가격이 저렴하지만 맛은 충분히 좋아서 베이킹할 때 잘 사용하는 재료입니다
빵만들때도 넣고 초콜렛 만들어 먹기도 합니다
카카오 분말 그대로여서 어디든 활용하기 좋습니다
코코아 베이킹할때 오트밀 먹을 때. 좋아요 풍미도 괜찮고 유기농이라 믿고막어요
카카오의 쓴맛은 가분좋아요
외형은 제과용 등의 코코아 파우더보다 상당히 색이 얇습니다. 그러나, 코코아 파우더보다 카카오 파우더가 성분적으로 영양가가 높다고 하므로, 이쪽을 구입해 보았습니다. 파우더의 색은 얇지만, 제대로 코코아의 맛이나 향기는합니다. 염소 우유와 함께 뜨거운 물에 녹여 마시는 것이 좋아합니다. 사진에서는, 파우더가 굳어져 있는 것처럼 보입니다만, 만지면 쑥쑥 어긋나는 정도의 덩어리이므로 문제 없게 사용할 수 있었습니다.
Earthtone Foods Organic Cacao는 제가 그릭 요거트, 스무디, 우유 한 잔, 단백질 바 또는 제과류에 넣어 즐겨 먹는 맛있고 쓴맛이 없는 카카오입니다. 다른 유명 카카오 브랜드에 비해 Earthtone 카카오는 화학적 맛이나 뒷맛이 없습니다. 내 식료품 저장실에 필수품으로 보관하고 있습니다. 제가 가장 좋아하는 것으로는 Earthtone 유기농 카카오를 추천하고 재구매하겠습니다.
카카오가루가 씹히는 맛이 좋아요! 핫초콜릿을 만들 때나 바나나 아이스크림 위에 뿌리거나 베이킹할 때 사용해요. 처음 몇 번은 패키지를 닫을 때 지퍼에 붙어 있는 가루로 인해 재밀봉 가능한 지퍼 상단이 잘 밀봉되지 않습니다. 곧 스스로 해결되고 멋지게 종료됩니다.
아침 식사 단백질 머그잔 케이크에. 슈퍼 푸드인 카카오의 영양을 보다 효과적으로 섭취할 수 있으므로, 「코코아」파우더가 아니라 「카카오」파우더를 구입하도록 하고 있습니다. 코코아 파우더보다 색감은 얇습니다만, 이것이 자연스러운 카카오의 색이라고 생각합니다. 이 파우더와 꿀, 아몬드 밀크로 만든 코코아는 딸도 기뻐해 주며, 유기농이므로 안심감이 있습니다. 일본에서 사는 것보다 단연 코스파도 좋기 때문에 살아납니다!
유기농 카카오 파우더이므로 성분, 품질에 안심감이 있습니다. 다만, 나에게는 조금 신맛을 느꼈기 때문에 별 하나 줄였습니다. 커피의 신맛이 괜찮은 타입이라면 신경이 쓰이지 않을까 생각합니다.