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Wholesome Sweeteners, Inc., 유기농 수카나트, 말린 사탕수수 주스, 32 온스 (907 g)

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  • 유통기한: Apr 2020
  • 배송 무게: 2.42 lbs (1.1 kg)
  • 상품 코드: WHS-30500
  • UPC 코드: 012511305000
  • 포장 수량: 32 oz (907 g)
  • 부피 및 배송 중량: 7.5 x 7 x 2.5 in, 2.05 lbs (0.93 kg)
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제품요약

제품설명

  • 공정 무역 인증
  • USDA 유기농
  • 유기농 그리고 공정무역 인증된
  • 지속적으로 꾸준히 흐르는 유기농 갈색 설탕
  • 베이킹에 좋습니다
  • 전통적인
  • (수카나트는 천연 사탕수수(Sugar Cane Natural)를 나타냅니다
  • 유기농 인증 기관: Quality Assurance International

Wholesome Sweeteners의 유기농 수카나트는 신선하게 자른 사탕수수를 단순히 분쇄하여 주스를 짜낸 다음, 끈적한 시럽으로 변할 때까지 조린 다음 손으로 탁탁쳐서 다공성 수카나트 과립을 만들어서 생산됩니다. 수카나트는 분리되거나 혼합되지 않고, 기본적으로 아무 것도 첨가되거나제거되지 않은 말린 전체 사탕수수입니다!

수카나트는 특히 초콜릿을 이용한 요리, 바베큐 소스와 양념에 좋은 독특한 천연 당밀을 함유합니다. 이것은 또한 베이킹, 핫 시리얼과 음료에 사용해도 좋습니다. 요리시 정제 설탕 대신 사용하십시오.

유기농, 코셔 및 공정 무역 인증, 그리고 채식주의자, 할랄과 채식 위주의 다이어트에 적합합니다. 철분과 칼륨의 공급원.

제품 사용법

Marilu마릴루의 큐피드의 초콜릿 케이크

마릴루 헨너의 조리법.

  • 8 온스. 마가린(마릴루는 소이를 선호합니다)
  • 1 컵 수카나트
  • 6 개의 대형 유기농 계란
  • 1 1/2 컵 비표백 백색 밀가루
  • 1/2 티스푼 베이킹 파우더
  • 3/4 컵 코코아 파우더
  • 9 온스. 곡물 감미된 초콜릿 칩
  • 3/4 컵 소이 크림

방법: 케이크 만들기: 오븐을 350° F으로 예열하고 8 인치 네모 케이크틀에 기름을 두른 후 밀가루를 바릅니다. 커다란 그룻에 전기 혼합기로 마가린과 수카나트를 크리미하게 치댑니다. 계란을 한 개씩 넣고 잘 치대줍니다. 밀가루, 베이킹 파우더 그리고 코코아 파우더를 마가린 혼합위에서 체어 쳐주고 저어서 섞어 줍니다. 준비된 케이크틀에 붓고 40 분간 굽거나 중앙에 이쑤시게를 넣었다가 빼을 때 깨끗할 때까지 구워줍니다. 오븐 랙에서 식혀서 냉장고에서 30 분간 차갑게 해 줍니다. 그리고 네모로 잘라 줍니다. 글레이즈 만들기: 조그만 소스 냄비에 저열로 크림을 넣고 초콜릿 칩을 천천히 저어주면서 녹여 줍니다. 실온 정도로 식혀줍니다. 글레이즈를 케이크 위에 붓고 냉장고에서 굳혀 줍니다.

포함된 다른 성분들

Organic dehydrated sugar cane juice

성분 함량표
Serving Size: 1 Tsp (4 g)
Servings Per Container: 226
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 15  
Calories from Fat 0  
Total Fat 0 g 0%
Sat. Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g 0%
Sodium 0 mg 0%
Potassium 20 mg 0%
Total Carbohydrates 4 g 1%
Sugars 4 g  
Protein 0 g  
*Percent daily values are based on a 2,000 calorie diet.
iHerb 상품평
 

설탕 생각하고 샀다가...

5122672559212282825님께서 Jul 30, 2016 에 작성하셨습니다.

절대 설탕과 매우 다르다는.. 제가 너무 몰랐던거죠.. 너무 당도가 없어서 한굳가락 떠서 입에 넣어 씹다보니 한참뒤에 당도가 조금씩 느껴지더라구요.. 미각이 예민하진 않으나 절대 둔하지도 않고 설탕성애자도 아닌 제 입맛에 이정도이니.. 달코~~ㅁ 한 맛을 원한다면 그냥 설탕을 사시고 뭔가 특별하고 섬세한 단맛을 원하신다면 도전하세요.

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입자가 굵어도 잘녹아요

5651066260949027090님께서 Aug 31, 2015 에 작성하셨습니다.

세개정도 썼는데 전 모든 음식에 넣어서 사용합니다 설탕자체로도 맛이 있을정도로 달고 모든 음식에 넣어도 고유의 향이 없읍니다 첨에는 플로리다 크리스탈을 사용했는데 설탕검색했더니 원당에 가까운이라는 평에 구매 후 사용했어요 올 2월에 2개를 구매해서 지금까지 사용하고 있으니까 꽤 많이 쓰는거죠 em 발효할때도 사용하는데 일반 설탕보다 발효가 잘되는 것같아요

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깊은 단맛이 있어요.

Twodoris님께서 Mar 29, 2015 에 작성하셨습니다.

리뷰에 이 설탕이 증류된 캐인슈거보다 원당에 가깝다는 말에 혹해서 구입했는데, 알갱이는 일반 설탕보다 큰 편인데도 단맛은 더 깊고 특이한 향이 있는 것 같아요. 수년동안 아가베 시럽을 설탕 대신 사용했었는데 요새 논란이 있어서 굳이 찾아먹을 필요 있나 싶어서 바꿨어요. 생각보다는 물에도 잘 녹았고 사용하기 나쁘진 않았지만 향때문에 다른 제품을 또 찾아볼 듯.

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멀래시즈 쿠키 만들어보려구요~

4994216036024017731님께서 Oct 18, 2014 에 작성하셨습니다.

유기농 슈캐넛이 들어간다기에 구입해봤어요^^ 진저쿠키 등 베이킹에 사용 가능한 범위가 넓겠죠? ㅎㅎ

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앞으로 계속 주문할 예정

5703579136944321085님께서 Jul 01, 2014 에 작성하셨습니다.

자연에 가까운 원료와 결정 방식이어서 믿음이 감/ 사탕수수 씹을 때 맛 그대로 임

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