크러쉬드 페퍼 보다 덜 맵고 약간 단 맛고 나서 좋아요
야채볶음에 이거저거 같이 뿌려먹기 좋아요
기분 좋은 매운 맛이 매력적입니다
나는이 회사의 조미료를 좋아하고 재료와 재료의 품질이 좋고 고기, 야채, 감자 등 튀김 음식에 추가하면 맛이 더해집니다. 저한테는 별로 안 매워요. 포장은 편리합니다. 칸을 열어서 더 많이 쏟을 수 있습니다. 크기는 별로 크지 않습니다. 사용하기 편리합니다. 맛이 재미있네요 추천해요!
Frontier Co-op의 알레포 고추는 중간 정도의 낮은 열 수준으로 풍미를 강화하는 진한 고추입니다. 향은 밝고 과일향이 나며, 선드라이 토마토를 연상시키는 맛있는 마무리가 특징입니다. *에틸렌옥사이드는 향신료 업계에서 흔히 사용되는 살균약품이지만 프론티어협동조합에서는 절대 사용하지 않습니다.
지금까지 먹은 가운데 가장 맛있는 고추. 단맛과 맛이 있고 깊고, 카이엔과 같은 잡미없는 고급 맛. 매운맛은 꽤 겸손. 너무 맛있음에 무엇이든 걸어 먹으면 순식간에 없어졌다. 내전으로 유통량이 줄어들고 있다고 합니다만, 꼭 오오부쿠로에서도 판매해 주었으면 한다.
무함마라(muhammara)와 같은 사람들에게 정말 좋은 고추입니다. 맛은 다소 달콤하고 밝지만 스모키하고 매콤합니다. 열의 측면에서 카이엔 고추만큼 강렬하지는 않지만 약간의 효과가 있어 요리에 깊이를 더하는 데 좋습니다. 사용하기 쉬운 용기로 해외에도 안전하게 도착했습니다.
알레포 고추는 제가 만들고 싶은 몇 가지 요리에 꼭 필요한 재료인데 우리나라에서는 구하기가 매우 어렵기 때문에 여기서 주문할 수 있어서 기쁩니다. 지나치게 뜨겁지 않고 사랑스러운 흙향/과일향이 납니다. 알레포를 으깬 양질의 버전으로, 가격대비 양이 적당합니다.
그대로 조금 먹어보고, 매운맛도 있으면서 드라이트 마토 같은 신맛과 맛도 있고, 조금 촉촉하고 매우 마음에 들었습니다. 가 조사한 곳, 알레포 고추 자체는 프로의 요리인도 사용하는 식재료와의 일이므로 여러가지 레시피를 조사하면서 활용하고 싶습니다
다른 사람도 쓰고있는 것처럼 토마토와 같은 신맛이 느껴지는 고추라고 생각합니다. 멕시칸이나 파스타 요리와 궁합이 좋고, 토마토 스프와 먹으면 매우 맛있습니다. 매운 맛을 원하고 많이 넣으면 알레포 고추의 맛이 강하게 나오는 것이 조금 괴로울까? 웃음 사용도 많아서 추천합니다.