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Harney & Sons 이야기
1970년, 존 하니는 차에 대한 자신의 사랑을 세상과 나누겠다는 사명을 실천하기 시작했습니다. Sarum Tea Company의 투자자이자 차 애호가로서, 차에 대해 배우는 데 전념했습니다. 취미가 열정이 되었고, “매일 호사를 누릴 수 있는 가격으로 세계 최고 품질의 차를 제공한다”는 존의 신념이 실현되었습니다. 오늘날 존, 마이클, 폴 하니 형제는 세계에서 가장 높은 평가를 받는 훌륭한 차밭과 농장에서 차를 공급받습니다. 뛰어난 차만 공급받습니다.
마스터 티 블렌더
차밭에서 컵에 담길 때까지 Harneys는 모든 공정을 관리합니다. 품질 좋은 차를 엄선하여 고유하고 독특한 블렌드로 블렌딩하고 첨단 시설에서 포장한 다음 바로 보내드립니다.
Harney & Sons 티 셀렉션은 마스터 블렌더 존 하니가 직접 만든 스페셜티 블렌드 티를 비롯하여 300종이 넘는 최고 품질의 찻잎을 제공합니다.
차 우리는 방법
어떤 물로 차를 우리는지에 따라 향미가 달라집니다. 염소나 황이 함유되어 있지 않은 신선한 물을 사용하십시오.
홍차, 가향 홍차 및 허브티
향기로운 차를 즐기려면 끓는 물로 1분 동안 티포트를 미리 데운 다음 물을 버리십시오. 1컵당 차 1티스푼을 티포트에 넣고 차 위에 끓는 물을 붓습니다. 4~5분 동안 우립니다. 찻잎을 걸러냅니다.
녹차
과정을 최대한 간소화해야 좋은 녹차를 우려낼 수 있습니다. 티포트를 미리 데우지 마십시오. 1컵당 차 1티스푼을 티포트에 넣고 차 위에 끓기 전의 물(180°F)을 붓습니다. 대부분의 일본산 차는 1분 동안 우려내고, 대부분의 중국산 녹차는 3분 동안 우려냅니다. 찻잎을 걸러냅니다.
이 포장에 들어 있는 차를 우리는 데 특별한 주의가 필요한 경우에는 포장에 안내되어 있습니다.
홍차, 우롱차, 천연베르가모트오일, 백차.
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