확실히 유명한 제품이라 그런지 기존 시중의 발사믹과 비교가 되질 않아요 먹어보면 딱 느껴집니다 일단 향 자체도 와인향이 짙게 나며 요리에 사용시 음식에 잘 베여들어 풍미를 더합니다 다만 병 디자인에 비해 뚜껑이 소주뚜껑과 같은 뚜껑이라 살짝 불편한 점이 있네요 그래도 맛이 매우 만족스러워 발사믹 싫어하시는 분들도 잘 맞으실거 같습니다^^ 처음 구매하시는 분들에게 제 리뷰가 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다:)
비닐에 꽁꽁, 1미터도 넘는 종이쿠션에 둘둘 말려 안전배송되었습니다.전혀 새거나 깨지지 않았어요. 최상품으로 쳐 준다는 모데나지역 유기농발사믹비니거로 국내 구입보다 약 3분의 1정도 가격에 맛도 괜찮습니다.주로 올리브오일과 함께 빵을 찍어먹거나 샐러드 드레싱으로 먹는데, 색이 진하고 오래 숙성한 깊은 맛이 납니다. 다른 첨가물없이 깔끔하고 발효된 식초의 향과 맛이 부드럽습니다.
색이며 맛이며 와인같아요. 와인발효초니까 당연히 그렇지만 국내에 판매 되는 거보다 더욱 그러하네요. 진정한 발사믹의 맛인거 같아요. 다른분들 리뷰보면 맛이 시고 그냥 그렇다고 하던데, 국내에 시판되는 카라멜색소나 첨가물이 함유되어 있는 것에 길들여진 분들은 그리 생각할수도 있을듯... 먹다가 보면 깔끔하면서도 풍미가 완전 좋네요. 양파채와 두부에 올리브유 섞은 발사믹 올려서 먹으니 색다른 것이 새콤해서 샐러드 종류에 더욱 어울릴거 같아요. 무게만 아니면 자주 시키고 싶어요.
유기농이어서 믿을 수 있고, 오래 두고 먹어도 맛이 변하지 않습니다. 샐러드에 올리브 오일과 섞어서 넣으면 새콤하니 입맛을 돋구는 사랑스런 제품입니다.
직구 어려워도 쉽게 한국어로 외국 제품을 저렴한 가격에 구입할수 있어서 너무좋아요! 많은 제품들이 더 있었으면 좋겠지만 지금도 만족하고 있습니다 이 제품도 주위 추천하에 구입했는데 가성비 너무 좋아요!
정말 좋습니다.완전 추천합니다 이제까지 이런걸 몰랐다는게 너무 아쉽네요. 좋은걸 이제 알았다니... 전부터 알았다면 ...저처럼 후회하시지 마시고 미리미리 구매해서 뛰어난 성능을 느껴보세요. 후회하시지 않을거예요~~~~^^ 당신에게 기회가~~
가격대비 좋은 상품이었는데 왜 판매가 중단이 됐을까요ㅠㅠ 국내에서 카라멜색소 안들어간 발사믹식초 구매하려면 가격이 후덜덜하더라구요ㅠㅠ 이 제품은 카라멜색소랑 산화방지제도 안들어가서 좋았는데ㅠㅠ 저는 요제품 개봉 후 산화가 늦춰질까해서 랩씌우고 냉장고에 보관해서 잘 먹었는데ㅠㅠ 다시 판매했으면 좋겠네요~~~^^
저는 집에서 샐러드를 자주 해먹는 편입니다. 얘랑 같은 라인으로 올리브 압착 오일도 같이 샀는데 진짜 진짜진짜 겁나 맛있어요. 끄앙!!! 다 먹으면 다시 사먹을 거에용. 아 물론 달착지근한 맛을 생각하시면 안되요. 그건 설탕인가 그런거랑 같이 졸여서 소스로 만들어져 나온것들이고요 이건 그냥 정말 식초에요. 시큼한 맛. 그런데 맛나요!!! 정말 애정한다능!!
산도가 7%라서 초란만들 때 사용해봤는데 현미식초만 썼을 때는 초란의 비린내와 현미식초의 쓴맛이 느껴져서 초란을 먹을 때마다 많이 힘들었는데 이 제품하고 섞어서 마시니까 비린내와 쓴맛이 안나서 초란먹을 때 너무 편안하네요 ㅎㅎㅎ 초란덕분에 몸도 건강해지는 거 같아요 이 식초의 도움이 꽤 컸습니다
가까운 마트에서 사려니 첨가물이 들어가 있어 구매를 미루다가, 아이허브 첫구매에 유리병 제품을 주문하며, 살짝 불안했는데, 너무나 예쁘게 또 잘 포장되어 온 제품을 보고 만족했습니다. 무엇보다 동네마트 보다 저렴한 가격에 두 번 만족하구요. 맛 또한 좋습니다^^