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₩13,379
원산지, 브라질
마테를 처음 사용한 과라니족 원주민들은 마테가 영혼을 정화하고 치유할 수 있다고 믿었습니다. 이제 남아메리카와 그 외 지역에서 수백만 명의 사람들이 이 상품을 즐기고 있습니다. 당사의 마테는 아르헨티나의 3대 가족이 지속 가능한 유기농 농장에서 재배합니다.
식물
마테(Ilex Paraguariensis)는 홀리과(Aquifoliidae)의 상록식물입니다. 이 식물은 10~12m까지 자랄 수 있지만 일반적으로 약 4~6m까지 잘라냅니다. 이 식물에서는 작은 꽃과 열매를 맺지만, 독특한 타원 모양의 잎과 줄기만 가공합니다.
마테 구성
마테는 비타민(비타민(A, B1, B2, C 및 E), 미네랄 소금, 15가지 아미노산, 다량의 항산화제)을 함유하고 있습니다. 1 화학 성분에는 카페인 등의 알칼로이드도 함유되어 있습니다. 마테를 신경계와 면역계에 유익하다고 생각하는 분들도 있습니다.
향의 특징
쌉싸름하고, 시원한 나무와 유사한 향과 오래 지속되는 단맛을 함께 느낄 수 있습니다. 최소 3~4회 우릴 수 있습니다.
조롱박 & 봄비라
마테 조롱박과 봄비야는 예르바 마테를 즐기는 데 사용되는 전통 그릇입니다. 박의 3분의 1을 잎으로 채우고 물을 더한 후 봄빌라를 통해 홀짝이며 차를 즐깁니다. 지역마다 디자인과 모양이 다를 수 있습니다.
테레레- 상쾌한 아이스 드링크
테레는 열대 남아메리카에서 핫 마테만큼 인기가 있습니다. 따뜻한 물 대신 맛을 낸 차가운 물을 사용하여 만드는 음료입니다.
물, 얼음, 감미료(아가베, 메이플 또는 비정제 설탕) 및 생라임을 피처에 넣습니다. 대신 유기농 레모네이드 또는 라임에이드를 사용할 수 있습니다. 작은 유리잔에 마테를 절반 정도 채우고 마테 위에 스위트 라임워터를 부은 다음 봄빌라를 한 모금 마시고 필요에 따라 다시 채웁니다.
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유기농예르바마테잎.
