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The Tao of Tea, 100% Organic Fragrant Indian Black Tea, First Flush Darjeeling, 3.5 oz (100 g)
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The Tao of Tea, 100% Organic Fragrant Indian Black Tea, First Flush Darjeeling, 3.5 oz (100 g)
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The Tao of Tea, 100% Organic Fragrant Indian Black Tea, First Flush Darjeeling, 3.5 oz (100 g)

에 의해 만들어진 The Tao of Tea

14 평가
Out of Stock
  • 상품 코드: TOT-71000
  • UPC 코드: 689951710000
  • 포장 수량: 3.5 oz (100 g)
  • 부피 및 배송 중량: 4.3 x 3.5 x 3.5 in, 0.4 lbs (0.18 kg)
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제품요약

제품설명
  • Artisan Quality
  • Pure Leaf Teas
  • Fresh
  • USDA Organic
  • Brews 60 Cups
  • Kosher

Origin

Darjeeling, located in the Himalayas of Northeastern India, is an area regarded to produce the 'Champagne of Black Teas'. It is one of the four main tea growing regions in India and the highest in elevation at 6,000 feet. The area comprises approximately 86 teas estates in Darjeeling covering three districts (Darjeeling, Kurseong and Kalimpong) with almost 30 percent now offering Certified Organic Teas.

The Prized First Flush

The term 'First Flush', refers to the first plucking season of the year which is March to mid-April. Teas from the first flush are generally more fragrant and light.

Technique

After the newly sprouted leaves have been plucked, they are withered over warm air for a few hours to reduce moisture. Once a suitable suppleness is achieved in the leaves, a delicate rolling of the leaves is performed. The leaves begin to oxidize (change color from green to dark) and the flavor develops. Finally, the leaves are oven baked.

Flavor Profile

The term most often used in describing Darjeeling teas is 'Muscatel', referring to the distinct white grape flavor. First Flush Darjeeling has several textures to the brew, a slightly dry taste and a lasting aftertaste.

100% Organic

Grown at a 100% certified organic tea garden.

제품 사용법

Brewing Darjeeling

Brew one teaspoon of leaf in eight ounces of filtered water at 185F for four minutes.

제조사 웹사이트 방문하기

100% organic black tea leaves.

iHerb 상품평

5 별점
4 별점
3 별점
2 별점
1 별점
아이허브는 리뷰 중복 작성이 안되네요(수정)
귀찮아서+좋게 평하면 품절 횟수만 늘어서의 이유로 띄엄띄엄 쓰는데 간만에 가격대비 좋은 차라 생각됩니다. 블렌딩 여부는 모르겠지만 single estate 못지않게 퍼스트플러쉬 그대로 충실한 맛을 냅니다. 향도 충분하고 약간의 수렴성 뒤에 감칠맛, 여운도 좋습니다. 세컨 플러쉬도 입고되길 바라봅니다. (여기까지가 2011년에 작성한 상품 리뷰입니다) / 상미기한 2016년 1월분 기준으로 작년보다 발효도가 낮아지고 좀 더 녹차성향이 짙어졌습니다. 넛티한 대신 플라워리 하진 않고요. 향도 수렴성도 적고 둥글둥글한 차입니다. 첫 물, 두 물 시간의 구분은 구색이고 사람 손 탄 정도로 구분하고 있는 게 아닌가 그런 생각이 듭니다. 아무튼 자연이 바뀐 것인지 성향이 바뀐 것인지 작년과 찻잎이 꽤 달라 흥미롭습니다. 개인적으로는 이 브랜드의 성격이 드러나는 것 같아 좋습니다(하나의 블렌딩, 상품으로 맛을 찍어내는 것에 연연하지 않는 것이요).
Dec 06, 2012
깔끔해요
첫수확 다즐링이라길래 두근두근해서 받았는데 작년거였다고 합니다(...) 그래도 맛있었어요
Apr 12, 2015
 

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