품절이라 기다렸다구매했어요 빵순이라 코코넛가루로 베이킹자주하는데 이제품은 달달한맛이 더많이나요 맨입에 먹어도 가장 맛있어요
일단 베이킹용으로 구매했습니다. 요즘 식이요법으로 아버지의 당뇨가 걱정되기도 해서 키토베이킹을 시작했거든요. 레시피에 아몬드가루와 섞어서 만드는 편이 감미료를 덜 써도 된다고 해서 구매했는데 곱게 갈려있는 용으로 구매하기 잘 한것 같습니다. 일단 품질이나 성분에 대해서는 효능이 좋다 라고 말씀드리기는 어렵지만 맛은 좋다고 말씀드릴 수 있습니다. 다만.. 지퍼락 부분이 따자마자 고장이나서.. 빈 용기로 옮겨야해서 좀 아쉬웠습니다.
베이킹할 때 밀가루대신 믹스해서 사용하려고 주문했어요. 일단 유통기한이 2023년으로 넉넉하고, 입자가 고와 기타분말류와 잘 섞여요. 무엇보다 향이 너무 좋고, 글루텐 프리라 안심되어 베이킹에 강추합니다!
베이킹 용도로 처음 구매하였는데 품질도 좋고 유기농 성분이라 집에서 레시피로 맛도 좋고 건강하게 베이킹 할 수 있어 좋은것같아요
배이킹 용으로 사용하는데 은은하게 코코넛 향이 올라와서 넘 좋아요. 100%키토식은 못하겠어서 밀가루 90%에 코코넛가루 10% 정도 넣어서 살짝 밀가루 비율을 낮춰보는 정도로 사용해도 좋아요.
곱게 갈려있어서 빵이나 쿠키 만들기 좋아요. 맨 입으로 먹어봐도 나름 맛있고...패키지도 예뻐요. 개인적으론 알러지 유발 가능성 있는 아몬드가루보다 나은 것 같아요
코코넛 플라워는 물을 빨아들이는 군요. 팬케잌 만들어보려고 샀는데 물을 많이 넣어도 어찌나 흡수해버리는지 요리중 깜놀했습니다. 맛은 좋습니다만 다음엔 아몬드 플라워로 해볼까 해요.
대용량이에요 ㅎ 빵을 자주만들어서 용량큰걸루 주문해봤는데 아주만족해요~ 일반 견과류분말보다 부담없이 먹을수있어요
키토시작하면서 빵 좋아하는 신랑먹이느라 베이킹을 시작했어요. 평이 좋아 구매했는데 작은거 금방써서 큰걸로 구매합니다. 코코넛향이 너무 좋네요^^
노밀가루 베이킹 시 빠질 수 없는 재료예요. 수분을 엄청나게 흡수하는 재료라 한번 사놓으면 오래 가더라구요. 아몬드가루는 좀 기름진맛이 나는데 코코넛가루로 하면 깔끔합니다. 품질도 아주 좋아보여요~