밭에서 나는 쇠고기로 잘 알려져있는 렌틸콩.. 단백질이 워낙 풍부하고 영양가가 워낙 높아서 건강식단에 잘 사용하죠~ 효능과 성분이 좋아서 인기가 많죠! 색깔별로 맛이 좀 차이가 난다던데 전 구별 못하겠더라구요ㅠ 스프 레시피 찾아보시면 많이 나오니 응용해보세요^^
알갱이가 크지 않고 부드러워서 따로 불릴 필요 없이 편리하고 맛도 오히려 고소해서 전 이제 렌틸콩을 꼭 챙겨 먹을 생각입니다. 이왕이면 가성비가 더 좋은 대용량 제품이 나오면 좋겠지만 품질이 좋아서 만족합니다. 탄수화물 위주 식단에 편리하게 단백질을 추가할 수 있어서 유용합니다
여러가지 렌틸을 돌아가면서 구입하는 편입니다. 스프나 카레를 할 때 넣기도 하는데, 저는 주로 밥 지을 때 섞어서 넣습니다. 따로 불리지 않아서 좋긴 한데, 결과물이 예쁘진 않네요. 밥이 지어지면서 껍질이 불고 벗겨져서 좀 지져분해집니다. 레드렌틸은 그나마 예쁜편인데. 보기좋으라고 먹는게 아니라 건강을 위해 먹는거니까...
붉은 렌틸은 쉽게 뭉그러지고 노란 렌틸콩은 다 팔려서 시험삼아 사 보았습니다. 밥에 넣어먹고 스튜나 국 끓일때 넣어도 무난하게 어울리는 맛이었습니다. 나름 만족합니다. 불만족스러운건 양과 가격이겠네요 그다지 양과 맛에서 큰 이득은 없습니다. 단백질 보충하고 콩 보충해서 먹기 좋아요 평범하게 추천합니다.
이 콩은 삶기만 해도 맛있어요, 단백질 함량도 굉장히 높구요, 레시피로는 삶아서 후무스를 만드는 용도로 이용하고 있습니다. 영양이 풍부한 콩이니 많이 드세요. 품질이나 성분은 말할 것도 없이 좋음.
다양한 칼라 맞춰 밥에 넣어서 먹으려고 녹색도 구매했어요. 저는 밥에 힘을 많이 주는 편이에요. ^^ ㅋㅋ 밥 자체만으로도 츙분한 단백질을 확보하려구요.
밥할때 넣어서 먹어요 단백질이 많다고 해서 구매했는데 단백하고 맛있어요
밥 지을때 같이 넣고, 미리 불렸다가 오트밀이랑 같이 섞어서도 끓여서 먹어요 렌틸콩 일부러 챙겨먹으려고 합니다
렌틸콩은 성분도 좋지만 크기가 작아 아이들도 거부감 없이 콩을 접할 수 있고 단백질 섭취에도 좋은 재료입니다. 색깔별로 구입해서 잘 먹고 있어요
스프용으로 렌틸 구매 유나이티드 애로우 통밀 등 여러번 구매했는데 퀄리티 너무 좋아서 믿고 구매했어요 깨끗하고 유기농이라 믿고 건강한 맛으로 다양한 레시피 스프 파스타 해먹고 있어요