처음에 불릴때는 그렇게 좋지 않은 냄새가 나서 과연 먹을 수 있을까 했지만 Socca로 구워먹으면 고소하고 너무 맛있어요.
품질 성분이 마음에 듭니다. 크기도 목넘김에 적당해서 좋아요. 포장도 꼼꼼히 도착했어요. 면역에 도움이 되었으면 좋겠어요.
부침개 할때 넣거나 스프 만들때 넣어서 먹고 있어요
통밀, 귀리 말고 다양한 반죽재료를 넣어보고 있습니다. 병아리콩가루는 채식 오믈릿 만들때 주로 쓰는데 식빵이나 머핀에 넣어도 구수한 맛을 올려주고 단백질 함량을 높여주어 자주 애용합니다. 최근 잠두가 건강에 좋다고 하니 매진되어 구할수 없고 병아리콩에 잠두 섞인 가루로 사봤습니다. 잠두에 특별한 맛이 느껴지지는 않고 나쁜 향도 없습니다. 개성있는 식사빵 만드시는 분들께 추천합니다.
밀가루 대신에 구매했는데 아직 사용 전 이네요
저는 통밀 외에도 건강한 통곡물 가루를 다양하게 활용하는 게 좋더라구요
음...베이킹 용도로 사용할 때 그 특유의 냄새가 저는 좀 참기 어려워서 조금만 넣어요. 품질은 엄청 좋아보이는데 재구매는 안할 거 같아요.
이것과 사과 당근 갈은 것, 대추, 코코넛 밀크와 오일로 쿠키 만들고 있으면 하늘나라로 간 노견 막내 강아지가 부엌에 와서 웃는 얼굴로 기다리던 게 생각나네요. 앉아서 기다리라 해도 꿎꿎하게 서서 꼬리 살랑거리며… 둘이 오븐 앞에서 기다리다 다 구워진 후 반 갈라 둘이 허버허버. 맛있게 먹고 가끔 방에 와서 내 것도 물어가던 아이가 그립네요 ㅜㅜ
엄마께 드리려고 구매했어요. 엄마의 병에 효능이 있다고 알려진 파바콩이 들어가서 구매했어요. 밀가루용도로 사용하면 좋을 것 같아요.품질이야 믿는 회사니까 엄마가 좋아하시면 좋겠네요.
전 만들어 먹을때 밀가루 대신 사용하고 있어요. 양배추전에도 맛있고 비건이라 프리타타 해먹을 때도 계란 없이 이걸로 만들어먹는데 좋아요.