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쥐오줌풀은 뿌리가 건조된 후 발생하는 강하고 독특한 향으로 유명합니다. 가장 진정 효과가 좋은 허브이며, 숙면 포뮬러와 수면 베개 등에 사용됩니다.
학명: Valeriana officinalis L.
식물과: 마타리과(Valerianaceae)
일반 이름: 쥐오줌풀
동의어: garden heliotrope, garden valerian, fragrant valerian
쥐오줌풀에 관하여: 2,000년 동안 쥐오줌풀은 음식, 약초, 향수 및 향신료를 포함한 다양한 방식으로 사용되었습니다. 현대에는 사람과 동물을 위한 진정 효과와 관련되어 사용됩니다.
차로 만들어 마시려면, 끓는 물 1컵에 허브 1티스푼을 붓고, 뚜껑을 덮은 뒤 3~5분간 우려냅니다.
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| 영양 성분 정보 | ||
| 1회 제공량: 1티스푼 | ||
| 용기당 제공 횟수: 약 172 | ||
| 1회 제공량당 | %하루 영양소 기준치 | |
| 총 탄수화물 | 2g | 1% 미만* |
| 식이섬유 | 1g 미만 | 4%* |
| 칼슘 | 99mg | 10% |
| 잘린 쥐오줌풀(뿌리) | 2.6g | ** |
| *%하루 영양소 기준치는 2,000칼로리 식단 기준입니다. **하루 영양소 기준치가 정해지지 않았습니다. |
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