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Frontier Co-op® 유기농 커민 씨가루(Cuminum cyminum)는 전 세계에서 두 번째로 인기 있는 향신료이며 흑후추 다음으로 많이 사용됩니다. 또한 기원전 5,000년경부터 이집트인들이 사용해 왔습니다. 오늘날 커민 씨는 중동, 인도 및 멕시코 요리에서 매우 인기 있는 재료가 되었습니다.
커민은 아주 향기로우며, 약간 씹을 수 있는 따뜻하고 매운 자연의 맛이 납니다. 커민 씨는 다양한 요리에 활용 가능하며 중요한 요리로 잘 알려져 있습니다. 커민은 커리 분말의 필수 성분일 뿐만 아니라 소스, 매운 칠리, 수프, 스튜 등의 '열'을 부드럽게 하는 데 사용되어 왔습니다.
커민 씨가루를 커리, 쌀 및 그릴링 마리네이드에 바로 첨가하십시오.
유기농커민.
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