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음식으로 섭취하는 식품이나, 인체와 모발 등에 사용하는 제품과 약물, 여기에 대기 오염과 청소 제품과 같은 외부 요인들로 인해 우리 몸은 늘 독성 물질을 과도하게 흡수합니다. 따라서 현대인들은 항상 디톡스에 신경 써야 합니다. 일상생활에서 항상 유기농 식품을 섭취하고 건강 제품만 사용한다고 해도 독성 물질의 위험에서 자유로울 수 없습니다. 디톡스 작용을 통해서 오랫동안 우리 몸에 축적된 독성을 일부나마 제거할 수 있습니다.
디톡스의 최고 시점은 봄입니다. 긴 겨울 동안, 사람들은 몸을 따뜻하게 유지하기 위해 더 많이 먹고 마시게 되지만, 신체적인 활동도 줄어들고 신선한 공기를 마음껏 호흡하지도 못합니다. 아울러 추운 겨울에는 체온을 유지하기 위하여 몸속에 지방이 많이 축적되기도 합니다. 봄은 이러한 겨울이 끝나는 시점입니다. 봄에는 모든 만물이 새로워지는 시점이므로 우리 몸도 이에 따라 새롭게 만들어 주는 것이 중요합니다.
디톡스를 한다고 해도 체중이 눈에 띄게 줄어들지 않을 수도 있습니다. 하지만 디톡스의 목적은 체중 감량이 아닙니다. 디톡스의 진정한 목적은 (중금속과 같은) 몸속의 불순물을 없애고 몸속을 깨끗하게 청소하여 면역 체계를 건강하게 함으로 쉽게 피곤해지지 않고, 건강한 모습을 보이며, 간과 신장의 기능이 증진되도록 하는 것입니다. 사실 전문가들은 디톡스의 진정한 의미는 간과 신장의 정화에 있다고 합니다. 이러한 장기들의 본래 기능이야말로 몸의 독성 물질을 제거하는 것입니다. 그러므로 디톡스란 이러한 장기들이 기능을 보다 효율적으로 할 수 있도록 때때로 좋은 클렌징 물질이나 재료를 공급해 주는 작용이라는 것입니다.
디톡스 능력이 가장 큰 식품은 신선 식품입니다. 자몽이나 레몬은 껍질에 디톡스 능력을 보유한 마법 같은 특별 성분을 함유하고 있습니다; 아보카도로 만든 소스인 과카몰레에는 천연 디톡스 작용을 하는 재료가 듬뿍 들어 있습니다; 아스파라거스는 독성을 제거하고 간을 보호합니다; 바나나는 가스로 인한 복부 팽만을 줄여주고 수분이 저류되는 것을 방지합니다; 생 녹색 채소도 탁월한 디톡스 능력을 갖추고 있습니다. 디톡스에는 일주일에 1 1/2컵만 섭취하면 충분합니다. 스무디에 섞어 먹기 적당한 양입니다.
디톡스를 보조할 수 있는 다른 식품도 있습니다. 히비스커스 꽃은 천연 무카페인이며 허리의 군살을 줄여 줍니다; 화이트 티는 가스와 복부 팽만으로 팽창한 위의 크기를 줄이는 데 도움이 됩니다; 가공하지 않은 생아몬드는 물에 불려 먹으면 효과가 더욱 좋은데 간 주위의 지방 축적을 줄여 간암의 위험성을 줄여 줍니다. 매일 아몬드를 15개 정도 섭취하는 것만으로도 암의 위험을 50 퍼센트가량 줄일 수 있습니다. 병아리콩, 완두콩류, 렌틸콩과 강낭콩류 같은 콩과 식물 역시 체중 감량에 도움이 됩니다. 이러한 콩과 식물은 기존 식단에 섞어서 섭취할 수도 있습니다. 으깬 귀리는 콜레스테롤을 낮춰 주며 심장병의 위험도 줄여 주고 체중 감량의 효과도 있습니다.
얼마나 철저하게 디톡스할 것인가는 전적으로 자신에게 달려 있습니다. 효과가 강력한 디톡스 드링크는 필수 영양소만 제외하고 모든 것의 섭취를 금지하므로 클렌징 효과가 확실합니다. 반면에 약한 디톡스 워터는 마시기도 쉽고 효과도 좋습니다. 디톡스 스무디도 고려해 볼 수 있습니다. 프로틴 파우더 한 스쿱을 디톡스 드링크나 워터에 섞는 방법으로 직접 만들어서 섭취할 수 있습니다. 워터에서 부터 스무디 또는 쥬스형 제품에 이르기까지 어떤 방법을 선택하더라도 디톡스 효과는 매우 뛰어납니다.
디톡스 워터의 장점은 맛이 부드럽기 때문에 하루 종일 마실 수 있다는 점입니다. 비교적 맛이 좋아 하루 종일 마셔도 질리지 않습니다. 워터를 다 마시고 나면 용기 아래 남아 있는 과일 조각을 먹을 수도 있습니다.
디톡스 워터을 만드는 방법은 간단합니다. 신선하고 맛 좋은 슈퍼 푸드 2종에서 4종을 2리터의 식수에 넣어 냉장고에 보관한 후 몇 시간 후나 다음 날, 하루 종일 마시면 됩니다. 신선한 과일이나 허브를 원하는 만큼 넣으면 되지만 너무 많이 넣을 필요는 없습니다. 목적은 많이 마셔도 질리지 않을 만큼 살짝 맛을 내는 데 있으니까요. 다음과 같이 하시면 됩니다.
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방법:
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이 디톡스 음료는 맛이 강하지만 건강에 매우 좋습니다.
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강황의 슈퍼 파워를 담았지만 약간 마일드한 음료를 원하시면 스무디로 만들어 드셔도 좋습니다. 간식이나 디저트로도 좋습니다.
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이 스무디는 디톡스 효과도 높을 뿐 아니라 식사 대용이나 운동 후에 마셔도 좋은 훌륭한 식품입니다.
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이 스무디는 몸의 연료로 사용될 수 있는 슈퍼푸드를 풍부하게 함유하고 있습니다.
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