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iHerb 상품평

Eclectic Institute, Raw Purple Probiotic POW-der, All Vegetable Probiotic, 4.2 oz (120 g)

₩14,786
₩24,643
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Great for fermenting vegetables

9 명의 이용자께서 다음의 상품평이 유용함을 확인하셨습니다.

Reviewer1577301님께서 Apr 12, 2013 에 작성하셨습니다.

I eat a mostly Paleo diet and put up fermented vegetables every weekend for my salads for the coming week. I had been using leftover brine as my starter, but became concerned about the possibility of propagating undesirable organisms from batch to batch. Used with sea salt, a rounded teaspoon of this product per quart of cut vegetables provides an uncontaminated, flavorful, and highly economical (compared to the competition) starter for ferments. And it's quick -- fizzing starts within 24 hours. It's especially delicious with mashed potatoes (a "safe starch"), which I ferment once in a great while for non-Paleo guests.

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Good but not the best...

5 명의 이용자께서 다음의 상품평이 유용함을 확인하셨습니다.

Reviewer3195440님께서 Sep 18, 2012 에 작성하셨습니다.

Nice idea but you're better off just eating raw, fresh sauerkraut (or other such cultured veggies). Seemed to give me a bit of indigestion (gas). Otherwise effective as far as I can tell (discontinued use fairly prompt for the sauerkraut). Would not suggest use just before retiring... seems to increase energy levels.

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Smells Rotten

5 명의 이용자께서 다음의 상품평이 유용함을 확인하셨습니다.

Reviewer2086944님께서 Jan 28, 2013 에 작성하셨습니다.

I love fermented foods, but this powder smells like rotting flesh. Not sure if it is just the one I received or if all of them smell this horrible. I just cannot stomach it.

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