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베이킹 시 팽창제 역할을 하여 설탕의 결정화를 방지하고, 삶은 채소의 변색을 줄여줍니다. 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.
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베이킹에서 빠질 수 없는 성분인 Frontier Co-op® 타르타르 크림을 베이킹소다와 물과 함께 사용하면 케이크, 퀵브레드 및 수플레에서 팽창제로 작용합니다. 이는 제과, 제빵 식품에서 설탕과 시럽이 결정이 결정되는 것을 방지하고 끓인 채소의 변색을 줄이는 데 도움이 됩니다. 당사의 타르타르 크림은 무향이며 독특한 신맛이 있습니다.
*에틸렌옥사이드(ETO)는 향신료 업계에서 자주 사용하는 화학적 멸균법이지만, Frontier Co-op에서는 절대 사용하지 않습니다.
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| 영양 성분표 | ||
| 1회 제공량: 1/4티스푼(1g) | ||
| 용기당 제공 횟수: 99회 | ||
| 1회 제공량당 | %하루 영양소 기준치 | |
| 칼로리 | 0 | |
| 총지방 | 0g | 0% |
| 나트륨 | 0mg | 0% |
| 총탄수화물 | 1g | 0% |
| 단백질 | 0g | |
| 칼륨 | 158mg | 4% |
| %DV = %하루 영양소 기준치 | ||
