볶지 않은 무염 생 아몬드라 아몬드유 만들 때 좋아요. 가격도 착해서 시중에 나와있는 아몬드유 사 먹는 것보다 절반 이상 절약할 수 있어요.
물론 그냥 먹어도 너무 고소하고 맛있어요! 볶지 않은 제품을 먹는 이유는 산패가 덜 되지 않을까 해서 되도록 신선한 음식을 먹고 싶어서 선택하게 되었습니다. 보관은 금방 먹을 거면 냉장, 오래 두고 먹을 거면 냉동 보관하고 있습니다.
채식할 때, 지방을 간과하기 쉬운데 아몬드 덕분에 영양 보충 잘 하고 있습니다. 유기농 아몬드 제품이랑 번갈아서 먹고 있어요. 맛은 비슷해요~