King Arthur Baking Company, 글루텐 프리 초코렛 케이크 믹스,22 온스 (624 g)

준비물

• 식물성 오일 2/3컵
• 물 1 1/3컵
• 큰 계란 4개

베이킹 시간

• 컵케이크 24개 - 18~22분
• 8인치 라운드 2개 - 25~35분
• 9인치 라운드 2개 - 20~28분
• 9x13인치 팬 1개 - 24~28분
• 10컵 번트 팬 - 45~48분

1. 오븐을 350°F(유리나 어두운 메탈 팬을 사용하는 경우 325°F)로 예열합니다. 케이크 팬에 가볍게 오일을 바릅니다. 컵케이크는 팬에 오일을 바른 유산지를 사용합니다.
2. 오일, 물, 계란을 섞습니다. 믹스를 넣고 부드러워질 때까지 섞어 줍니다. 반죽을 원하는 팬에 붓습니다. 컵케이크 컵은 반 정도 채워줍니다.
3. 표에 표시된 대로 가운데를 젓가락으로 찔렀을 때 묻어나오는 것이 없고 솟아오른 부분을 가볍게 눌렀을 때 원상태로 돌아올 때까지 굽습니다. 팬에서 10분간 식힌 후 받침대에 올려 완전히 식힙니다.

제빵사의 팁: 먼저 케이크를 차게 식히면 프로스팅하기가 더 쉬워집니다.

설명대로 구운 경우 유제품을 함유하지 않습니다.

믹스, 도우, 반죽을 생으로 먹지 마십시오.

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