원재료 보면 일목요연이지만, 뉴 잉글랜드는 일반 우유 기반 조개 맨해튼 토마토베이스에 감자 외에 당근이나 셀러리 등의 향미 야채가 들어있다. 뉴 잉글랜드는 즉석 (Ready to serve)와 농축 (Condensed)이 있는데, 이곳은 즉석. 깡통을 열고 그대로 먹을 수있는 타입. 뉴 잉글랜드 (농축)는 이전 일본에서도 팔고 있었지만 여기는 처음이다. 원자재 설탕이 걱정되었지만, 장황한 달콤함은 느끼지 않고 약간 매운맛이있어 맛의 밸런스가 매우 좋다. 감자가 주로이지만 조개도 제대로 들어가있어 도구 많은. 가볍게 찻잔 2 잔 (2 인분) 정도. 아니, 보통으로 맛있다. 화학 조미료도 이상한 "어떻게 든 추출물"같은 것도 없음, 정직한 조개 육수 (대합 주스) 만 맛. 성실한 내용. 일본 업체, 진짜로 본 받았으면 좋겠다.