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Frontier Natural Products, 통 호로파 씨, 16 oz (453 g)

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Frontier Natural Products, 통 호로파 씨, 16 oz (453 g)

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  • 유통기한: 04/2020
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  • 상품 코드: FRO-00146
  • UPC 코드: 089836001467
  • 포장 수량: 16 온스
  • 부피 및 배송 중량:
    20.3 x 16.8 x 3.3 cm , 0.48 kg
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제품요약

제품설명

  • 트리고넬라 포에넘-그래컴(Trigonella Foenum-Graecum)
  • 방사선 처리되지 않음
  • 코셔

겉 보기에 다른 씨앗과 비슷해 보이지만 이 씨앗은 적절한 조건에서 싹이 날 수 있습니다. 하지만 Frontier가 판매하는 허브와 향신료는 싹을 틔우기 위한 것은 아니면 많은 경우 싹이 나지 않을 수도 있습니다.

호로파 씨앗은 단백질이 풍부하며, 지역에 따라서는 잎과 씨앗 모두를 음식에 사용합니다. 전통 음식에서는 씨앗은 통으로 사용하거나 갈아서 향신료로 사용하기도 합니다.

제품 사용법

호로파는 인도 카레나 타이 카레 및 다른 향신료나 처트니 및 중동 할라바와 섞었을 때 싸한 맛을 냅니다. 몇 몇 아프리카 국가나 이집트에서는 씨앗을 볶아서 커피와 유사한 뜨거운 음료로 음용하기도 합니다. 이집트 사람들은 호로파 씨앗을 갈아서 밀가루와 섞어 빵을 굽기도 합니다. 호로파는 인도에서는 채소로 먹기도 합니다. 미국에서 호로파는 음료, 사탕 및 디저트, 고기 요리, 피클 및 베이킹 요리나 푸딩에서 향료로 사용됩니다. 호로파와 민트는 차에 블랜딩하면 향이 아주 좋습니다. 씨앗 추출물은 향료 시럽과 (인공 메이플 향이나 모조 메이플 시럽과 같은) 소스 및 파이프 담배에 사용됩니다. 호로파는 아주 조금만 사용하십시오. 너무 많이 넣으면 요리가 쌉쌀해질 수 있습니다.