건강과 장수를 돕는 4가지 항노화 영양소
๋ฉด์ฑ
์ฌํญ:์ด ๋ธ๋ก๊ทธ๋ ์ง๋จ์ ์ ๊ณตํ๊ธฐ ์ํ ๊ฒ์ด ์๋๋๋ค.
- ์ด ๊ธ์์ ๋ค๋ฃฐ ๋ด์ฉ:
- 1. ๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค
- 2. ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ์ถ์ถ๋ฌผ
- 3. ํฌ๋์จ ์ถ์ถ๋ฌผ
- 4. ์ค์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ
- ๋ถ๋ก์ฅ์์ฝ์ ์์ต๋๋ค
ํ๋์ธ๋ค์ ์ธ๋ฅ ์ญ์ฌ์ ์ ๋ก์์ด ๊ธด ์๋ช ์ ๋๋ฆฌ๊ณ ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ค๋ ์ฐ๋ค๊ณ ํด์ ๋ฐ๋์ ๊ฑด๊ฐํ ์ถ์ ์ฌ๋ ๊ฒ์ ์๋๋๋ค. ์ด๋ ๋ถ์กฑ, ์ข์ ์ํ, ์ด์ ํ ์๋จ ๋ฑ ๊ฑด๊ฐ์ ํด๋ก์ด ์ํ์ต๊ด์ ๋ง์ฑ์งํ ๋ฐ ์กฐ๊ธฐ ๋ ธํ์ ์์ธ์ด ๋ฉ๋๋ค.
์ด ๋๋ฌธ์ ์ธํฌ ์์ค์์ ์ฐํ ์คํธ๋ ์ค์ ๋ง์ฑ ์ผ์ฆ์ผ๋ก ์ธํ ์์์ ์ต์ ํด ๋ง์ฑ์งํ์ด๋ ์กฐ๊ธฐ ๋ ธํ๋ฅผ ์ต๋ํ ๋ฐฉ์งํ๊ณ ์๋ช ์ ๋๋ฆฌ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋๋ ์๋ฌผ ์ฑ๋ถ์ ๊ด์ฌ์ ๊ฐ์ง๋ ์ฌ๋๋ค์ด ๋์ด๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ฅ์ํ๋ ค๋ฉด ์ฌ์ฅ ๋ฐ ๋ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค(Resveratrol), ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ์ถ์ถ๋ฌผ, ํฌ๋์จ ์ถ์ถ๋ฌผ, ์ค์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ(MCT) ๋ฑ์ ์๋ฌผ ์ฑ๋ถ์ ํญ๋ ธํ ํน์ฑ์ด ์์ด ์ฅ์์ ๊ฑด๊ฐ์ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
1. ๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค
๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค์ ํฌ๋ ๊ป์ง, ํฌ๋์จ, ์ ํฌ๋์ฃผ, ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅผ ๋น๋กฏํ์ฌ 70์ฌ ์ข ์ ์๋ฌผ์ ํจ์ ๋ ํด๋ฆฌํ๋(Polyphenol)์ ์ผ์ข ์ ๋๋ค. ๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค์ ํญ์ฐํ ํจ๋ฅ์ด ์์ด ๋ ธํ๋ฅผ ์ง์ฐ์ํค๋ ๋ฐ ์ข์ ์์์์ ๋๋ค. ๋ํ ๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค์ ๋ค์ํ ํดํ์ฑ ์ ๊ฒฝ ์์์ ์ต์ ํ๋ ์ ๊ฒฝ ๋ณดํธ ํน์ฑ์ด ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ถ์ ๋ฉ๋๋ค. ๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค์ ๋์ ์ถ์ ๋๋ฉด ํ๋ผํฌ๋ฅผ ํ์ฑํ ์ ์๋ ๋์ฌ ๋ถ์ฐ๋ฌผ์ ์ ๊ฑฐํด ์น๋งค์ ๊ฐ์ ๋ ธ์ธ์ฑ ์งํ์ ์๋ฐฉํ ์ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค.
๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค์ ์ธํฌ ๋ด ๋ฏธํ ์ฝ๋๋ฆฌ์๋ฅผ ๋ณดํธํจ์ผ๋ก์จ ์ ๊ฒฝ ๋ณดํธ ์์ฉ์ ํ๋ค๋ ๊ฐ์ค์ด ์ ์๋์ด ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค์ด ์ธํฌ ์์ค์์ ์ฐํ ์คํธ๋ ์ค๋ก ์ธํ ์์์ ์ต์ ํ ์ ์์์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค. ๋ํ ๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค์ ๊ฐ๋ฒผ์ด ๊ฐ์ฑ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ด ํ๋ ฅ์ ๋์ผ ์ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ํผ๋ก ๊ฐ์ ์๋ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ์ธ์๋ ๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค์ ์๋ฐ๋ก์ด๋ ํฉํ์ด๋(Amyloid peptide) ์ ๊ฑฐ๋ฅผ ์ด์งํ๊ณ ์ ๊ฒฝ์ธํฌ ์ฌ๋ฉธ์ ์ต์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
์ฌ์ฅ ๊ฑด๊ฐ์ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ฅ์ํ๋ ๋ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค์ ์ฌ์ฅ ๋ฐ๋์๋ฅผ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ํต์ฌ์ ์ธ ์ฌ์ฅ์ธํฌ ๋ด ์นผ์ ํ๋ฆ์ ํฅ์์ํฌ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ ๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค์ ํ์ ๋ฐ ์ฒด์ค ๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ๋๊ณ ์ค์ฑ์ง๋ฐฉ ์์น๋ฅผ ๋ฎ์ถ๋ฉฐ ์ฌํ๊ด ์งํ์ ์๋ฐฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค์ 1g์ ์ฉ๋์ผ๋ก ์ฌ์ฉํ๋ฉด ๋ถ์์ฉ์ด ๊ฑฐ์ ์์ผ๋ฉฐ ํ๋ฃจ ์ต๋ 5g๊น์ง ์์ ํ๊ฒ ์ญ์ทจํ ์ ์์ต๋๋ค. 2.5g ์ด์์ ์ฉ๋์ผ๋ก ์ญ์ทจํ ๊ฒฝ์ฐ ์ฌ๋์ ๋ฐ๋ผ ์์ฅ ์ฅ์ ๊ฐ ์๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.
2. ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ์ถ์ถ๋ฌผ
์ง์คํด ์๋จ์์ ๋นผ๋์ ์ ์๋ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ์๋ ๊ฑด๊ฐํ ์์ํ์ ํ์์ ์ธ ๋ค์ํ ์์ ์ ๋ฆฌ ์ง๋ฐฉ์ฐ๊ณผ ์ค์ฑ์ง๋ฐฉ์ด ๋ค์ด ์์ต๋๋ค. ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ํญ์ฐํ ๋ฐ ํญ์ผ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ ์ ์ง๋์ฌ, ์ฌํ๊ด ๋ณดํธ์๋ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ์๋ ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ ์ฑ๋ถ์ด ๋ง์ต๋๋ค. ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ์ ํจ์ ๋ ํด๋ฆฌํ๋์ ์์ ์ค๋ช ํ ๋ฐ์ ๊ฐ์ด ํญ์ฐํ ๋ฐ ํญ์ผ ํน์ฑ์ ๋ํ๋ ๋๋ค. ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ํจ์ ๋ ์ฌ๋ฅ๋กํ(Oleuropein)์ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ํน์ ์ ์ด๋ง์ ๋ด๋ ๋ฌผ์ง์ ๋๋ค.
