재료에 따라 맛은 달라지겠지만 기본적으로 강한 향신료 맛과 순수한 맛이 나서 좋아요. 그냥 채소를 기름에 볶다가 가루만 물에 풀어서 넣으면 맛이 좀 거칠긴 한데, 토마토 퓨레, 사과, 버섯, 생크림이나 요거트를 넣으면 맛이 부드러워져요. 아 그리고 소금, 꿀 꼭 넣으세요. 전혀 간이 되어 있지 않아요. 큰 맘먹고 생크림, 렌틸콩, 토마토 퓨레, 코코넛 오일, 버섯, 치킨살, 양파, 마늘 등 재료 다 구해서 넣고 조리했더니 꿀맛 카레 됐어요!! 유기농 재료로 만든 카레가루 감사합니다