밀가루를 먹으면 속이 안좋아서, 아몬드가루 대체품들을 주문해봤습니다. 밀가루 글루텐이 없다보니 밀가루 팬케이크와는 식감이 좀 다르긴한데, 메이플 시럽을 뿌리면 촉촉하게 쫀쫀한 느낌이 채워져서 나쁘지 않았습니다. 심플밀스 브랜드의 베이킹 믹스들에서 느껴지는 짭짤한 맛은 아직 조금 낯설지만 바나나 블루베리 딸기등의 단맛이 나는 토핑과 함께 먹으면 밀가루 팬케이크가 크게 아쉽지는 않은 맛입니다. 건강에 유해하지않은 원재료에 성분도 깨끗해서 좋습니다.