์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ฌ๋ฅ๋กํ ๊ฐ์ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ์ฑ๋ถ์ ๊ณผ๋ํ ์ผ๊ด ๋ ธ์ถ, ์ด์ ํ ์๋จ, ๋์ ์คํธ๋ ์ค๋ก ์ธํ ์ธํฌ ์์ ํ์ ๋ฐฉ์ถ๋๋ ์ผ์ฆ ๋งค๊ฐ์ฒด๋ฅผ ๊ฐ์์ํค๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ฐํ์ก์ต๋๋ค. ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ์ฑ๋ถ์ ์ผ์ฆ ์ฐ์๋ฐ์(Inflammatory cascade)์ ์ ๋ฐํ๋ ์น์ผ์ฆ์ฑ ๋ง์ปค์ธ ์ธํฐ๋ฃจํจ-6(IL-6, Interleukin-6)์ ์ํ๋์ ์ค์ด๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ์ด ์ผ์ฆ ๋ง์ปค๋ฅผ ์ค์ด๋ฉด ์ธํฌ ๋ด ์ผ์ฆ ๋ฐ์์ ๊ฐ์์์ผ ์กฐ๊ธฐ ๋ ธํ์ ์์ธ์ด ๋๋ ํต์ฆ, ์์, ๋ชจ๋ ์งํ ๋ฐ ์ฆ์์ ์๋ฐฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์์น๋ฅผ ๋ฎ์ถ๋ ํญ๋ ธํ ํจ๋ฅ๋ ๋ํ๋ ๋๋ค. ์ฌ๋ฌ ๋๋ฌผ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ๋์ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค์ธ ์ ๋ฐ๋์ง๋จ๋ฐฑ(LDL, Low-density lipoprotein) ์ฝ๋ ์คํ ๋กค์ ์ค์ ๋๋ค. ์ ๋ฐ๋์ง๋จ๋ฐฑ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค์ ํ๊ด์ ์ถ์ ๋์ด ์ฌํ๊ด ์งํ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ๋์ผ ๋ฟ ์๋๋ผ ๋์๋ ๋ถ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ์ํ ํฌ๋ง๊ฐ์ ์ฃผ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋๋ ํจ์๋ฅผ ์ฆ๊ฐ์ํค๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ฐํ์ก์ต๋๋ค.
3. ํฌ๋์จ ์ถ์ถ๋ฌผ
ํฌ๋์ ์จ์ ๊ป์ง์๋ ๋ค์ํ ํด๋ฆฌํ๋์ด ํจ์ ๋์ด ์์ต๋๋ค. ์์์ด ํ๋ถํ ๊ณผ์ผ์ธ ํฌ๋๋ ์ง๋ ์์ฒ ๋ ๋์ ์์ธ์ ๋ง๋๋ ๋ฐ ํ์์ ์ธ ์ฌ๋ฃ๋ก์๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๊ธฐ๋ฅ์ํ์ผ๋ก๋ ์ฌ์ฉ๋์ด ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ํฌ๋์ฃผ ์์กฐ ๊ณผ์ ์์ ํฌ๋์จ์ ํฌ๋ ๊ป์ง์ ํ๊ธฐ๋ฌผ๋ก ์ทจ๊ธ๋๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ๋ง์ต๋๋ค. ํฌ๋์จ์ ํฌ๋ ๊ป์ง์ ํจ์ ๋ ํ๋ผ๋ณด๋ ธ์ด๋(Flavonoid)์ ๋นํ๋ผ๋ณด๋ ธ์ด๋(Non-flavonoid)๋ ํฌ๋์จ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ํญ์ฐํ ํน์ฑ์ ๋ถ์ฌํ๋ ์ค์ํ ํด๋ฆฌํ๋์ ๋๋ค. ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ํฌ๋์จ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ํจ์ ๋ ํ๋ผ๋ณด๋ ธ์ด๋์๋ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ต์ ํ๋ ๋ฌผ์ง์ด ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
ํฌ๋์จ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ํญ์ฐํ ์ฑ๋ถ์ด ํ๋ถํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ง์ฑ์งํ์ ์๋ฐฉํ๊ณ ์ฌํ๊ด์ ๋ณดํธํ ์ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ถ์ ๋ฉ๋๋ค. ๋ํ ํฌ๋ ๊ป์ง์ ํจ์ ๋ ํด๋ฆฌํ๋์ ํฌ๋๊ฐ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๊ฐ์ผ๋์ง ์๋๋ก ๋ณดํธํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ํด๋ฆฌํ๋์ ํฉ์ํฌ๋์๊ตฌ๊ท ์ ์ํ ํผ๋ถ ๊ฐ์ผ์ ์ต์ ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ํฉ์ํฌ๋์๊ตฌ๊ท ์ ์ฌ๋์ ํผ๋ถ์ ์์ํ๋ ํํ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๋ก ๊ณผ๋ํ๊ฒ ์ฆ์ํ ๊ฒฝ์ฐ ๊ฐ์ผ์ ์ผ์ผํฌ ์ ์์ต๋๋ค.
