글루텐이없는 많은 사람들은 결국 흰 쌀과 옥수수 전분 제품을 많이 먹게됩니다. 더 이상 옥수수를 사용할 수없고 알레르기가 생겼지 만 콘 브레드가 그리워요 ... 그래서 실험을해서 메밀 가루, 귀리 가루, 기장, 테프, 현미를 커피 분쇄기에 섞으면 질감은 옥수수 가루와 같고 대신에 내 옥수수 빵 레시피에 사용할 수 있습니다. 예! 내 '콘 브레드'를 다시 먹을 수 있습니다. 감사합니다!
나는 주문을 내가 연락 한대로 시간 내 제품을 받았다. 유기농 메밀 좋은 품질, 그래서 난 내 친구들과 공유했다. 그녀와 그녀의 남편은 아주 많이 좋아했다. 우리는 다시 곧 우리가 그것을 완료하고 확실히 iHerb.com와 함께 머물 예정으로이 제품을 구입하는 것입니다.
좋은 공장의 비밀은 다음과 같습니다 이상을 끓여 없습니다. 중간 열에 물을 2/3 양 굵게의 1/3 양을 끓인다. 이 공장의 요리는 빠르게. 그것은 오트밀을 좋아하지, 쌀 (거기에 별도의 신음 소리)과 같이해야합니다! 그럼 당신은 그것과 소금 버터 치킨 조각을 추가 할 수 있습니다. 나는 그것을 사랑 해요.
볶은 메밀국수인줄 알았는데 다 삶아보니 죽같은 식감이더라구요. 기대하고 찾던 맛은 아니지만 맛은 괜찮습니다.
나는 아침에 메밀 카사를 먹고 자랐다. 나는 내 삶에서 메밀을 놓친 이래로이 것을 주문한다. 나는 처음에 패키지를 받았을 때 조금 실망했다. 그것은 갈색이 아니고 러시아 "grechka"처럼 구워졌지만 좋았다. 나는 한잔의 메밀을 소스에 넣고 끓는 물 1.5 컵과 소금과 0.5 큐 노아를 넣습니다. "버블"을 시작하고 열을 즉시 끄십시오. 뚜껑으로 덮고 그 뜨거운 난로에서 10 분 동안 끓인 다. 나는 "kefir"을 더하고 voila- 맛있고 건강한 아침 식사가 준비되었습니다.
일본의 위대한 할아버지는 매일 국수를 먹었고 100 살 이상 살았습니다. 매일 먹던 메밀 국수라고했습니다. 메밀을 먹은 후에 나는 큰 변화를 느낄 수 있다는 것을 알 수 있습니다. 나는 메밀을 먹었을 때 더욱 힘을 얻었고 뇌의 안개가 사라지는 것을 느낍니다. 나는 쌀, 오트밀 또는 그라 놀라에서이 요리사도 사용합니다. 때때로 샐러드에. 그들은 맛이 훌륭합니다.
요리와 다른 카샤들처럼 흐늘 흐늘하지 않을 때 곡물 함께있어. 하지만 전체 곡물, 허브, 매운 불확실성 및 원료 케일 (AO)의 실제 풍성한 맛에 익숙하더라도, 나는 식욕에 카샤의 맛을 찾을 수 없습니다. 그것은 깊은 맛이 정말 가득합니다. (비록 입찰자 쌀 %로) 내 아이를 가능한 한 나는 단지, 전체 곡물의 쌀과 MIXTE을 즐길 수 있습니다. 여전히 우리의 식단에있는 아주 좋은 건강 곡물 내가이 브랜드에 의해 다시 것입니다.
미국인들은 메밀에 대해 아무것도 이해하지 못합니다! :) 비록 살충제를 많이 말하는 우리보다 더 건강하고 더 건강할 것입니다. 근데 맛이 안맞음...
고전적인 삶은 메밀과 매우 유사하지 않은 흥미로운 죽. 끓는 물에 부으면 부풀어 오르고 5 분만에 사용할 수있는 즉석 죽처럼 보입니다. 나는 아직 그것에 적응하지 못했습니다. 아마도 메밀 커틀릿이나 다른 메밀 요리에 더 적합 할 것입니다.
훌륭 해요. 밥 대신 리조또에 스무디 나 제빵에 사용하지만 사용 전에 담가 두세요. 최소한 2 시간입니다.