค.
๋ น์ฐจ
๋ น์ฐจ(Green tea)์๋ ๊ฐ ๊ธฐ๋ฅ์ ํฅ์์ํค๋ ํญ์ฐํ ๋ฌผ์ง์ธ ์นดํ ํจ(Catechin)์ด ํ๋ถํ๊ฒ ํจ์ ๋์ด ์์ต๋๋ค.
๋ฐํจ ์ํ
์ผํผ์ด, ๊น์น, ์ฝค๋ถ์ฐจ, ์ฌ์ํฌ๋ํํธ๋ฅผ ๋น๋กฏํ ๊ธฐํ ๋ฐํจ ์ํ์๋ ๊ฑด๊ฐํ ์ํ ๊ธฐ๋ฅ๊ณผ ์ฅ ๋ด๋ง ์ ์ง๋ฅผ ์ง์ํ๋๋ฐ ์ ์ตํ ์ญํ ์ ๋ด๋นํ๋ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค(Probiotics)๊ฐ ํ๋ถํ๊ฒ ํจ์ ๋์ด ์์ต๋๋ค. ์ด์ ๊ฐ์ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ์ํ ๊ธฐ๊ด์ ํด๋ก์ด ๋ฌผ์ง์ด ๋ ์ฑ ๋ฌผ์ง์ ํํ๋ก ํ๋ฅ๋ก ํก์๋์ด ๊ฐ์ ๋ถ๋ด์ผ๋ก ์์ฉํ๋ ๊ฒ์ ๋ฐฉ์งํด ์ค๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ฉด ์ด๋ฌํ ๋ ์ฑ ๋ฌผ์ง์ ๋๋ณ์ ํตํด์ ์ฒด์ธ๋ก ๋ฐฐ์ถ๋ฉ๋๋ค.
๋นํธ ์ฌํ ๋ฌด์ฐ
๋นํธ ์ฌํ ๋ฌด์ฐ์ ํจ์ ๋์ด ์๋ ๋ฒ ํ ์ธ(Betaine)์ ๊ฐ์ ํด๋ ์์ฉ์ ๋ฌผ๋ก ์ง๋ฐฉ์ ๋ถํดํ์ฌ ์ ๊ฑฐํ๋ ๊ณผ์ ์ ๋๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค.
์ด๋ก์ ์์ฑ์
์ผ์ผ์ด๋ ๋ก๋ฉ์ธ ์์ถ, ์๋ฅด๊ตด๋ผ, ์ฝ๋ผ๋ ๋ฐ ๋ฏผ๋ค๋ ์๊ณผ ๊ฐ์ ๋ น์ ์ ์ฑ์์๋ ์ฝ๋ก์(Chlorophyll)๊ฐ ๋์ ํจ๋์ผ๋ก ํจ์ ๋์ด ์์ด ๋ด์ฆ ์์ฑ์ ์ฆ๊ฐ์ํค๊ณ , ํผ๋ฅผ ๋ง๊ฒ ํด์ฃผ๋ฉฐ, ๊ฐ์ ๋ถ๋ด์ ์ฃผ๋ ์ค๊ธ์๊ณผ ๋์ฝ ๋ฐ ๋ ์ฑ ํํฉ๋ฌผ์ ์คํ์์ผ ์ค๋๋ค.
๋ ํธ
๋ ํธ์ ํ๋ถํ๊ฒ ํจ์ ๋์ด ์๋ ์ฝ๋ฆฐ(Choline)์ ๊ฐ์์ ์์ฉํ์ฌ ์ง๋ฐฉ์ด ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ ์ ์ฒด์ ์ ๋ถ์ฐ๋๋๋ก ํฉ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๊ณผ์ ์ ํตํด ๊ฐ์ ์ง๋ฐฉ์ด ์ถ์ ๋๋ ๊ฒ์ ๋ฐฉ์งํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.
์ค๋ฉ๊ฐ-3
์์ ๊ณผ ํฌ๋ฆด ์ค์ผ์๋ ๊ฐ์ ์ง๋ฐฉ ์ถ์ ๊ณผ ์ผ์ฆ์ ๊ฐ์์์ผ ๋น์์ฝ์ฌ์ฑ ์ง๋ฐฉ๊ฐ์ ์๋ฐฉํ๋ ์ค๋ฉ๊ฐ-3 ์ง๋ฐฉ์ฐ์ด ํ์ฑํ๊ฒ ํจ์ ๋์ด ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ค๋ฉ๊ฐ-3 ์ง๋ฐฉ์ฐ์ ๋ณด์ถฉ์ ๋ก ์ญ์ทจํ๋ฉด ๊ฐ ๊ธฐ๋ฅ์ด ํฅ์๋๊ณ ์ผ์ฆ์ด ์ค์ด๋ญ๋๋ค.