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빵의 질감과 부피를 향상시키고 다양한 비건 고기 대체 식품의 핵심 재료로 사용되는 활성 밀 글루텐을 사용하여 베이킹을 더욱 풍성하게 만들어 보세요.
이 제품은 정품이 보장되며 간편한 반품·환불 정책을 통해 안심하고 구매하실 수 있습니다. 상세정보
바이탈 밀 글루텐을 넣어서 부스러기가 적고 큰 볼륨의 빵을 구워 보십시오! 통곡물 가루로 빵을 만들 때 특히 유용한 이 제품은 비건 고기 대용식인 세이탄의 필수 성분이기도 합니다.
고객 여러분께,
Bob's Red Mill은 베이킹이 여러분의 친구, 가족과 공유하는 사랑을 나타내는 단어라고 느낍니다. 그래서 당사는 최고의 성분을 제공하기 위해 최선을 다합니다. 이 성분은 식품 그 이상의 의미를 지닙니다. 베이킹은 여러분의 재능과 너그러움, 마음을 나누는 방법입니다. 여러분의 베이킹을 통해 그런 귀중한 선물들이 더욱 빛나기를 바랍니다.
- 여러분의 건강을 위하여, 밥 무어
세이탄
이 다용도 비건 대체육은 그을리거나, 구이 또는 튀길 수 있습니다!
중간 크기의 그릇에 밀 글루텐, 영양 효모 및 건조 향신료를 넣고 휘젓습니다. 다른 그릇에 남은 재료를 넣고 부드러워질 때까지 잘 저어줍니다. 반죽에 구멍을 만들고 젖은 혼합물을 붓고 포크를 사용하여 도우를 모읍니다(도우가 뭉치면서 탱탱해짐).
18인치 길이의 알루미늄 포일이나 유산지에 반죽을 붓고 부리토처럼 랩으로 싸서 통나무를 만듭니다.
중간 크기의 냄비에 물 4~6컵을 넣고 끓입니다. 여기에 꼭 맞는 스티머 바스킷을 넣습니다. 포일이나 유산지로 싸인 정향을 넣고 뚜껑을 덮고 80분 동안 둡니다. 뚜껑을 제거하지 마십시오. 30분 동안 식힌 Seitan을 슬라이스 또는 청크로 자르십시오. 그대로 즐기거나 스토브에서 그 위에 놓고 먹습니다.
큰 식빵 1개를 만듭니다.
바이탈 밀 글루텐.
함유 성분: 밀.
서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
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| 영양 성분 | ||
| 1회 제공량: 1/4컵(30g) | ||
| 용기당 제공 횟수: 약 19회 | ||
| 1회 제공량당 | %하루 영양소 기준치* | |
| 칼로리 | 120 | |
| 총지방 | 1g | 1% |
| 포화지방 | 0g | 0% |
| 트랜스지방 | 0g | |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0% |
| 나트륨 | 20mg | 1% |
| 총탄수화물 | 4g | 1% |
| 식이섬유 | 0g | 0% |
| 총당류 | 0g | |
| 첨가당 0g | 0% | |
| 단백질 | 23g | 12% |
| 비타민D | 0mcg | 0% |
| 칼슘 | 9mg | 0% |
| 철분 | 1mg | 6% |
| 칼륨 | 24mg | 0% |
| *%하루 영양소 기준치는 1회 제공량에 포함된 영양소가 하루 식단에 얼마나 도움이 되는지 보여줍니다. 일반적으로 영양 권장량은 하루 2,000칼로리를 기준으로 합니다. | ||
