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테이스팅 노트
당사의 살리나 소금은 '소금의 도시'에서 공동으로 생산하는 Syracuse Salt Co.에서 생산됩니다. 고대 바다가 남기고 간 소금 퇴적물이 빙하의 움직임으로 인해 살리나 셰일 지층 깊숙이 접혀졌습니다. 천연 소금물을 조심스럽게 증발시켜 스테이크에서 브라우니에 이르기까지 모든 음식에 곁들이는 바삭하고 깨끗한 소금 결정을 만들 수 있습니다.
Burlap & Barral은 전문 농부들과 직접 협력하여 고유한 아름다운 향신료를 조달하고, 전통부터 있는 재료로 시장을 개척하며, 뛰어난 맛의 음식을 제공하는 사회적 기업입니다.
소금(NaCl).
이 소금에는 필수 영양소인 요오드화물이 함유되어 있지 않습니다.
향신료는 부피가 아닌 중량 단위로 포장되므로 포장 후 가라앉을 수 있습니다.
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