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이 화려한 콩은 부드럽고 은은한 단맛이 납니다. 조리 중에 부서지기 때문에 적색 렌틸콩은 수프, 스튜, 커리, 디핑 소스에 적합합니다.
고객 여러분,
저는 그래머스쿨에서 콩의 효능에 대해 배운 것을 기억하고 있습니다. 저는 밝은 색상의 콩을 한 줌 집어 땅에 심었고 녹색 싹이 나오는 걸 보고 깜짝 놀랐습니다. 맛있는 콩과 풍부한 영양에 대한 저의 열정은 적색 렌틸콩에 향해 있습니다. 여러분과 가족을 위해 이 미식용 콩으로 따뜻한 요리를 만들 생각이 드시길 바랍니다.
여러분의 건강을 기원합니다.
밥 무어
가스레인지: 조리 전에 렌틸콩을 물에 씻어냅니다. 렌틸콩 1컵을 큰 솥에 담고 물 3컵과 소금 1티스푼을 넣으십시오. 끓인 후 약불로 줄인 다음 뚜껑을 닫고 15~20분간 부드러워질 때까지 조리하십시오. 물을 잘 따라 내십시오.
최대 4인분입니다.
주의: 특별한 레시피에 필요한 경우를 제외하고는 미리 불리거나 슬로 쿠커, 압력솥 사용은 권장하지 않습니다.
레드렌틸콩.
서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
콩은 천연 농산물입니다. 현대적 농업 장비를 사용해도 모든 불순물을 100% 제거할 수는 없습니다. 조리하기 전에 거르고 헹구십시오.
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| 영양 성분 정보 | ||
| 1회 제공량: 1/4컵(50g) | ||
| 용기당 제공 횟수: 15 | ||
| 1회 제공량당 | %하루 영양소 기준치* | |
| 칼로리 | 190 | |
| 총지방 | 0.5g | 1% |
| 포화 지방 | 0g | 0% |
| 트랜스 지방 | 0g | |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0% |
| 나트륨 | 0mg | 0% |
| 총 탄수화물 | 33g | 12% |
| 식이섬유 | 7g | 25% |
| 총당류 | 1g | |
| 첨가당 | 0g | 0% |
| 단백질 | 12g | |
| 비타민D | 0mcg | 0% |
| 칼슘 | 11mg | 0% |
| 철분 | 3mg | 15% |
| 칼륨 | 500mg | 10% |
| *%하루 영양소 기준치는 1회 제공량에 포함된 영양소가 하루 식단에 얼마나 기여하는지 보여줍니다. 일반적으로 영양 권장량은 하루 2,000칼로리를 기준으로 합니다. | ||
