밀가루안먹고있습니다. 장누수때문에그런데요. 코코넛가루와 아몬드ㅜ가루로 대체해서 베이킹재료로 쓰고 있습니다. 쿠키나. 파운드케이크를하기도하고 간단하게 달걀에 가루 약간만넣어서 또디아, 팬케이크?처럼 부쳐내서 사워크림에 맛나게먹고있습니다. 코코넛가루, 아몬드가루, 땅콩가루 만세~
유기농 100% 성분의 코코넛 가루 베이킹에 사용할 용도로 구매했어요. 저탄고지 식이요법중이지만 디저트는 안먹기가 좀 힘들어서 적은 빈도로 브라우니 만들 때나 식빵 만들 때 사용해요. 코코넛 크림 초콜릿 만들 때 점도조절용으로 사용하기도 합니다.
shrerdded coconut과 함께 구매했는데 맛은 비슷하지만 이건 가루라서 베이킹이나 요리할 때 넣기 훨씬 편리해요~ 포장도 지퍼백이라 잘 밀봉해 쓸 수 있습니다
여러종류 베이킹에 1봉지를 다 사용을 해보았는데 수분이 많이 필요하네요 코코넛 풍미는 조금 있네요
코코넛향을 좋아하기도 하고 한번씩 베이커리 간식들이 땡기곤 할때 아몬드가루로 이용했었던 적이 있었는데, 코코넛 가루는 좀더 진득한 느낌이 나서 밀가루와 더 가까운 느낌입니다.
코코넛채 같은건줄 알고 샀는데 잘못 샀어요. 그런데 고운건 이거대로 또 쓰면 되겠더라구요? 만족
이걸로 단백질 쿠키 만들었어요. 양이 많아서 오래 사용할 수 있습니다. 유기농 성분이라 좋고 다양한 베이킹 레시피에 응용이 가능하고 품질이 좋습니다.
코코넛가루를 다양한 용도로 이용할 수 있는 제품입니다. 용량도 많고 품질이 뛰어나서 여러 레시피로 활용가능합니다. 밀가루 대춏으로 참 좋은 베이킹 재료입니다.
오트밀쿠키 만들려고 마트에 갔는데 밀가루처럼 미세한 가루형태가 없더군요. 그런데 아이허브에서 발견하고 바로 구매했어요. 향긋한 향과 맛이 좋아요. 달지 않아서 첨가하는 데 부담감이 없네요.
베이킹할때 쓰려고 구매했어요 처음먹는 맛이라, 평가하기 힘들지만 .. 괜찮은거 같아요 ㅎㅎ