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세계에서 가장 뛰어난 차를 맛보십시오.
차 정보
마스터 블렌더의 노트
인도 서뱅갈 주에 있는 작지만 활기 넘치는 마을인 다즐링처럼 매혹적인 곳은 세상에 그리 많지 않습니다. 히말라야 산맥의 구릉에 위치한 이 지역의 고지대 농원과 경사진 지형은 ‘플러시(flush)’라고 부르는 세 번의 성장 계절에 수확되는 독특한 차를 생산합니다.
퍼스트 플러시 차는 3월에 봄비가 내린 후에 수확하며 신선하고 생기 도는 맛이 일품입니다. 세컨드 플러시 차는 6월에 수확하며 감미로운 무스카트 향이 좋습니다. 가을 플러시 차는 풍부하고 부드러운 맛이 나지만 향은 진합니다. 당사의 다즐링은 퍼스트 및 세컨드 플러시 차를 혼합하여 우디 향과 드라이하면서 은은한 맛이 나는 섬세한 차를 만들어 냅니다.
마이크 라이트 - 마스터 블렌더
Twining of London 이야기
1706년, 토마스 트위닝은 런던 스트랜드에 있는 영국 시장에서 고급 차를 판매하기 시작했습니다. 오늘날 Twinings는 런던 본점뿐만 아니라 100여 개가 넘는 나라에서 세계 최상급의 차를 판매하고 있습니다.
만드는 팁이 궁금하신가요?
따뜻한 차: 끓는 물을 티백에 붓고 3~5분간 우리고 티백을 꺼내 그대로 즐기십시오.
아이스티: 끓는 물을 피처 절반에 넣고 3분 동안 티백 4개를 우린 다음 꺼내고 얼음을 넣어 원하는 농도로 만듭니다. 또는 내열성 유리잔에 티백 1개를 사용하십시오. 바로 드십시오.
홍차.
서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
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