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원산지
중국, 푸젠성, 안시 청용 우롱은 중국의 우롱차 본고장인 안시 현의 산지에서 재배됩니다. 여러 가지 우롱차 품종(최소 12종)이 안시성에서 재배되며 각각 고유한 맛을 냅니다. 이러한 품종 중 가장 유명한 것은 철관음입니다. 벤산은 경쾌한 꽃향으로 알려져 있는 또 다른 인기 있는 품종으로, 철관음과 약간 비슷합니다. 훼손을 통해 번식하는 '클론성' 차잎으로 여겨집니다.
그리너 우롱
우롱은 사용된 가공 기술에 따라 다양한 맛(부드러운 꽃에서 진하고 진한 맛)과 색상 스펙트럼(옅은 녹색에서 진한 녹색)과 다릅니다. 그린 드래곤은 산화가 적은 녹색 우롱입니다.
썬 위더링
Green Dragon은 익은 잎을 수확하여 수분을 줄이기 위해 날씨가 좋을 경우 햇볕에 말린 후 수확합니다.
전통 방식 롤링
적당량의 탄력이 완성되면 잎을 천에 싸서 천으로 단단히 묶어 공 모양으로 만드는 롤링 기술을 사용합니다.
로스팅
롤링한 후 잎을 살짝 볶습니다. 최적의 모양과 맛을 얻기 위해 여러 번 다시 만들고 다시 로스팅해야 합니다. 마지막 로스팅이 진행되어 가공을 완료합니다.
향 프로필
풀, 토스트, 가벼운 플로랄 향이 나는 부드러운 황금색
다도
차를 즐기기 위한 보편적 기술이 있습니다. 당사는 1997년부터 차 문화를 잇는 가교 역할을 하기 시작했습니다. 오리건주 포틀랜드에 있는 찻집에서 매일 차 기술을 실천하고 있으며, 다양한 문화와 문화에서 온 차 애호가들로 구성되어 있습니다. 우리는 여행하고, 배우고, 기뻐하며, 뛰어난 향과 예술성, 영혼을 가진 순수한 잎차를 제공하고자 노력합니다.
잎 1티스푼을 4분 동안 185°F의 순수한 샘이나 정제수 12온스에서 우려내십시오. 최소 2회 이상 우릴 수 있습니다.
우롱 차 잎.
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