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유제품이 들어가지 않은 치즈 대체품으로 고소한 풍미를 더해주며, 요리의 맛을 한층 높여줄 뿐만 아니라 건강을 생각하는 분들에게 풍부한 식이섬유를 제공합니다.
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스피루리나는 단백질과 영양소가 풍부하여 영양 효모에 함유된 비타민 B를 보완해 균형 잡힌 식단을 제공합니다.
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Frontier Co-op® 영양 효모 미니 플레이크는 사탕수수와 사탕무 당밀의 혼합물에서 자란 단세포 생물인 맥주효모균으로 만든 무함유 치즈 대체재이자 조미료입니다. 풍미가 뛰어난 플레이크를 만들기 위해 이스트를 수확, 세척, 저온 살균하고 열 건조를 통해 비활성화합니다. 효모가 비활성화 상태일 때 이스트는 팽창제 역할을 하는 것이 아니라 대신 레시피와 간식에 치즈 대용으로 사용할 수 있는 크리미한 질감이나 향긋한 고소한 풍미를 시즈닝으로 추가합니다.
영양이 풍부한 이스트 미니 플레이크는 치즈를 좋아하는 비건에게나 훌륭한 섬유소 공급원을 찾는 사람에게 완벽한 상품입니다. 파마산 플레이크와 매우 유사하며 치즈소스, 수프, 그레이비, 에그 없는 스크램블을 즐길 수 있는 건강한 유제품 무함유 플레이크입니다. 파스타 요리, 샐러드, 나초, 크래커와 같이 일반적으로 치즈를 사용하는 곳에 영양이 풍부한 효모 플레이크를 사용하십시오.
비활성화 효모(비활성 효모, 리보플라빈[비타민B2]).
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| 영양 성분표 | ||
| 1회 제공량: 1테이블스푼(4.5g) | ||
| 용기당 제공 횟수: 정보 101 | ||
| 1회 제공량당 | %하루 영양소 기준치* | |
| 칼로리 | 20 | |
| 총지방 | 0g | 0% |
| 포화지방 | 0g | 0% |
| 트랜스지방 | 0g | |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0% |
| 나트륨 | 0mg | 0% |
| 총탄수화물 | 2g | 1% |
| 식이섬유 | 1g | 4% |
| 총당류 | 0g | |
| 첨가당 0g | 0% | |
| 단백질 | 2g | |
| 비타민D | 0mcg | 0% |
| 칼슘 | 0mg | 0% |
| 철분 | 0mg | 0% |
| 칼륨 | 106mg | 2% |
| 티아민 | 0.1mg | 8% |
| 리보플라빈 | 2mg | 150% |
| 니아신 | 2mg | 15% |
| 비타민B6 | 0.1mg | 6% |
| * %하루 영양소 기준치(DV)는 1회 제공량에 포함된 영양소가 하루 식단에 얼마나 기여하는지 보여줍니다. 일반적으로 영양 권장량은 하루 2,000칼로리를 기준으로 합니다. | ||
