자타르(Za'atar)는 많은 요리에 멋진 풍미를 더하고 사랑스러운 맛을 더해주는 매우 맛있는 향신료입니다. 저는 다양한 딥에 찍어먹는 걸 좋아하는데, 특히 약간의 바다 소금을 곁들인 그릭 요거트를 좋아하는데, Za'atar는 맛있고 크래커나 생야채 딥에 훌륭하게 어울립니다. 이 향신료는 중동, 북아프리카, 레바논 및 터키 요리에 흔히 사용됩니다. 향신료 혼합물은 백리향, 오레가노, 마조람 또는 이 세 가지의 조합과 같은 허브와 참깨, 옻나무, 커민 또는 고수풀을 포함한 기타 향신료로 구성됩니다. 시도 해봐! 특히 프론티어협동조합 브랜드를 좋아하는 이유는 향신료의 품질이 일품이기 때문입니다. 향신료는 유기농이며 조사되지 않았습니다.