회사 동생이 줘서 만들어 먹어봤는데 편하고 좋더라구요. 그래서 이번엔 제가 직접 주문해서 만들어 먹고 있어요. 앞으로도 계속 구매할 의향 있습니다.
티벳버섯 분양받는게 금지라고 해서 구입했습니다. 쉽게 잘 만들어지고, 샹달프 조금 섞어서 먹으면 먹을만해요, 포만감을 자주 느끼는 편인데 식사대용으로도 좋아요. 이거 좀 먹고나면 뭐 딴거 먹고 싶은 생각이 잘 안드네요. 그리고 무첨가로 먹어도 약간 탄산맛이 느껴지면서 별미이기도 해요.
멸균우유만 있으면 밤사이 간단하게 요거트가 만들어 져서 매우 좋습니다. 다만 맛은 아주 시큼해서 꿀이나 시럽을넣어 먹게 되네요.
1차발효후 카스피해처럼 2차 발효했는데 발효가 잘되고 좋네요 설명은 따뜻한우유로 되어있는 찬우우 넣고 따뜻한곳에 하루두니 순두부처럼 되고 카스피해유산균과는 맛이 다르네요 맛좋아요
첨으로 요거트 제조 가루(?) 사봤는데요 되게 시큼한 맛이나네요. 아직 제가 익숙치 않은건지 그냥 먹기에는 조금 거부감이 들어요. 특히나 제가 (아이허브에서 산)두유로 만들어서 그런지 두유 냄새랑 시큼한 냄새가 같이 나고 보기에도 알갱이들이 조금씩 떠다니는게 진짜 약간 상한 우유 걸쭉해진 느낌이랄까...;;; 그냥 일반 우유에 시도해 봐야될것 같아요. 어쨋든 일반 요거트보다 확실히 시큼한 맛이 강하다는 것 알고 주문하시길
온도는 43도 타임은 11시간으로 맞춘다음 발효가 끝나면 냉장고에 넣어 식혀줌..완전 걸죽걸죽 맛있는 요구르트가됨..잼이랑 콘후레이크넣어 먹는데 정말 맛있음.
따뜻한 우유에 잘섞어서 부엌 한구석 실온에 놔두기만하면 하루만에 요거트가 완성됩니다. 맛있어요.
제가 요령이 없는지 요거트가 잘 안만들어져요. 맛도 좀 너무 시큼하고 개인적으로는 크게 만족도가 높지 않지만 편리하긴 하고 잘 만드실 수 있는 분들 추천합니다.
꾸덕함은 적어요~ 전 요거트 메이커 사용해 뜨거운 물로 만들어 먹는데요 그래도 잘 만들어져서 좋네요. 실온에서 만들려면 깔끔한 맛이 안 나서 그냥 요거트 메이커 사용중입니다. 만들어서 15개눨 아기란 잘 먹고 있습니다.
약 열 시간 정도 발효를 시켰는데 아주 잘 되었음 시중에 발효 요구르트를 섞어서 했을때보다 덜 달아서 매우 만족스러움 종종 구매해야겠음