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이 특별한 고추로 풍부한 맥아 향과 은은한 매운맛을 더해 스튜, 소스, 심지어 디저트까지 요리의 풍미를 한층 높여보세요.
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테이스팅 노트
당사의 블랙 우르파 칠리는 터키의 우르파에서 수 세기 동안 재배와 숙성을 거쳐 생산되었습니다. 풍부한 맥아 맛과 여운이 오래 지속됩니다. 고추가 새빨간색으로 익으면 무더운 여름의 햇볕을 받으면서 고추를 깔아줍니다. 이 기술은 자체 육즙에 후추를 굳혀 깊은 감칠맛과 아름답고 진한 색을 냅니다.
Burlap & Barral은 전문 농부들과 직접 협력하여 고유한 아름다운 향신료를 조달하고, 전통부터 있는 재료로 시장을 개척하며, 뛰어난 맛의 음식을 제공하는 사회적 기업입니다.
스튜, 토마토 소스, 샐러드 드레싱, 초콜릿 디저트에 적합하거나 폭신한 스크램블 에그에 뿌려도 좋습니다.
서양고추(Capsicum annuum), 해바라기씨오일, 소금.
향신료는 부피가 아닌 중량 단위로 포장되므로 포장 후 가라앉을 수 있습니다.
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