Belle+Bella, 유제품 무함유 요거트 스타터, 4팩, 각 5g

힌트 일반적으로 유제품 무함유 요거트는 유제품 요거트보다 농도가 묽습니다. 요거트 점도를 진하게 하려면 타피오카 분말이나 칡뿌리 분말, 옥수수전분, 젤라틴을 첨가하십시오.

다음 성분으로 제조 가능

단맛이 첨가된 식물성 우유를 즐겨 보십시오. 소, 염소 및 양의 우유도 사용할 수 있습니다. 모든 요거트 메이커와 함께 사용할 수 있습니다. 벨 + 벨라 요거트 메이커와 함께 사용하는 경우에는 사용 설명서를 참조하십시오.

모든 요거트 제조사를 위한 안내

1. 우유 1리터 또는 1쿼트당 1팩(5g)이 필요합니다.
2. 우유 1쿼트 또는 1리터를 82°C(180°F)로 가열합니다.
3. 42~44°C(108~112°F)까지 우유를 식힙니다.
4. 컵에 스타터 1팩(5g)과 식힌 우유 소량을 붓고 잘 섞어서 녹여줍니다.
5. 식힌 우유의 나머지에 이 혼합물을 붓고 잘 섞어줍니다.
6. 44°C(112°F)에서 10~12시간 동안 배양하십시오. 더 진하고 시큼한 요거트를 원한다면 최대 24시간 배양합니다.
7. 배양을 마치면 냉장 보관합니다.

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