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iHerb 상품평

Purity Farms, 유기농 버터 기름, 13 oz (368 g)

₩14,295
₩16,755
할인금액: ₩2,460 (15% 할인)
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향이 진짜 좋아요.

35 명의 이용자께서 다음의 상품평이 유용함을 확인하셨습니다.

5110507007534008922님께서 Aug 18, 2012 에 작성하셨습니다.

국산 버터와 비교도 안되게 향이 진하고 좋네요. 프렌치 토스트 할때도 쓰고 이런 저런 볶음 요리 할때도 다양하게 쓰는데 이거 하나만 들어가도 요리 풍미가 달라질 정도로 버터향이 진해요. 무염이라 스프레드 용으로는 좀 부적절 할듯 싶어요. 저는 가열하는 용도로 많이 쓰기 때문에 더 좋네요. 팬에 이 버터 올려서 녹이고 신선한 양송이 소금 조금 뿌려서 노릇노릇 구워내기만 했는데 훌륭한 요리가 되더군요. 다만, 냉장보관 하면 엄청 딱딱해져서 쓰기 좀 불편해져요. 실온보관 해도 되는걸로 알지만 폭염이 지속되는 날씨에 불안해서 냉장고에 넣어버렸어요. 칼로 조금씩 퍼내서 쓰니까 쓸만해요. 재구매 의사 100%.

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무염버터이고 유리병이에요

32 명의 이용자께서 다음의 상품평이 유용함을 확인하셨습니다.

5595799125379374866님께서 Jan 27, 2013 에 작성하셨습니다.

무염버터이고, 철제아닌유리병이에요. (파란색부분은 비닐이고, 상위 흰플라스틱뚜껑에 투명유리병입니다) 향은 무척 좋아요~ 무염을 좋아하신다면 만족.

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대박......................!

23 명의 이용자께서 다음의 상품평이 유용함을 확인하셨습니다.

Reviewer1697145님께서 Feb 25, 2013 에 작성하셨습니다.

달군 후라이팬에 버터 두르고 슈퍼에 파는 그냥 흔해빠진 토스트 식빵 한조각 구웠는데 대박........... 앉은 자리에서 식빵 한줄 다 먹을뻔 했어요ㅠㅠㅋㅋ

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고소하고 진해요~

10 명의 이용자께서 다음의 상품평이 유용함을 확인하셨습니다.

Reviewer1146278님께서 Apr 05, 2012 에 작성하셨습니다.

고소하고 진하고 맛있네요~ 양도 많구요~ 풀먹고 방목한 소젖으로 만들었다고해서 믿고 사먹으려고요~

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이건 버터 위의 버터!

9 명의 이용자께서 다음의 상품평이 유용함을 확인하셨습니다.

dadarada님께서 Jan 14, 2014 에 작성하셨습니다.

기버터는 인도요리에 사용되는 정제버터의 일종으로 우유에서 캐러멜 맛과 향이 날때까지 약한 불에서 천천히 끓여 만든다고. 생우유를 가열, 살균하여~~~~~~~ 기가 만들어지는데는 이러한 과정을 거쳐 만들기 때문에 다른 정제버터와 달리 수명이 더 길고 더 높은 발연점을 가지게 되는 상온보관 가능 버터! 발연점이 높아서 요리할때 타버리는 일반 버터와는 달리 요리용으로 쓰기 좋음. 요걸로 볶음밥 하면 아주 그냥 끝! 빵에도 발라먹고, 핫케익위에도 슥슥~ 제빵할때도 당연 좋슴다. 무게대비 일반버터보다 두 배 비싸긴하지만 두 배 진한 향이라 용서가 됨.

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