제안들 - 고추와 매운 멕시코 소스는 고전적인 멕시코 요리 Enchilados의 구성 요소 - 소와 육즙 토르티야를 압 연. 육류, 가금류, 야채 또는 파스타 - 그러나 물론 또한 맛있는 소스로 간단하게 사용할 수 있습니다. 당신은 (아주 쉽게 아니지만) 스스로 준비 할 수 있으며, 회사 간단히 유기에서 소스 제안들에 대한 건조 혼합물을 활용할 수 있습니다. 무거운 상자. 그것을에서 - 12 개 가방. 괜찮은 무게를 참고 - 약 600 g의 건조 혼합의 소스 제안들을 준비하려면, 당신은이 사이트의 제조법에없는 (설탕 맛 토마토 페이스트의 컵에 대해 추가, 패킷의 내용 및 물이나 국물의 반 컵을 희석 할 필요가 있지만, 절대적으로 필요!), 종기에 끓인다 가지고 부드럽게 원하는 두께까지 요리. 이 과정에서, 당신은 당신의 환경에 맞게 소스의 맛을 조정, 좋아하는 향신료를 추가 할 수 있습니다. 처리하고 필요하다고 생각대로 추가하려고 - 당신이 상상할 수 있듯이, 그래서, 두께와 토마토 페이스트의 품질에 매우 의존한다. 공평 엔칠 라다의 클래식 버전은 토마토를 사용하지 않고 준비에, 그것은 칠리을 기반으로 명확히합니다.