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Frontier Co-op® 유기농 분쇄 카이엔(Capsicum annuum)은 가지과과에 속하는 다양한 레드 칠리 식물의 씨앗과 꼬투리에서 추출됩니다. 당사의 칠리 페퍼 가루는 카옌 페퍼만으로 제조되었으며, 이를 말린 다음 갈아 고운 가루로 만듭니다. 이는 칠리 고추와 기타 향신료 혼합물을 함유할 수 있는 다른 칠리 분말과 다릅니다.
이 유기농 카옌 칠리 고추 분말은 스코빌 스케일에 따라 35,000 열 단위로 평가합니다. 주방을 더욱 뜨겁게 만드는 확실한 방법이며, 조리된 음식에 훈훈한 맛을 더해줍니다. 이 분말은 멕시코 요리, 스튜, 칠리에 가장 많이 사용됩니다.
당사는 인류와 지구를 생각하는 협동 조합입니다.
Frontier Co-op 시즈닝의 탁월한 맛을 좋아하실 것입니다. 저희는 품질, 지속가능성, 윤리적인 무역에 대한 신념을 공유하는 재배자를 소중히 여깁니다.
*에틸렌옥사이드(ETO)는 향신료 업계에서 자주 사용하는 화학적 멸균법이지만, Frontier Co-op에서는 절대 사용하지 않습니다.
스프링클만으로 샐러드의 맛을 더하거나 미리 준비한 살사에 섞어 보십시오.
유기농카이엔.
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