일반적으로 "페루 인삼"으로 알려진 마카는 페루의 안데스 산맥에서 자생하는 뿌리입니다. 마카는 잉카족에 의해 길들여졌으며 이후 토착민들이 최적의 웰빙을 증진하기 위해 매일 식단의 일부로 사용했습니다. 마카에는 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 기타 필수 비타민과 미네랄은 물론 다양한 항산화제가 포함되어 있습니다. 마카에는 노란색, 검은색 및 적자색 뿌리의 세 가지 종류가 있습니다. Yellow Maca와 달리 Black & Red-Purple Maca Roots는 강력한 식물 화학 물질이 검은 색과 적자색의 풍부한 항산화 색소에서 발견된다는 점에서 가장 우수한 품종입니다. 마카는 특별한 영양 프로필과 독특한 식물성 화학 물질로 인해 아마존에서 가장 중요한 적응성 슈퍼푸드 중 하나로 간주됩니다.