ํฌ๋์จ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ๋ค์ด ์๋ ํ๋ผ๋ณด๋ ธ์ด๋๋ ์ฌ์ฅ ๋ณดํธ ํจ๊ณผ๋ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๋ ๋ ์์ธ์ ๋ง์๋ฉด ๋์ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค์ธ ์ ๋ฐ๋์ง๋จ๋ฐฑ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค์ ๋ฎ์ถฐ ์ฌ์ฅ์ ๋ณดํธํ ์ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ถ์ ๋ฉ๋๋ค. ํ๋ผ๋ณด๋ ธ์ด๋์ ํญ์ฐํ ํจ๋ฅ๋ ์ฌ์ฅ ๊ฑด๊ฐ์ ์งํค๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ํญ์ฐํ์ ๋ ํ๊ด๋ฒฝ์ ๋ณดํธํด ํ๊ด์ ์ผ์ฆ ๋ฐ์์ ๋ฎ์ถค์ผ๋ก์จ ํํฐ๊ฐ ์๊ธฐ๋ ๊ฒ์ ๋ฐฉ์งํ๊ณ ํ์ก์ด ์ํํ๊ฒ ํ๋ฅผ ์ ์๋ ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ์ ์ฐํ ๋ด๊ฐ์ ์ ์ง์์ผ ์ฃผ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ๋ํ ํญ์ฐํ์ ์ธ ํ๋ผ๋ณด๋ ธ์ด๋๋ ๋์ ์ง์์ ์ผ๋ก ํ์ก์ ๋ณด๋ด ์์์ ๊ณต๊ธํ๊ณ ๋ ธํ๋ฌผ์ ์ ๊ฑฐํจ์ผ๋ก์จ ์ ๊ฒฝ์ ๋ณดํธํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๋ ธํ๋ฌผ์ด ๋์ ๋์ ๋๋ฉด ๋ ธํ์ ๊ด๋ จ๋ ๋ค์ํ ๋ง์ฑ ์ ๊ฒฝ๊ณ ์งํ์ด ์๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.
4. ์ค์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ
์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ ์ ํ ์ฒด์ค์ ์ ์งํ๋ฉด ์ฅ์์ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ์ค์นธ๋๋๋น์ ์ง์ญ์์ ์ํ๋ ๋๋ฌผ ์ฐ๊ตฌ์์ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ์์กด ํ๋ฅ ์ ๋์ผ ์ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ํฌํ์ง๋ฐฉ์ ์ข ๋ฅ๋ ๋ค์ํฉ๋๋ค. ํฌํ์ง๋ฐฉ์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ง ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ง์ ๊ตญ๊ฐ์์๋ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ผ ๊ฒ์ ๊ถ์ฅํฉ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๊ถ๊ณ ๋ ์ฅ์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ์ด ๊ฑด๊ฐ์ ๋ถ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋ค๋ ๋ง์ ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋ฐ๋ฅธ ๊ฒ์ ๋๋ค.
