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Purity Farms, Organic Ghee Clarified Butter, 13 oz (368 g)

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232 Reviews

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고소하고 진해요~

2 people found the following review helpful

Posted by Reviewer1146278 From South Korea on Apr 05, 2012

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고소하고 진하고 맛있네요~ 양도 많구요~ 풀먹고 방목한 소젖으로 만들었다고해서 믿고 사먹으려고요~

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향이 진짜 좋아요.

2 people found the following review helpful

Posted by 5110507007534008922 on Aug 18, 2012

Purchased at iHerb

국산 버터와 비교도 안되게 향이 진하고 좋네요. 프렌치 토스트 할때도 쓰고 이런 저런 볶음 요리 할때도 다양하게 쓰는데 이거 하나만 들어가도 요리 풍미가 달라질 정도로 버터향이 진해요. 무염이라 스프레드 용으로는 좀 부적절 할듯 싶어요. 저는 가열하는 용도로 많이 쓰기 때문에 더 좋네요. 팬에 이 버터 올려서 녹이고 신선한 양송이 소금 조금 뿌려서 노릇노릇 구워내기만 했는데 훌륭한 요리가 되더군요. 다만, 냉장보관 하면 엄청 딱딱해져서 쓰기 좀 불편해져요. 실온보관 해도 되는걸로 알지만 폭염이 지속되는 날씨에 불안해서 냉장고에 넣어버렸어요. 칼로 조금씩 퍼내서 쓰니까 쓸만해요. 재구매 의사 100%.

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질좋은 기.

1 person found the following review helpful

Posted by Reviewer2358921 From South Korea on May 07, 2012

Purchased at iHerb

당연한 얘기지만 인도요리 뿐 아니라 버터가 들어가는 웬만한 요리에 다 활용할 수 있어요. 발연점이 버터보다 높아서 프라이에 쓰기 좋고 동물성 기름과 어울리는 요리에 쓰면 풍미가 아주 좋아져요.

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무염버터이고 유리병이에요