저는 SE 아시아 어딘가에 해외에 거주하는 미국 시민입니다. 멕시코 음식은 찾기가 어렵습니다. 저는 HATCH 고추가 재배되는 뉴멕시코에 살았습니다. 따라서 저는 고추가 중간 정도 뜨겁기만 하면 멕시코 음식 중독자입니다. 내 아내는 내 지시에 따라 타코를 만들었습니다. 나는 그녀에게 미국 파운드 1파운드에 해당하는 1/2kg 크기로 포장된 다진 쇠고기 1kg을 사달라고 했습니다. 패키지에는 타코 시즈닝이 함께 왔는데, 저희는 최근 미국 여행에서 가져온 핫 타코 시즈닝을 사용했습니다. 타코 쉘은 상당히 크기 때문에 요리한 다진 쇠고기 1/2kg의 4분의 1 정도를 담을 수 있습니다. 여기에 주목하세요. 여기 iHerb 웹사이트에서 가루 형태의 McCormick Taco Seasoning을 구입할 수 있습니다. 이 타코 키트와 함께 두 개의 패키지를 구입하는 것이 좋습니다. 타코를 3~4개 먹고 나니 고기가 남았는데, 이 키트에 동봉된 액상 시즈닝을 사용하여 수분을 더해 고기를 다시 데웠습니다. 나는 고기 위에 얹을 토핑으로 잘게 썬 양상추, 토마토, 슈레드 체다 치즈를 선호합니다. 껍질은 데워서 먹기보다는 차갑게 먹어도 될 정도로 바삭바삭합니다. 가열하는 동안 껍질이 안쪽으로 접히는 것이 걱정되고 껍질을 바삭하게 만들만큼 오랫동안 가열하지 않았습니다. 나는 한 번 찬 것을 시도해 보았고 이 껍질은 다소 비싸기 때문에 아마도 이 껍질을 차갑게 먹을 것입니다(이 글을 입력하는 동안 장바구니에 키트가 있습니다). 이 브랜드는 고품질 브랜드이므로 타코를 준비하는 방법을 아는 한 추천하고 싶습니다. 따라서 내 긴 의견.