๋ฐ๋ฉด์, ์ค์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ์ ์ฌ์ฅ์ ๋ณดํธํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ์ฅ์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ์ ํ์ ๊ฐ์๊ฐ 13๊ฐ ์ด์์ด๊ณ ์ค์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ์ 6-12๊ฐ์ ํ์๋ก ๊ตฌ์ฑ๋๋ค๋ ์ ์์ ๋ ์ค์ฑ์ง๋ฐฉ ์ฌ์ด์๋ ํฐ ์ฐจ์ด๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ค์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ์ ์ ๋ฐ๋์ง๋จ๋ฐฑ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์์น๋ฅผ ๋ฎ์ถ์ง๋ง ์ ์ฒด ์ค์ฑ์ง๋ฐฉ ์์น์๋ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น์ง ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ถ์ ๋ฉ๋๋ค. ์ค์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ์ ์ค์ผ ๋ณด์ถฉ์ ํํ๋ ์ฝ์ฝ๋ ๋๋ ํ ์ปค๋ ์ค์ผ์ ํตํด ์ญ์ทจํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ด๋ฌํ ์ค์ผ์ ์ํํ๋ ๋ฐ ๋ง์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ์๋ชจ๋๊ณ ํฌ๋ง๊ฐ์ ์ค๋ ์ ์ง์์ผ ์ฃผ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์์ฅ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ์ฒด์ค ๊ด๋ฆฌ์ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
์ด ์ธ์๋ ์ค์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ์ ์ฌ์ฅ์ ๋ณดํธํ๋ ํจ๋ฅ์ด ์์ต๋๋ค. ์ค์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ์ ์ด๋ฌํ ์ฌ์ฅ ๋ณดํธ ํน์ฑ์ ํญ๋ ธํ ํจ๊ณผ์ ๋๋ถ์ด ์๋ช ์ฐ์ฅ์ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ์ค์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ์ ๋น๋จ๋ณ๊ณผ ๊ฐ์ ๋ง์ฑ์งํ์ ์๋ฐฉํ๋ ๋ฐ ์ค์ํ ํ๋น ์กฐ์ ์ ๋์ธ ์ ์๊ณ ํ์ฒญ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค์ ๋ฎ์ถ ์ ์์ต๋๋ค. ์ค์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ์ ์ด๋ฌํ ๋ง์ฑ์งํ์ ๋ฐฉ์งํจ์ผ๋ก์จ ์ฌ์ฅ ๊ฑด๊ฐ์ ์งํค๊ณ ์๋ช ์ ๋๋ฆฌ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ์ค์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฅผ ์ญ์ทจํ ๋ ์์ฅ ์ฅ์ ์ ๊ฐ์ ๋ถ์์ฉ์ด ์๊ธธ ์ ์์ผ๋ ๋ฌธ์ ๊ฐ ์๊ธฐ์ง ์๋ ๋ฒ์ ๋ด์์ ์๋์ผ๋ก ์ญ์ทจํ๋ฉด ๋ถ์์ฉ์ ์ต์ํํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ถ๋ก์ฅ์์ฝ์ ์์ต๋๋ค
์ํ์ ๋ฐ์ ๊ณผ ํจ๊ป ์ธ๊ฐ ์๋ช ์ด ๊ณ์ ์ฐ์ฅ๋๊ณ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋์ด๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ์ ๋ฐ๋ผ ์ถ์ ์ง์ ์ํ๋ ์์ค์ผ๋ก ์ ์งํ ์ ์๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์๊ฐํด๋๋ ๊ฒ์ ์ค์ํฉ๋๋ค. ๊ฑด๊ฐํ ๋ ธํ๋ ์ ์ฒ์ ์์ธ๋ณด๋ค๋ ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ์ํ์ต๊ด์ ๋ฌ๋ ค ์์ต๋๋ค. ๊ฑด๊ฐํ ์์ํ, ์ด๋, ์ถฉ๋ถํ ์๋ฉด, ๊ธ์ฐ, ์คํธ๋ ์ค ๊ด๋ฆฌ, ๋ ์ฌ์ฉ, ์ฌ๊ต ํ๋์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ ์ง์ญ ์ฃผ๋ฏผ๋ค์ ์ฅ์๋ฅผ ์ค๋ช ํ๋ ์ค์ํ ์์ธ์ผ๋ก ๋ฐํ์ก์ต๋๋ค.
