십자화과의 브로콜리, 특히 브로콜리보다 수십배 많은 설포라포네의 출처. 모두가 암세포의 "살인자"라고 들었습니다. 또한 sulforaphane은 심장 혈관 시스템의 "정화"에 영향을줍니다. 콩나물은 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)의 위생을 해치는 박테리아를 파괴 할 수 있습니다. 나는 매 2 년마다 FGS를한다.) 지난 4 년 동안 나의 메뉴에는 마이크로 그린이 있었고 마지막 2 마리의 fg는 내가 박테리아가 하나도 없다는 사실을 보여 주었지만 보통은 항상 발견되었다. 나는 전에이 두 사실을 결코 연결하지 않았다. 콩나물에는 좋은 소화를위한 중요한 효소가 들어 있습니다. 미네랄은 비타민 A, B, C, E 및 K, 산화 방지제, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연 및 카로틴 (녹색 안료로 숨겨져 있음), 엽록소의 원천입니다.