- ์ดํ๋ฆฌ์ ์ฌ๋ฅด๋๋
- ์บ๋ฆฌํฌ๋์ ๋ก๋ง๋ฆฐ๋ค
- ์ฝ์คํ๋ฆฌ์นด
- ์ผ๋ณธ ์คํค๋์
์ฅ์๋ฅผ ์ํ๋ค๋ฉด ํ ์ผ ๋ชฉ๋ก์ ํ๋์ฉ ์ค์ฒํ๋ค๋ ์๊ฐ๋ณด๋ค๋ ์ํ์ต๊ด ์์ฒด๋ฅผ ๋ฐ๊พผ๋ค๋ ๋ง์๊ฐ์ง์ด ํ์ํฉ๋๋ค. ๋ ์ค๋ฒ ๋ผํธ๋กค, ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ์ถ์ถ๋ฌผ, ํฌ๋์จ ์ถ์ถ๋ฌผ, ์ค์์ค์ฑ์ง๋ฐฉ์ ๋ ธํ๋ฅผ ๋ฐฉ์งํ๋ ๋ง๋ฒ์ ์ฝ์ผ๊น์? ๊ทธ๋ ์ง ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ฑ๋ถ์ ๋น๋กฏํ ๋ค์ํ ๋ณด์ถฉ์ ๋ ์ฌ์ฅ๊ณผ ๋ ๊ฑด๊ฐ์ ์ง์ผ ๋ ์ค๋ ํ๋ํ๊ณ ์ฐธ์ฌํ๋ฉฐ ํ๋ฐํ ๋ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ ์งํ ์ ์๋๋ก ๋์ธ ๋ฟ์ ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๋ณด์ถฉ์ ๋ ์ถ์ ์คํธ๋ ์ค๋ก ์ธํด ์๊ธฐ๋ ํ์ฑ์ฐ์๋ฅผ ์ต์ ํ๋ ๋ฐ๋ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ์ด ๊ธ์์ ์๊ฐํ 4๊ฐ์ง ๋ณด์ถฉ์ ๋ ์์ฐ์ ์ธ ๋ ธํ ํ์์ ์ง์ฐ์์ผ ์๋ช ์ ์ฐ์ฅํ๋ ๋ฐ ์ ์ฉํ ๋๊ตฌ๋ก ํ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
์ฐธ๊ณ ๋ฌธํ:
- Barbaro B, Toietta G, Maggio R, et al. Effects of the olive-derived polyphenol oleuropein on human health. Int J Mol Sci. 2014;15(10):18508-18524. Published 2014 Oct 14. doi:10.3390/ijms151018508
- Gonzรกlez-Hedstrรถm D, Garcรญa-Villalรณn รL, Amor S, et al. Olive leaf extract supplementation improves the vascular and metabolic alterations associated with aging in Wistar rats. Sci Rep. 2021;11(1):8188. Published 2021 Apr 14. doi:10.1038/s41598-021-87628-7
- Penell, JC, Morgan, DM, Watson, P. et al. Body weight at 10 years of age and change in body composition between 8 and 10 years of age were related to survival in a longitudinal study of 39 Labrador retriever dogs. Acta Vet Scand 61, 42 (2019).
- Salehi B, Mishra AP, Nigam M, et al. Resveratrol: A Double-Edged Sword in Health Benefits. Biomedicines. 2018;6(3):91. Published 2018 Sep 9. doi:10.3390/biomedicines6030091
- Shah ND, Limketkai BN. The use of medium-chain triglycerides in gastrointestinal ... https://med.virginia.edu/ginutrition/wp-content/uploads/sites/199/2014/06/Parrish-February-17.pdf.
- Sochorova L, Prusova B, Cebova M, et al. Health Effects of Grape Seed and Skin Extracts and Their Influence on Biochemical Markers. Molecules. 2020;25(22):5311. Published 2020 Nov 14. doi:10.3390/molecules25225311
- St-Onge MP, Bosarge A, Goree LL, Darnell B. Medium-chain triglyceride oil consumption as part of a weight-loss diet does not lead to an adverse metabolic profile when compared to olive oil. J Am Coll Nutr. 2009;28(5):525-542. doi:10.1080/07315724.2009.10719785